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超市的free range鸡蛋差别很大吗 [复制链接]

发表于 2020-7-9 12:26 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 aimom 于 2020-7-10 13:47 编辑

我一般都是买超市品牌,但其他牌子价格差别不小,营养呢?


我主要好奇 同是free range, 超市自有品牌和其他牌子有什么差别吗
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发表于 2020-7-9 14:04 |显示全部楼层
此文章由 122725635 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 122725635 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想知道哪里可以买生吃级别的鸡蛋...

发表于 2020-7-9 14:06 |显示全部楼层
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没发现各种free range有啥巨大区别 除了个头之外。。

发表于 2020-7-9 14:21 |显示全部楼层
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122725635 发表于 2020-7-9 14:04
想知道哪里可以买生吃级别的鸡蛋...

我就买的organic free range

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发表于 2020-7-9 14:25 来自手机 |显示全部楼层
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之前买了一个牌子的 800g蛋 个个都是双黄蛋....
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发表于 2020-7-9 14:31 |显示全部楼层
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122725635 发表于 2020-7-9 14:04
想知道哪里可以买生吃级别的鸡蛋...

大规模蛋厂的鸡都定期食用各种药物的(抗生素,驱虫什么的),生吃肯定没问题。

愈是纯有机。。。比如我家自已养的纯天然走地鸡,药啥的基本不吃,饲料也基本很少喂。。。这种鸡蛋你敢生吃吗?愈是有机,鸡就愈少服用现代各种药物和饲料,愈是天然野生化,自然就更容易生病和长虫子。。。。。。

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发表于 2020-7-9 14:32 |显示全部楼层
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flyinfree 发表于 2020-7-9 14:31
大规模蛋厂的鸡都定期食用各种药物的(抗生素,驱虫什么的),生吃肯定没问题。

愈是纯有机。。。 ...

主要是想买点不惺的鸡蛋做甜点吃....

发表于 2020-7-9 14:36 来自手机 |显示全部楼层
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Eastland那家买水果蔬菜的店里的organic free range非常好,蛋黄橘黄色的,觉得很好,700g的一盒差不多要9块钱。我们家买两种蛋,水煮蛋用我说的这种,是要吃营养的,炒鸡蛋做菜做蛋糕面包啥的就用超市最便宜的,两个极端。
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发表于 2020-7-9 14:38 来自手机 |显示全部楼层
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都是骗骗人的玩意
鸡蛋是不是free range不影响营养价值,鸡蛋口味差别来源于饲料差别

发表于 2020-7-9 14:42 |显示全部楼层
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122725635 发表于 2020-7-9 15:32
主要是想买点不惺的鸡蛋做甜点吃....

蛋糕什么的根本吃不出来区别,别问我怎么知道的
The Good The Bad and The Ugly, The Spirits of Us By Nature

发表于 2020-7-9 14:44 |显示全部楼层
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leaf2019 发表于 2020-7-9 14:42
蛋糕什么的根本吃不出来区别,别问我怎么知道的

做双皮奶这种可能吃出来了。。
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发表于 2020-7-9 14:45 |显示全部楼层
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122725635 发表于 2020-7-9 15:44
做双皮奶这种可能吃出来了。。

我老婆喜欢吃双皮奶,我就不喜欢了
The Good The Bad and The Ugly, The Spirits of Us By Nature

发表于 2020-7-9 14:46 |显示全部楼层
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leaf2019 发表于 2020-7-9 14:42
蛋糕什么的根本吃不出来区别,别问我怎么知道的

做原味戚风蛋糕海绵蛋糕这种蛋味很重的蛋糕,是相当吃的出来啊。

发表于 2020-7-9 14:47 |显示全部楼层
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xinjiegu1 发表于 2020-7-9 15:46
做原味戚风蛋糕海绵蛋糕这种蛋味很重的蛋糕,是相当吃的出来啊。

戚风用过organic,free range和cage的,真没差别啊
The Good The Bad and The Ugly, The Spirits of Us By Nature

发表于 2020-7-9 14:48 |显示全部楼层
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leaf2019 发表于 2020-7-9 14:47
戚风用过organic,free range和cage的,真没差别啊

每个人对味道的敏感度不一样

发表于 2020-7-9 14:54 |显示全部楼层
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leaf2019 发表于 2020-7-9 14:47
戚风用过organic,free range和cage的,真没差别啊

跟牌子可能也有很大差别,但是每次买的,等下一次买的时候就忘了上一次买的啥。。
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发表于 2020-7-9 15:09 |显示全部楼层
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122725635 发表于 2020-7-9 15:54
跟牌子可能也有很大差别,但是每次买的,等下一次买的时候就忘了上一次买的啥。。 ...

做蛋花汤或者鸡蛋羹的味道差别是最大的
The Good The Bad and The Ugly, The Spirits of Us By Nature

发表于 2020-7-9 15:09 |显示全部楼层
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xinjiegu1 发表于 2020-7-9 15:48
每个人对味道的敏感度不一样

不知道啊,鸡蛋汤或者鸡蛋羹就区别很大
The Good The Bad and The Ugly, The Spirits of Us By Nature

发表于 2020-7-9 15:11 |显示全部楼层
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leaf2019 发表于 2020-7-9 15:09
做蛋花汤或者鸡蛋羹的味道差别是最大的

加鸡精,香油,和葱就好了,不行再来点白胡椒

发表于 2020-7-9 15:13 |显示全部楼层
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122725635 发表于 2020-7-9 16:11
加鸡精,香油,和葱就好了,不行再来点白胡椒

我一般都做番茄鸡蛋汤,可以盖住一点味道
The Good The Bad and The Ugly, The Spirits of Us By Nature

发表于 2020-7-9 15:17 |显示全部楼层
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我白煮蛋比较多而且喜欢蛋黄很软又不是流心的,就是刚刚凝固那种……各种都买过一样的方法……我试下来反正最喜欢的还是aldi的cage(穷命
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发表于 2020-7-9 15:21 |显示全部楼层
此文章由 peterwells 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 peterwells 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
122725635 发表于 2020-7-9 14:04
想知道哪里可以买生吃级别的鸡蛋...

可生吃的巴氏杀菌蛋餐厅会有, 在家也可以自己处理,便宜简单无限量,我在家做提拉米苏就照着网上方法处理好再用。
方法看这里https://www.wikihow.com/Pasteurize-Eggs

发表于 2020-7-9 16:58 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 墨市的阳光 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 墨市的阳光 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
科宁雪 发表于 2020-7-9 14:36
Eastland那家买水果蔬菜的店里的organic free range非常好,蛋黄橘黄色的,觉得很好,700g的一盒差不多要9 ...

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发表于 2020-7-9 21:01 |显示全部楼层
此文章由 xiang_1988 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiang_1988 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一直认为什么organic或者free range是庞氏骗局, 什么东西买新鲜的就好了吧

发表于 2020-7-9 21:08 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Salala 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Salala 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
科宁雪 发表于 2020-7-9 14:36
Eastland那家买水果蔬菜的店里的organic free range非常好,蛋黄橘黄色的,觉得很好,700g的一盒差不多要9 ...

听说鸡多吃胡萝卜还是什么蛋黄也会很黄,不知道真假

发表于 2020-7-9 21:15 |显示全部楼层
此文章由 原野萌萌 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 原野萌萌 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
营养应该一样的
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发表于 2020-7-9 21:21 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 luckyna 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 luckyna 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
味道没区别,买free range 不买cage 是为了帮忙改善鸡的生活环境

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2020-7-9 21:21 |显示全部楼层
此文章由 BreakingBad 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 BreakingBad 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你们不停的撞墙,看得我都头疼了

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carriecucu + 1 我很赞同

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发表于 2020-7-9 21:22 |显示全部楼层
此文章由 nicecat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nicecat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我超市自有最便宜的鸡蛋和朋友家正宗土鸡蛋都吃不出差别

发表于 2020-7-9 21:26 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 beibei8448 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 beibei8448 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这边鸡蛋真是不咋好吃。国内真的土鸡蛋,很好吃。

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