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[一日三餐] 战斧牛排tomahawk steak [复制链接]

harbridge

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发表于 2019-8-5 16:03 |显示全部楼层

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本帖最后由 harbridge 于 2019-8-5 15:05 编辑

儿子说很久没有吃Sun Brunch了
我告诉他自己动手才能丰衣足食，这个周日丢给他一块战斧牛排，让他自己BBQ

牛排要用厨房纸吸干水份，用大量的芬盐和黑胡椒加初榨橄榄油充分按摩全身
BBQ大火二面加四周都烤2-3分钟，然后可以进烤箱，也可以BBQ调成中小火，15-20分钟，视牛排大小/厚度而定

盖上锡纸Set 15分钟

虽然外层烤的有点焦，切开里面依旧粉嫩多汁，这回总算我可以吃个现成的了

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水恋火	+ 3	你太有才了
Smiley	+ 8	感谢分享

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CAVOK

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发表于 2019-8-5 16:52 |显示全部楼层

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你儿子出租吗?

fjfqlinzm

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发表于 2019-8-5 16:55 |显示全部楼层

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味道好极了

静好如初

圣靴族

发表于 2019-8-5 16:55 |显示全部楼层

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厉害了~牛！

牛吃草

布鞋族

发表于 2019-8-5 17:30 |显示全部楼层

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qwert227

银靴族

发表于 2019-8-5 17:36 来自手机 |显示全部楼层

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受不了这种rare的，要是我宁可炖了

知道大家都会说暴殄天物

harbridge

版主

发表于 2019-8-5 18:10 |显示全部楼层

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CAVOK 发表于 2019-8-5 15:52
你儿子出租吗?

免租金，请带走

harbridge

版主

发表于 2019-8-5 18:11 |显示全部楼层

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qwert227 发表于 2019-8-5 16:36
受不了这种rare的，要是我宁可炖了
知道大家都会说暴殄天物

我超级喜欢粉色牛排

iltldw

皮靴族

发表于 2019-8-5 18:28 |显示全部楼层

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本帖最后由 iltldw 于 2019-8-5 17:32 编辑

儿子都这么好手艺！

jgclj

布鞋族

发表于 2019-8-5 18:55 来自手机 |显示全部楼层

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感觉色香味俱全啊:)

hoho1120

铜靴族

发表于 2019-8-5 18:59 |显示全部楼层

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yum

vin

草鞋族

发表于 2019-8-5 21:57 来自手机 |显示全部楼层

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好好

9900pp

铜靴族

发表于 2019-8-5 22:59 来自手机 |显示全部楼层

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CAVOK 发表于 2019-8-5 15:52
你儿子出租吗?

本来楼主美食很精彩却被你的回复给折了风头差点加分给你

9900pp

铜靴族

发表于 2019-8-5 23:02 来自手机 |显示全部楼层

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楼主牛排诱惑力强大! 请问那个配烤面包的是什么酱料?

harbridge

版主

发表于 2019-8-5 23:13 |显示全部楼层

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本帖最后由 harbridge 于 2019-8-5 22:14 编辑

9900pp 发表于 2019-8-5 22:02
楼主牛排诱惑力强大! 请问那个配烤面包的是什么酱料?

Wws 买的这个蘸酱
Red Rock Deli Dip Roasted Red Capsicum, Pecorino, Cashews & Basil

kukupants

白金靴族

发表于 2019-8-6 00:15 |显示全部楼层

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同求儿子出租

目测外层好像不是烤焦，而是给糊掉的油脂熏黑的

Y叔

版主

发表于 2019-8-6 08:44 |显示全部楼层

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我是进来看战斧的

虞宅与美丽

版主

发表于 2019-8-6 09:00 来自手机 |显示全部楼层

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很不错嘛！

Smiley

钻石靴族

发表于 2019-8-6 09:32 |显示全部楼层

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真不错

harbridge

版主

发表于 2019-8-6 11:10 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2019-8-5 23:15
同求儿子出租

很有可能，我都不知道他咋操作的

9900pp

铜靴族

发表于 2019-8-6 11:35 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2019-8-5 22:13
Wws 买的这个蘸酱
Red Rock Deli Dip Roasted Red Capsicum, Pecorino, Cashews & Basil

好吃

一个矿泉水瓶子

皮靴族

发表于 2019-8-6 20:55 |显示全部楼层

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团租儿子

iltldw

皮靴族

发表于 2019-8-6 21:27 |显示全部楼层

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一个矿泉水瓶子发表于 2019-8-6 19:55
团租儿子

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