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[面食面点] 三角豆沙包 - 26楼上照片了 [复制链接]

发表于 2009-5-9 18:19 |显示全部楼层
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记得小时候在食堂里老是有三角糖包子买,之所以包成三角形是为了区分糖包子和肉包子,越说越馋,赶块行动吧。
应妈妈要求,买了个大蒸锅,最近吃包子上瘾,买一个一次可以蒸2层,嘿嘿!

[ 本帖最后由 tinanakoo 于 2009-5-9 21:55 编辑 ]

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发表于 2009-5-9 18:22 |显示全部楼层
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改良了一下,不包糖,换成豆沙。

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退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-5-9 18:24 |显示全部楼层
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又是勤劳的妈妈包的吧?

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-5-9 18:26 |显示全部楼层
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俺叫“糖三角”

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-5-9 18:26 |显示全部楼层
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哈哈,肯定是她妈妈啦。围裙都一样:)

好象这个三角包没在外面市场见过, 只有国营食堂有?:o

发表于 2009-5-9 18:27 |显示全部楼层
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很巧,LG正在包糖三角,可是没LZ的这个漂亮
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发表于 2009-5-9 18:27 |显示全部楼层
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原帖由 bluesummer 于 2009-5-9 05:24 PM 发表
又是勤劳的妈妈包的吧?


是的,白案我可做不来,红案我还凑合.

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-5-9 18:28 |显示全部楼层

回复 5# 的帖子

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在我们北方很普通的面食,大街小巷都有得卖。

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2009-5-9 18:29 |显示全部楼层
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LS 这些同学真心急,还没有出锅呢,就使劲加分了

发表于 2009-5-9 18:29 |显示全部楼层
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原帖由 xingbu 于 2009-5-9 05:26 PM 发表
哈哈,肯定是她妈妈啦。围裙都一样:)

好象这个三角包没在外面市场见过, 只有国营食堂有?:o


观察太仔细了!

发表于 2009-5-9 18:30 |显示全部楼层

回复 4# 的帖子

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没错没错!!(paopaobing(81))
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-5-9 18:31 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2009-5-9 17:30 发表
没错没错!!(paopaobing(81))


咋了,这小俊娃他娘是馋哭了不成?
高龄儿童

发表于 2009-5-9 18:34 |显示全部楼层

回复 12# 的帖子

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没错没错(paopaobing(81))

发表于 2009-5-9 18:34 |显示全部楼层
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真对不起各位,出锅的照片在编辑的时候不小心被我删掉了,下次蒸的时候在补拍吧!

发表于 2009-5-9 18:52 |显示全部楼层
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...啥?没成品的图片。。。。
口水白流了

发表于 2009-5-9 18:57 |显示全部楼层
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原帖由 tinanakoo 于 2009-5-9 17:34 发表
真对不起各位,出锅的照片在编辑的时候不小心被我删掉了,下次蒸的时候在补拍吧!

可惜了,一心等着看成品呢
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发表于 2009-5-9 18:59 |显示全部楼层
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晚上马上会在蒸一锅,一定传上来。

发表于 2009-5-9 19:02 |显示全部楼层

回复 17# 的帖子

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退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2009-5-9 19:56 |显示全部楼层
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糖3角,我也爱吃的。

MM下次自己做豆沙,比外面卖的要好吃多了。

发表于 2009-5-9 20:19 |显示全部楼层
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还有三角的. 蒸熟了没?

发表于 2009-5-9 20:56 |显示全部楼层
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有谁知道糖三角的馅咋做不?
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-5-9 21:12 |显示全部楼层

回复 21# 的帖子

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不知道你吃的是哪种,我说的是传统北方款,糖,正宗的一定要是红糖。
和糖馅很简单,糖+面粉+油,调成略干的状态,用力一捏能成型即可。
这样蒸的时候,糖溶化了,混合面和油,糖馅就很粘稠又不会太烫,好吃。

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高龄儿童

发表于 2009-5-9 21:16 |显示全部楼层

回复 22# 的帖子

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没错没错。。。。好像还有芝麻??

我最记得小时候有次去同学家,她奶奶也是北方人, 就蒸了糖三角, 我们1人拿1个, 吃着回我家。 我们2家离得近, 又烫, 我还没吃2口, 回家遇见我堂弟来了, 我这个人就瞎大方, 顺口问了句“你吃不吃?”其实我心说, 我都咬过了, 他肯定不要了,结果我弟说, 要吃。。。。。(paopaobing(83)) (paopaobing(83)) (paopaobing(83)) 我那叫1个悔啊!!! 只好依依不舍拿给我堂弟, 看他跟我同学2个人吃得嗯MIA嗯mia的(paopaobing(83)) (paopaobing(83)) (paopaobing(83)) (paopaobing(81))

发表于 2009-5-9 21:21 |显示全部楼层
此文章由 糖糖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 糖糖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 pal 于 2009-5-9 19:56 发表
有谁知道糖三角的馅咋做不?



简单,白糖或红糖里面拌上一些面粉,就是糖三角的馅了,不能只用糖来包,蒸好了吃的时候糖水会流出来,而且容易烫到嘴巴
有情饮水饱!

发表于 2009-5-9 21:25 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我很馋面食的说,看起来很简单,恨不得明天就做

但素,面食很肥人的,我忍...........

发表于 2009-5-9 22:52 |显示全部楼层

三角豆沙包 - 26楼上照片了

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照片来了。

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发表于 2009-5-9 23:39 |显示全部楼层
此文章由 jiayang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yummy:)

发表于 2009-5-10 01:17 |显示全部楼层
此文章由 肉肉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肉肉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
(monkey19) 三角形的包子,用烤的应该也不错吧

发表于 2009-5-10 01:35 |显示全部楼层
此文章由 苏苏 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 苏苏 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃哦。。回忆下记忆中的糖三角。。

发表于 2009-5-10 13:16 |显示全部楼层
此文章由 冰绿茶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 冰绿茶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
勾起了我童年的记忆

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