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[面食面点] Turkish cheese pide.头回做，配了牛油果酱，好吃停不下来 [复制链接]

dora1230

皮靴族

发表于 2019-9-30 14:22 来自手机 |显示全部楼层

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第一次做，好吃，受欢迎。以后可以常做了

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poplarbird	+ 4	你太有才了
viviancn	+ 8	感谢分享
harbridge	+ 5

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poplarbird

皮靴族

发表于 2019-9-30 16:11 来自手机 |显示全部楼层

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步骤please，看起来真不错啊

dora1230

皮靴族

发表于 2019-9-30 16:35 来自手机 |显示全部楼层

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250克面粉，少许盐，少许糖，发酵粉，温水125毫升。和好后发至2倍大。
分4份，擀平，手指按出坑洼感。抹少许油，四周卷边，整形。边沿刷蛋液。
烤箱200度预热。撒满芝士，可以随意增加香料，黑胡椒之类的。
烤15分钟，芝士上色出炉。
牛油果+香菜碎，少许盐，橄榄油，完成。

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All_Black

银靴族

发表于 2019-9-30 16:39 来自手机 |显示全部楼层

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握手啊，我最近也开始做这个。。。太好吃了，全家老小都喜欢

dora1230

皮靴族

发表于 2019-9-30 16:42 来自手机 |显示全部楼层

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All_Black 发表于 2019-9-30 15:39
握手啊，我最近也开始做这个。。。太好吃了，全家老小都喜欢

All_Black

银靴族

发表于 2019-9-30 16:44 来自手机 |显示全部楼层

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这个现在是我家的保留项目了

All_Black

银靴族

发表于 2019-9-30 16:45 来自手机 |显示全部楼层

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真是太巧了，我做的和你的是一摸一样的大饼

dora1230

皮靴族

发表于 2019-9-30 16:47 来自手机 |显示全部楼层

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All_Black 发表于 2019-9-30 15:45
真是太巧了，我做的和你的是一摸一样的大饼

握爪

harbridge

版主

发表于 2019-9-30 17:04 |显示全部楼层

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土耳其大饼真的是一口一口停不下来，原味的，蒜味的都好吃

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dora1230

皮靴族

发表于 2019-9-30 17:40 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-9-30 16:04
土耳其大饼真的是一口一口停不下来，原味的，蒜味的都好吃

同意，面食真的是千变万化啊

viviancn

版主

发表于 2019-10-1 00:37 来自手机 |显示全部楼层

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一定要弄成这个形状吗？

dora1230

皮靴族

发表于 2019-10-1 11:49 来自手机 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2019-9-30 23:37
一定要弄成这个形状吗？

当然不是，随意吧

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