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[地方特色] 晒晒我做的四川腊肠 [复制链接]

发表于 2019-6-23 16:42 来自手机 |显示全部楼层
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买了六公斤前腿肉
做了22节香肠
边晒边吃边送
估计晾干就被消灭完了

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发表于 2019-6-23 16:45 来自手机 |显示全部楼层
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刚做出来的样子
今年塞得比较满
但是断了好多次
第二天就可以切片了

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发表于 2019-6-23 16:46 来自手机 |显示全部楼层
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中午切了一盘
儿子干掉一大半
说,妈妈,这就是家的味道

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viviancn + 8 你太有才了
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发表于 2019-6-23 16:46 |显示全部楼层
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quyansccn 发表于 2019-6-23 16:45
刚做出来的样子
今年塞得比较满
但是断了好多次

是晒在外边吗?需要几天?

发表于 2019-6-23 16:48 来自手机 |显示全部楼层
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Jane2017 发表于 2019-6-23 16:46
是晒在外边吗?需要几天?

这几天下雨 我一直晾在室内通风处的

上周四做的 目前晾了三天

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发表于 2019-6-23 18:38 |显示全部楼层
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这边感觉肉太瘦....肥点感觉更好.
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退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2019-6-23 18:54 |显示全部楼层
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感觉里面还很湿,等干一些会不会更好吃

发表于 2019-6-23 18:56 来自手机 |显示全部楼层
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晾在家里有味道么?

发表于 2019-6-23 19:00 来自手机 |显示全部楼层
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datou1981 发表于 2019-6-23 18:38
这边感觉肉太瘦....肥点感觉更好.

还可以 我们比较喜欢吃没油的
前腿肉一点点肥肉

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发表于 2019-6-23 19:01 来自手机 |显示全部楼层
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花生 发表于 2019-6-23 18:54
感觉里面还很湿,等干一些会不会更好吃

是哒是哒

稍微能切就开始吃了
边吃边晾

发表于 2019-6-23 19:01 来自手机 |显示全部楼层
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yesido 发表于 2019-6-23 18:56
晾在家里有味道么?

可以的
放在窗子旁边通风的地方
外面最近老下雨
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发表于 2019-6-23 19:22 来自手机 |显示全部楼层
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有点心动。。。

发表于 2019-6-23 20:29 |显示全部楼层
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用风扇吹干得快。

发表于 2019-6-23 21:11 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2019-6-23 21:33 |显示全部楼层
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儿子的话就是最高评价

发表于 2019-6-24 07:32 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-6-23 21:33
儿子的话就是最高评价

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发表于 2019-6-24 09:49 |显示全部楼层
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真棒

发表于 2019-6-24 11:27 |显示全部楼层
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quyansccn 发表于 2019-6-23 16:46
中午切了一盘
儿子干掉一大半
说,妈妈,这就是家的味道

看着直流口水啊!
请教楼主哪里买的肠衣啊?

发表于 2019-6-24 15:21 |显示全部楼层
此文章由 Xivix 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Xivix 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着好想吃。。。楼主卖么

发表于 2019-6-24 16:45 来自手机 |显示全部楼层
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Xivix 发表于 2019-6-24 15:21
看着好想吃。。。楼主卖么

哈哈 没得卖哦
边晾边吃了

发表于 2019-6-24 17:11 |显示全部楼层
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quyansccn 发表于 2019-6-24 16:45
哈哈 没得卖哦
边晾边吃了

十分羡慕~~
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发表于 2019-6-24 18:48 |显示全部楼层
此文章由 xingqing88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xingqing88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好想吃

发表于 2019-6-24 22:26 |显示全部楼层
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晾了三天的只能叫“肉肠”肯定不是“腊肠”。

发表于 2019-6-25 07:34 来自手机 |显示全部楼层
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好诱人

发表于 2019-6-25 13:40 |显示全部楼层
此文章由 海天平和 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 海天平和 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2019-7-6 09:20 来自手机 |显示全部楼层
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求川式腊肠配方,原料比例之类的,分分送上
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发表于 2019-7-6 09:38 来自手机 |显示全部楼层
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ykellen 发表于 2019-7-6 09:20
求川式腊肠配方,原料比例之类的,分分送上

我直接买的六婆香肠调料包
一包三公斤肉
再放点高度白酒

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发表于 2019-7-9 17:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 狮子雄心 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 狮子雄心 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太诱人了卖不卖啊哈哈

发表于 2019-8-5 00:03 |显示全部楼层
此文章由 小雨林 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小雨林 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
quyansccn 发表于 2019-7-6 09:38
我直接买的六婆香肠调料包
一包三公斤肉
再放点高度白酒

请问哪里能买到六婆香肠调料包?

发表于 2019-8-5 00:17 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小雨林 发表于 2019-8-5 01:03
请问哪里能买到六婆香肠调料包?

没有那啥香肠调料包吧,应该就是六婆辣椒面。

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