三文鱼除了生吃，还能怎么吃？

yep

有机会经常吃三文鱼，可是现在已经腻味了，包括smoked。除了生吃，煎咋，还能怎么吃，有没有好的推荐，谢谢足友

3loli

生的可以煎着吃，另我喜欢夏天时，smoked的用叉子弄碎，加生黄瓜片、圆椒丝、蛋黄酱凉拌，再加入热饭里拌着吃挺开胃的

水

红烧，都不用放油，放点生抽老抽，再放些豆腐。

虚心求教

学习看吃的方法

胡须康

fillet带皮一面朝上，有没有鱼鳞都无所谓，撒一层厚盐烤到皮脆

羞射的彤狗狗

切成片后，在菊花水里快速烫汆一下，拿起来，沾着一点点酱油跟柚子皮的碎屑吃

羞射的彤狗狗

我觉得三文鱼能吃的方式就这些了，你要室还想挑战的话可以从自身改变。。。

比如，躺着吃，跳着吃，单脚站着吃，左手拿筷子吃

shuyuanli

请我吃

东东

水 发表于 2018-11-29 22:54
红烧，都不用放油，放点生抽老抽，再放些豆腐。

红烧腥味大吗？三文鱼很容易烧老了吧？

水

东东 发表于 2018-11-30 12:51
红烧腥味大吗？三文鱼很容易烧老了吧？

没有煎的腥味大，几分钟就烧好了，入味就行，好了再焖两分钟，入入味。加分吧！

东东

水 发表于 2018-11-30 12:54
没有煎的腥味大，几分钟就烧好了，入味就行，好了再焖两分钟，入入味。加分吧！  ...

谢谢告知，等我分有了，补上，谢谢啦。

木棉花一朵

红烧 放点姜丝蒜碎了一点点生抽 一点盐 一点胡椒粉 烧几分钟就好 我家两个孩子非常爱吃

cathy2008

我觉得做熏鱼挺好吃的,可以腌的久一点，好入味。

尹小雅

羞射的彤狗狗 发表于 2018-11-30 11:22
我觉得三文鱼能吃的方式就这些了，你要室还想挑战的话可以从自身改变。。。

比如，躺着吃，跳着吃，单脚站 ...

哈哈哈哈哈

尹小雅

做成三文鱼肉松
做照烧三文鱼

羞射的彤狗狗

尹小雅 发表于 2018-11-30 12:48
哈哈哈哈哈

谢谢大佬打赏！

Maggie622

照烧酱。很好吃。配包菜丝 香菇丝还有胡萝卜丝

cycwong21

Steamed with black bean sauce

yep

胡须康 发表于 2018-11-30 07:13
fillet带皮一面朝上，有没有鱼鳞都无所谓，撒一层厚盐烤到皮脆

谢谢版主分享

looflirpa

包饺子

yep

尹小雅 发表于 2018-11-30 13:48
做成三文鱼肉松
做照烧三文鱼

鱼肉松是个好主意！
照烧酱我真是孤陋寡闻还是第一次听说，下次买来试试

yep

looflirpa 发表于 2018-12-1 00:12
包饺子

这是脑洞大开喔

宝宝乖

我们都是喜欢生吃的多，然后就是煎。要不就是煮三文鱼粥。借个楼问一下，三文鱼是淡水鱼还是海鱼？

future1026

对吃的要求不高的人告诉你，放烤箱里烤熟，随便家里的酱蘸点，没酱的话，配着炒菜吃。

糖豆

照烧汁买一瓶，不放油煎鱼块，浇汁加一点水煎透出锅，简单好吃。孩子们都喜欢。

xray

洗干净，控干水，表面用纸巾吸干，抹蜂蜜水，用喷灯烧硬表面，装盘点照烧汁。

nolanola

照烧，炒饭

pingping710

除了生吃觉得其它方法都不好吃

wellye

我最喜欢的
https://natashaskitchen.com/baked-salmon-with-garlic-and-dijon/

hotornot

羞射的彤狗狗 发表于 2018-11-30 11:22
我觉得三文鱼能吃的方式就这些了，你要室还想挑战的话可以从自身改变。。。

比如，躺着吃，跳着吃，单脚站 ...

比较好的吃法，应该是：

把鱼养在鱼缸里，巨型的浴缸，人也在里面潜水，等鱼游到跟前的时候，冲上去咬一口。。。