新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【JD.com京东赞助】参观我家不放糖的年夜饭 ...

精华好帖回顾
· 大头家常菜 -- 韩国石锅拌饭，烤五花肉，炒粉丝 (2008-7-6) datou2z	· 更新几张拍摄小盆友的怪蜀黍照片！小m的调皮，小L的帅气，小i的伶俐 (2010-7-18) jmms_smmj
· 柴油车DPF堵塞了怎么办？实例告诉你，千万不要乱投医 (2017-8-24) Simonjo	· 老太自驾游西澳共计96天行程18,839公里圆满结束 (2021-6-16) yuailian

12 / 2 页下一页

查看: 5875|回复: 47

[煎炒炖煮] 【JD.com京东赞助】参观我家不放糖的年夜饭 [复制链接]

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-4 19:43 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 csjsysj 于 2019-2-5 12:50 编辑

我家不放糖的年夜饭（可能色差点）：1,全鸡（还有清鸡汤）。2，油爆虾。3爆鱼（前几天wws买的盲曹鱼块炸的）。4，蛋三鲜（鸡蛋、皮蛋、咸鸭蛋）。5红烧肉。6，炒四季豆。7，苦瓜炒肉丝。8，水果拼盘（因为先祭祖，所以凑一只）。

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-4 19:50 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 csjsysj 于 2019-2-5 11:03 编辑

生菜展示一下。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
登山	+ 3	感谢分享

查看全部评分

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-4 19:56 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 csjsysj 于 2019-2-5 12:51 编辑

我买的鱼是wws开片盲曹，前几天切成鱼片，油炸了后，放冰箱保存，今天拿出来，化冰后，放葱、姜、酒、生抽、老抽、老鸡汤，烧到裹汁，出盆。因为我不能吃糖，所有的菜都没放糖，色故少浓。

csjsysj 发表于 2019-2-4 19:50

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
cycwong21	+ 3	感谢分享

查看全部评分

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-4 20:17 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 csjsysj 于 2019-2-5 11:09 编辑

来个大合影

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +28	收起理由
WISDOM1993	+ 5	感谢分享
Grange	+ 6
cycwong21	+ 3	感谢分享

查看全部评分

管理人员评分

harbridge 在2019-2-5 23:10 +50分 并说

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-4 20:20 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 csjsysj 于 2019-2-5 12:53 编辑

去鱼市场买的皇帝虾，在背上开一个口子，抽去泥肠，油烧至冒烟，放虾二面煎至变色，放酒，生抽和老抽煮一分钟，起锅装盆，切记不能多烧，否则虾肉要老，没弹性。发表于 2019-2-4 20:1

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
cycwong21	+ 1	感谢分享

查看全部评分

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-4 20:24 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 csjsysj 于 2019-2-5 11:23 编辑

三鲜蛋由鲜鸡蛋二个，咸鸭蛋二个，皮蛋二个，调和，上蒸锅蒸熟，上面放了几根四季豆点缀。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
cycwong21	+ 1	感谢分享

查看全部评分

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-4 20:26 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 csjsysj 于 2019-2-5 12:55 编辑

红烧肉：生肉切块淖水。锅内放冷水、肉、葱、姜、酒烧烂，加生抽老抽烧至裹汁，出锅上盆。没放糖，因为不能吃糖。所以色少浓。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
cycwong21	+ 1

查看全部评分

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-4 20:29 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 csjsysj 于 2019-2-5 13:05 编辑

炒四季豆：油烧冒烟，放豆，煸瘪，放一点冷水，烧开起锅。
苦瓜炒肉丝：肉丝切丝丝，酒、姜、葱、盐拌，裹淋粉。热油煸成乳白色，加切成丝的苦瓜，翻炒几下，即出锅装盘。

再来一张

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +16	收起理由
YANKS	+ 15	你太有才了
cycwong21	+ 1

查看全部评分

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-4 20:35 |显示全部楼层

参加美食版年夜饭大拼比活动一我家的年夜饭

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 csjsysj 于 2019-2-5 13:14 编辑

全鸡（还有清鸡汤）没照，很简单：鸡处理干净，锅内放鸡加葱姜酒冷水，烧开，小火焐一个半小时，鸡烂加盐。可以吃全鸡，也可把鸡斩了吃白斩鸡。清鸡汤可以做高汤，也可喝鸡汤。
噢唷上图是烦足。为了大家便于交流，就烦一下下吧。

评分

参与人数 1	积分 +20	收起理由
胡须康	+ 20	猪年大吉

查看全部评分

Bowen

皮靴族

发表于 2019-2-4 20:35 |显示全部楼层

此文章由 Bowen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bowen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 2	积分 +11	收起理由
fycool	+ 8
csjsysj	+ 3

查看全部评分

waiting123

银靴族

发表于 2019-2-4 21:52 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 waiting123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 waiting123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我能诚实的说下，看起来挺好吃的,可惜拍照技术欠佳

，过年好

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
csjsysj	+ 3

查看全部评分

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-4 22:17 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 csjsysj 于 2019-2-5 13:16 编辑

waiting123 发表于 2019-2-4 21:52
我能诚实的说下，看起来挺好吃的,可惜拍照技术欠佳，过年好

说的好。加了糖，颜色要好看点。

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-4 22:18 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Bowen 发表于 2019-2-4 20:35

谢谢你的鼓励

waiting123

银靴族

发表于 2019-2-4 22:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 waiting123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 waiting123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

csjsysj 发表于 2019-2-4 22:17
说的好。

说的好，没分加嘛，哈哈

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
csjsysj	+ 3

查看全部评分

msknownone

皮靴族

发表于 2019-2-4 22:37 |显示全部楼层

此文章由 msknownone 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 msknownone 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

非常重要的一味调料：照片滤镜没加

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
csjsysj	+ 3

查看全部评分

胡须康

版主

发表于 2019-2-4 22:43 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，好丰盛啊

lz麻烦把标题按照要求改一下，谢谢啦

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-2-4 22:45 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢楼主参赛，请把题目改一下，然后补上做法。

登山

皮靴族

发表于 2019-2-4 23:41 |显示全部楼层

此文章由登山原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者登山所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好丰盛，祝新年快乐！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
csjsysj	+ 3

查看全部评分

cycwong21

钻石靴族

发表于 2019-2-5 00:54 |显示全部楼层

此文章由 cycwong21 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

丰盛午夜饭，相信有香、有味，但缺色。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
csjsysj	+ 3

查看全部评分

rabbitmel

金靴族

发表于 2019-2-5 11:22 |显示全部楼层

此文章由 rabbitmel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rabbitmel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

接地气的菜

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
csjsysj	+ 3

查看全部评分

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-5 13:19 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 csjsysj 于 2019-2-5 13:20 编辑

msknownone 发表于 2019-2-4 22:37
非常重要的一味调料：照片滤镜没加

我不懂什么是滤镜。谢谢你，我有空向人请教一下，学一下。

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-5 13:22 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2019-2-4 22:43
哇，好丰盛啊

lz麻烦把标题按照要求改一下，谢谢啦

请问版主：现在符合要求了吗？

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-5 13:23 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2019-2-4 22:45
谢谢楼主参赛，请把题目改一下，然后补上做法。

不知现在符合要求了吗？

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-5 13:23 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

登山发表于 2019-2-4 23:41
好丰盛，祝新年快乐！

谢谢你的鼓励

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-5 13:24 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cycwong21 发表于 2019-2-5 00:54
丰盛午夜饭，相信有香、有味，但缺色。

谢谢鼓励。

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-5 13:25 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

rabbitmel 发表于 2019-2-5 11:22
接地气的菜

谢谢你的鼓励。

harbridge

水晶靴族

发表于 2019-2-5 23:29 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

csjsysj 发表于 2019-2-5 13:23
不知现在符合要求了吗？

达标，辛苦了，新年快乐

明河素月

金靴族

发表于 2019-2-5 23:37 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

新年快乐！

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-6 14:45 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2019-2-5 23:29
达标，辛苦了，新年快乐

谢谢

csjsysj

铜靴族

发表于 2019-2-6 14:45 |显示全部楼层

此文章由 csjsysj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 csjsysj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明河素月发表于 2019-2-5 23:37
新年快乐！

谢谢

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【JD.com京东赞助】参观我家不放糖的年夜饭 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

管理人员评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

参加美食版年夜饭大拼比活动一我家的年夜饭

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

退役斑竹

2011年度奖章获得者