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[甜品烘焙] 做了肠仔包 不知道哪里不对 [复制链接]

发表于 2020-2-16 16:14 来自手机 |显示全部楼层
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https://m.youtube.com/watch?v=9XQIDLAW_E0&t=19s
照这个视频做的,特地把肠仔都擦干才包,为什么出炉后发现面包里层贴着肠仔的地方比较湿润没弹性,而且侧切面没有视屏上那么蓬松厚软(我的侧切面面包里层比较干瘪)
外观看起来不错

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发表于 2020-2-16 16:18 来自手机 |显示全部楼层
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我做的也是这样,没毛病

发表于 2020-2-16 16:43 来自手机 |显示全部楼层
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顺便问问哪个牌子的火腿肠不那么咸?

发表于 2020-2-16 17:51 |显示全部楼层
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火腿肠就没有不咸的。火腿倒是有但是做这个不好吃

发表于 2020-2-16 17:59 来自手机 |显示全部楼层
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lilpiggie0522 发表于 2020-2-16 17:51
火腿肠就没有不咸的。火腿倒是有但是做这个不好吃

火腿芝士包应该不错
我家就我吃的淡,包括我女儿都是重口味。

发表于 2020-2-16 18:22 |显示全部楼层
此文章由 小猪顾 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小猪顾 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我能做成这样就自足了
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