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[地方特色] 肉皮新做法 [复制链接]

发表于 2020-3-30 20:30 来自手机 |显示全部楼层
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这是晒干后的肉皮
这是用空气炸锅炸的肉皮,预热50度10分钟
180度20分钟
就OK(上海人叫鱼肚)
今天大白菜烧炸肉皮,好吃到爆!

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发表于 2020-3-30 22:28 |显示全部楼层
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放在汤里 一只鼎

退役斑竹

发表于 2020-3-31 10:38 |显示全部楼层
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嗲了要西

发表于 2020-3-31 11:15 来自手机 |显示全部楼层
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空气炸锅炸之前需要在肉皮上喷油吗?

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-4-1 22:29 |显示全部楼层
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再来瓶啤酒

发表于 2020-4-1 23:15 |显示全部楼层
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ch030043 发表于 2020-3-31 11:15
空气炸锅炸之前需要在肉皮上喷油吗?

不用的。
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发表于 2020-4-2 10:47 来自手机 |显示全部楼层
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Huwuwo 发表于 2020-4-1 23:15
不用的。

谢谢,聪明的办法,好久没吃到放炸肉皮的传统全家福,三鲜羹了

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