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[面食面点] 请问面包机和mixer的区别,东西全买了草拔了,呵呵 [复制链接]

发表于 2009-5-8 13:41 |显示全部楼层
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最近看了很多面包机的帖子才知道面包机可以和面,原来以为mixer是用来和面的,mixer有这个功能吗?如果没有那就是用来做蛋糕时候打蛋清的吗?
看到有一二百的mixter,还有那种handy的才20块左右,是不是自己做做蛋糕买那种手提的就行?
还有阿斯牌面包机是280还是290啊?290停产了吗?
另外看了贴才知道还要买称,称在哪里买比较好呢?
下个也应该开始打折了吧,做好功课去拔草,呵呵

希望高手解惑,谢谢

[ 本帖最后由 似是故人来 于 2009-5-9 19:27 编辑 ]
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-5-9 14:13 |显示全部楼层
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本质的区别就是前者是可以完成制作全过程,从面粉到面包。
后者只是辅助加工原料的,从面粉到面团,最后还用烤箱来烘烤。
称在一般超市就可以买,没有特殊要求。
MIXER的价格和功率有关,自己做蛋糕普通的手提足够使用。
高龄儿童

发表于 2009-5-9 20:26 |显示全部楼层
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谢谢老虎,今天冲去Breville 那个Factory Seconds Outlet 忍不住了全买回家了:
面包机Breville BB290;
slow cocker 3L;
hand mixer;
秤,kettle及其他很多烤盘及用品,
接下来就等买料试验啦,不成功誓不罢休

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-5-9 20:36 |显示全部楼层

回复 3# 的帖子

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好呀,期待你的面食大汇战实况报告。

发表于 2009-5-9 22:47 |显示全部楼层
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这个是我的潜在对手.

发表于 2009-10-28 21:54 |显示全部楼层
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那个slow cooker做啥用啊
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发表于 2009-10-28 23:37 |显示全部楼层
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同问阿,没看到面包,蛋糕贴里有说要用 slow cooker 的亚?

发表于 2009-10-30 22:29 |显示全部楼层
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最近正想买和面的机器,就是不知道该买这种象打蛋器一样的还是买面包机来和面, 呵呵, 正好看到这个帖子也进来询问一下.

发表于 2009-10-30 22:31 |显示全部楼层
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原帖由 Tiger_Karen 于 2009-5-9 14:13 发表
本质的区别就是前者是可以完成制作全过程,从面粉到面包。
后者只是辅助加工原料的,从面粉到面团,最后还用烤箱来烘烤。
称在一般超市就可以买,没有特殊要求。
MIXER的价格和功率有关,自己做蛋糕普通的手提足够 ...


谢谢解答(paopaobing(79))

发表于 2009-10-30 22:39 |显示全部楼层
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我也是想做蛋糕, 就是不知道SLOW COOKER干嘛用啊?

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