柠檬酸奶蛋糕

Smiley

材料：
1.5 杯面粉
1 茶匙 baking powder
130g 黄油
2/3-3/4 杯细砂糖
1 粒柠檬屑（大约3茶匙）
2 粒鸡蛋
170g 酸奶
1/2 杯牛奶
1/4 杯柠檬汁
适量杏仁片


做法：
烤箱预热160摄氏度（Fan forced oven）。烤盘涂油和铺baking paper。

将面粉和baking powder一起过筛。

将黄油、柠檬屑和糖打发至松发的状态（约3分钟），将鸡蛋逐粒的加入继续搅打，每次都必须等蛋液充分被搅拌后才加入另一粒。

加入酸奶、牛奶和柠檬汁搅打均匀。

加入面粉以切拌方式混合均匀。

将面糊倒入烤盘里， 在面糊上均匀的撒上杏仁片，放入烤箱烤45-50分钟左右，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

ktd4869

棒

Smiley

ktd4869 发表于 2019-6-22 13:33
棒

谢谢，周末愉快！{:12_757:}

melmonash

看着好专业啊

Smiley

melmonash 发表于 2019-6-22 14:16
看着好专业啊

谢谢

liuwenyi

Smiley

liuwenyi 发表于 2019-6-22 16:00

虚心求教

棒！

Smiley

虚心求教 发表于 2019-6-22 20:43
棒！

谢谢，周末愉快！

胡须康

我有茶，还缺一块蛋糕

Smiley

胡须康 发表于 2019-6-22 23:00
我有茶，还缺一块蛋糕

我马上打包两块蛋糕快递过去给你

丝瓜精

漂亮

Smiley

丝瓜精 发表于 2019-6-23 08:23
漂亮

谢谢，周末愉快！

香橙

看着喝完一杯咖啡。

Serenity

Perfect with my Oldtown coffee !

Smiley

香橙 发表于 2019-6-23 08:31
看着喝完一杯咖啡。

周末愉快！{:12_757:}

Smiley

Serenity 发表于 2019-6-23 08:57
Perfect with my Oldtown coffee !

I love Aik Cheong kopi O but it’s hard to find in Brisbane

Is Oldtown coffee good?

harbridge

我茶和咖啡都有，就缺蛋糕

Smiley

harbridge 发表于 2019-6-23 17:56
我茶和咖啡都有，就缺蛋糕

那我马上打包两块蛋糕快递过去给你

Serenity

Smiley 发表于 2019-6-23 13:10
I love Aik Cheong kopi O but it’s hard to find in Brisbane  

Is Oldtown coffee good?

Yes, we love them both, Ah Huat nice too. I think you can get Old Town in Woolworths/Coles. Will be perfect with your beautiful cakes:)!

Smiley

Serenity 发表于 2019-6-24 10:32
Yes, we love them both, Ah Huat nice too. I think you can get Old Town in Woolworths/Coles. Will b ...

Thanks! Shall go and check it out this afternoon

truelive

看起来好美味啊

Smiley

truelive 发表于 2019-6-24 11:06
看起来好美味啊

谢谢

ts123

:)

Smiley

ts123 发表于 2019-6-24 11:20
:)

renob

楼主，我又来交差了。


家里没杏仁片了，最后烤好用糖粉滥竽充数一下。

也没有plain yoghurt，剩了半罐sour cream当yoghurt了……

味道好的。现在正吃着high tea。

Smiley

renob 发表于 2019-6-25 13:36
楼主，我又来交差了。

一定很好吃

renob

Smiley 发表于 2019-6-25 13:50
一定很好吃

你的方子好。我现在看到你的方子就收藏先！！ ！


我孩子现在每周都要求带pizza面包那款，吃不腻。好吃又好做。


所以一定要实际行动支持你！

Smiley

renob 发表于 2019-6-25 13:54
你的方子好。我现在看到你的方子就收藏先！！ ！

谢谢支持

teamdd

yum