新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 土豆焖饭

精华好帖回顾
· 移民路上之难忘一刻（征文） (2005-1-22) DreamRedMansion	· 新足迹读书半月谈 2009年6月下 —— 巴尔扎克 (2009-6-15) joaquin
· 征文活动---ＩＴ女也糊里糊涂混了１０年。（109#-111#赠送点心。） (2009-9-18) chinara	· Foget the Chartswood & Eastwood!!! (2005-3-4) albertzhou

查看: 3011|回复: 25

[一日三餐] 【Y叔家常便饭】---- 土豆焖饭 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2018-12-6 19:29 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

土豆切丁，煎锅煎黄

泡米至少半小时

软骨切片，炒：加盐和生抽适量，然后与土豆丁混炒，倒入饭锅

加上泡好的米

大火烧开，焖.......

揭锅时加葱花，把下面的肉和土豆翻上来

另做青菜，就是一顿美餐

{:12_757:} {:12_757:} {:12_757:}

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +22	收起理由
jamesadachi	+ 6	感谢分享
harbridge	+ 8	感谢分享
Smiley	+ 8	感谢分享

查看全部评分

HNB

皮靴族

发表于 2018-12-6 19:30 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 HNB 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 HNB 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来真不错，有放油么？

Y叔

版主

发表于 2018-12-6 19:32 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

HNB 发表于 2018-12-6 19:30
看起来真不错，有放油么？

煎土豆和炒软骨的油

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-12-6 19:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

土豆闷饭和蚕豆饭同样很好吃的

Y叔

版主

发表于 2018-12-6 20:36 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虚心求教发表于 2018-12-6 19:47
土豆闷饭和蚕豆饭同样很好吃的

剥蚕豆太费劲

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-12-6 20:42 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2018-12-6 20:36
剥蚕豆太费劲

是新鲜的蚕豆，带皮吃的。

Y叔

版主

发表于 2018-12-6 20:43 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虚心求教发表于 2018-12-6 20:42
是新鲜的蚕豆，带皮吃的。

不会吧？吃那个大豆角？

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-12-6 20:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由虚心求教原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者虚心求教所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2018-12-6 20:43
不会吧？吃那个大豆角？

可能我表达的不是很准确的。就把那新鲜的大豆角去了，这剥豆角不费力的，吃新鲜的蚕豆。

jingjingying

银靴族

发表于 2018-12-6 20:48 |显示全部楼层

此文章由 jingjingying 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jingjingying 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真羡慕怎么吃都不胖的人

东东

金靴族

发表于 2018-12-6 20:51 |显示全部楼层

此文章由东东原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者东东所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好像上海有咸肉菜饭，可惜不会做，这样就连青菜也不用做了。

Y叔

版主

发表于 2018-12-6 21:20 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虚心求教发表于 2018-12-6 20:47
可能我表达的不是很准确的。就把那新鲜的大豆角去了，这剥豆角不费力的，吃新鲜的蚕豆。 ...

扒那个大豆角挺麻烦的

Y叔

版主

发表于 2018-12-6 21:21 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

东东发表于 2018-12-6 20:51
好像上海有咸肉菜饭，可惜不会做，这样就连青菜也不用做了。

是不是类似于煲仔饭？

Y叔

版主

发表于 2018-12-6 21:21 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jingjingying 发表于 2018-12-6 20:48
真羡慕怎么吃都不胖的人

也不敢敞开吃

东东

金靴族

发表于 2018-12-6 21:26 |显示全部楼层

此文章由东东原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者东东所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ys98 发表于 2018-12-6 21:21
是不是类似于煲仔饭？

好像是，不过是饭在下面，菜肉在上面，可惜我做了一次家里人都不爱吃，就放弃了。也是电饭煲做。

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-12-6 21:35 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢土豆饭

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-12-6 21:38 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

亦饭亦菜，饭菜一体，来一碗。

Y叔

版主

发表于 2018-12-6 21:39 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yang5637 发表于 2018-12-6 21:38
亦饭亦菜，饭菜一体，来一碗。

来了

Y叔

版主

发表于 2018-12-6 21:40 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Smiley 发表于 2018-12-6 21:35
喜欢土豆饭

{:12_771:}

Y叔

版主

发表于 2018-12-6 21:40 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

东东发表于 2018-12-6 21:26
好像是，不过是饭在下面，菜肉在上面，可惜我做了一次家里人都不爱吃，就放弃了。也是电饭煲做。 ...

煲仔饭就是肉菜在上面

harbridge

版主

发表于 2018-12-6 21:52 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这算是你的看家菜之一了

Y叔

版主

发表于 2018-12-6 21:55 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2018-12-6 21:52
这算是你的看家菜之一了

天天做饭都不知道做什么了

木棉花一朵

木屐族

发表于 2018-12-7 08:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由木棉花一朵原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者木棉花一朵所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个也是我从吃到大的现在我又加了

Y叔

版主

发表于 2018-12-7 08:03 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

木棉花一朵发表于 2018-12-7 08:00
这个也是我从吃到大的现在我又加了

云南人？

木棉花一朵

木屐族

发表于 2018-12-7 10:23 来自手机 |显示全部楼层

ys98 发表于 2018-12-7 08:03
云南人？

黑龙江我们家经常这么吃我妈管这叫油饭

木棉花一朵

木屐族

发表于 2018-12-7 10:24 来自手机 |显示全部楼层

ys98 发表于 2018-12-7 08:03
云南人？

刚看到上一条没回复全
现在我又加了胡萝卜丁给我的娃娃们吃

Y叔

版主

发表于 2018-12-7 11:10 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

木棉花一朵发表于 2018-12-7 10:23
黑龙江我们家经常这么吃我妈管这叫油饭

我小时候在食堂吃过蒙古饭，是类似的，用肉片做的米饭

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 【Y叔家常便饭】---- 土豆焖饭 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

新闻达人

2019年度勋章

2017年度勋章

2018年度勋章

退役斑竹