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[甜品烘焙] 【Y叔家常便饭】---- 草莓酸奶小餐包 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2020-4-14 13:46 |显示全部楼层

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超白面粉330克
奶粉20克
糖30克
盐2克
草莓酸奶一盒（150克）
鸡蛋一个
酵母粉3克

揉成面团，再揉入
黄油30克

然后手工揉面大约五分钟，尽量揉出面筋

整形后30度醒发至两倍大

分成12等份，每个剂子分别揉，再团成圆形，盖保鲜膜醒发一小时，然后滚上干面放进模具

180度约15分钟（或看颜色）即可出炉

配手打咖啡超级享受

{:12_757:}

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参与人数 5	积分 +29	金币 +1	收起理由
harbridge	+ 11		感谢分享
lavender_z		+ 1	你太有才了
大连银在墨尔本	+ 5		好可爱啊

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Y叔

版主

发表于 2020-4-14 13:48 |显示全部楼层

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欢迎光临

ZJXZZN

银靴族

发表于 2020-4-14 13:48 |显示全部楼层

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这水平

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Y叔	+ 8

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Y叔

版主

发表于 2020-4-14 13:49 |显示全部楼层

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ZJXZZN 发表于 2020-4-14 12:48
这水平

谢谢捧场

ktd4869

银靴族

发表于 2020-4-14 14:16 |显示全部楼层

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看着就好吃

Y叔

版主

发表于 2020-4-14 14:20 |显示全部楼层

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ktd4869 发表于 2020-4-14 13:16
看着就好吃

{:12_771:} 的确好吃

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-4-14 14:30 来自手机 |显示全部楼层

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这小面包，看着就想吃～～～

kumura

皮靴族

发表于 2020-4-14 17:12 |显示全部楼层

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这个模具做面包挺好的，成品太漂亮了

happyflower

银靴族

发表于 2020-4-14 17:14 来自手机 |显示全部楼层

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看着好诱人!
跟风做起……

静好如初

圣靴族

发表于 2020-4-14 17:26 |显示全部楼层

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萌萌哒~

GardenOfDreams

版主

发表于 2020-4-14 17:34 |显示全部楼层

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不想出门买草莓酸奶，要不然做个白的？：（

Y叔

版主

发表于 2020-4-14 17:43 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2020-4-14 13:30
这小面包，看着就想吃～～～

想吃就吃

Y叔

版主

发表于 2020-4-14 17:46 |显示全部楼层

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kumura 发表于 2020-4-14 16:12
这个模具做面包挺好的，成品太漂亮了

模具挺漂亮的

Y叔

版主

发表于 2020-4-14 17:47 |显示全部楼层

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happyflower 发表于 2020-4-14 16:14
看着好诱人!
跟风做起……

跟风好啊

Y叔

版主

发表于 2020-4-14 17:47 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2020-4-14 16:26
萌萌哒~

谢谢捧场

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

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Y叔

版主

发表于 2020-4-14 17:50 |显示全部楼层

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GardenOfDreams 发表于 2020-4-14 16:34
不想出门买草莓酸奶，要不然做个白的？：（

白的一样的，我也是手里只有草莓酸奶

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
GardenOfDreams	+ 5	好嘞！

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大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-4-14 17:54 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-4-14 12:48
欢迎光临

收开始么？

工农兵学商，全玩过

Y叔

版主

发表于 2020-4-14 18:31 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2020-4-14 16:54
收开始么？

这位同学的话好难懂

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-4-14 18:39 |显示全部楼层

Y叔发表于 2020-4-14 17:31
这位同学的话好难懂

您老收Cash么？（手一抖，打了个开始）

工农兵学商，全玩过

Y叔

版主

发表于 2020-4-14 20:37 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2020-4-14 17:39
您老收Cash么？（手一抖，打了个开始）

{:12_781:} 红楼梦怎么说的来着？不要喝冷酒，手抖。

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-4-14 20:39 |显示全部楼层

Y叔发表于 2020-4-14 19:37
红楼梦怎么说的来着？不要喝冷酒，手抖。

谁是红楼梦？

工农兵学商，全玩过

Y叔

版主

发表于 2020-4-14 20:43 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2020-4-14 19:39
谁是红楼梦？

老红啊

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-4-14 20:46 |显示全部楼层

Y叔发表于 2020-4-14 19:43
老红啊

不要打镲啊？给我来一打。

刷卡？开始？

工农兵学商，全玩过

Y叔

版主

发表于 2020-4-14 21:36 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2020-4-14 19:46
不要打镲啊？给我来一打。

刷卡？开始？

先发红包吧

臭脚

银靴族

发表于 2020-4-14 22:20 |显示全部楼层

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收了

Y叔

版主

发表于 2020-4-14 22:22 |显示全部楼层

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臭脚发表于 2020-4-14 21:20
收了

{:12_771:}

y15012767779

银靴族

发表于 2020-4-14 22:30 |显示全部楼层

此文章由 y15012767779 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了

Y叔

版主

发表于 2020-4-14 23:11 |显示全部楼层

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y15012767779 发表于 2020-4-14 21:30
学习了

谢谢捧场

zjler

铜靴族

发表于 2020-4-14 23:34 来自手机 |显示全部楼层

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巧手！

Y叔

版主

发表于 2020-4-15 00:00 |显示全部楼层

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zjler 发表于 2020-4-14 22:34
巧手！

不敢当，也是学着做

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