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[美食活动] 5月美食活动 -江湖大PK，肉饼子蒸蛋 [复制链接]

老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-30 12:21 |显示全部楼层

此文章由老陶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老陶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先有叶多他娘滴紫色肉饼子蒸蛋，后有小胖子的异性肉饼子蒸蛋，还有啥不会有的？

看到各位浆糊高手的蠢蠢欲动，我已经FORESEE新的一轮浆糊风暴正在酝酿之中。

按耐不住急冻的心，我提笔（咦我的宝笔捏？算了打字吧），提手打字献湿一首

微风清香两厢忘
肉饼蒸蛋在我心
劝侬不要太痴迷
它能解渴充肠饥?

由于江湖上对于肉饼子蒸蛋的标准做法颇有争议, 藉此召开江湖第二次肉饼子蒸蛋的PK大赛

参赛的简单要求：

1 食材限定————肉糜，鸡蛋和咸蛋。

其中辅料仅限油盐酱醋味精糖葱，还有榨菜

别人赠送和买的熟菜不算在比赛菜品之内.

2 至少有5张图片说明全过程

每次要求必须有原料图+过程图+成品图=至少5幅图片，注明简单做法和烹饪基本注意事项。

3 烹饪方法品种类别方法不限，中西合璧，从地球到外太空，大家展开丰富的联想吧。。

4 奖励方法,参赛选手每人的奖励为积分50，比赛于5月29日结束, 由大家投票选出前三名。

第一名188分

第二名98分

第三名58分

6 活动期间 2009年4月30——2009年5月29日

参赛贴请开头注明—— [肉饼子蒸蛋大PK]所有参赛贴均会获得50积分！

[ 本帖最后由老陶于 2009-4-30 11:24 编辑 ]

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评分

参与人数 9	积分 +149	收起理由
Tiger_Karen	+ 18	偶对你的景仰如滔滔江水
风玲	+ 20	你太有才了
闲夏采薇	+ 2	only 2 left

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一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校

y12345678

金靴族

发表于 2009-4-30 12:25 |显示全部楼层

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不用说了，第一名就是第一名

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-4-30 12:25 |显示全部楼层

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已经有的两个作品也算入吧

老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-30 12:26 |显示全部楼层

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小胖子和叶多娘可以凭借已经上的肉饼子蒸蛋参赛，又或者重新参赛。

steveking

水晶靴族

发表于 2009-4-30 12:26 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2009-4-30 11:25 发表
已经有的两个作品也算入吧

那就不用比了，第一名就是第一名。

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-4-30 12:27 |显示全部楼层

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你们这些人好像都很拍第一名嘛:o

老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-30 12:27 |显示全部楼层

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各位浆糊高手，急冻以后，也别忘了给我加点分哦。毕竟我也献湿一首了嘛。

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-4-30 12:28 |显示全部楼层

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湿？

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 12:29 |显示全部楼层

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我还是逃跑吧(paopaobing(81))

孔武

白金靴族

发表于 2009-4-30 12:30 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-4-30 11:27 发表
各位浆糊高手，急冻以后，也别忘了给我加点分哦。毕竟我也献湿一首了嘛。

很有湿意

dickson

银靴族

发表于 2009-4-30 12:30 |显示全部楼层

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大家可以努力争取第二

老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-30 12:30 |显示全部楼层

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别逃，抓住。重做。

仰望星空

草鞋族

发表于 2009-4-30 12:30 |显示全部楼层

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已经开贴了?我家的咸蛋还没有好啊

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-4-30 12:32 |显示全部楼层

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原帖由 Tasmanzhu 于 2009-4-30 11:30 发表
已经开贴了?我家的咸蛋还没有好啊

肉饼子蒸蛋不一定要加咸蛋的。
在上海家里吃的，就是肉糜+蛋而已。

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
simonwang	+ 1	我很赞同

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老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-30 12:32 |显示全部楼层

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先去买吧。再说一个月，仙蛋也已经好了吧。

仰望星空

草鞋族

发表于 2009-4-30 12:33 |显示全部楼层

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不行,我期待已久的咸蛋,一定要献给新足迹的.

仰望星空

草鞋族

发表于 2009-4-30 12:34 |显示全部楼层

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不行,我家的咸蛋不到七七49天是不能出炉的,上次中途中炉,已经尝过了,不行

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 12:34 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-4-30 11:27 发表
各位浆糊高手，急冻以后，也别忘了给我加点分哦。毕竟我也献湿一首了嘛。

偶已经没分分乐(paopaobing(78))

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 12:36 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-4-30 11:30 发表
别逃，抓住。重做。

(paopaobing(14))

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-4-30 12:37 |显示全部楼层

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原帖由 Tasmanzhu 于 2009-4-30 11:33 发表
不行,我期待已久的咸蛋,一定要献给新足迹的.

塔妈妈在Sydney吗？
最好让我们尝一尝。:)

仰望星空

草鞋族

发表于 2009-4-30 12:41 |显示全部楼层

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都来都来尝尝,一人一块,满意才能走.(抄袭)

老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-30 13:00 |显示全部楼层

回复 21# 的帖子

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尝什么，一人一块咸蛋，还是其他什么？

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-30 13:03 |显示全部楼层

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好像是我带的头蒸肉饼吧?那我是不是就不用另外做了?

另:肉糜+蛋是上海风味
肉糜+咸旦是广东风味

To:老陶
何不把范围扩大?只要求蒸肉饼就行,其他的配料就任意发挥?

这样可以学到和见识到各家各派的蒸肉饼?

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
老陶	+ 2	把你给忘了。刚才还想来着，是不是你先做的 ...

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～蛋糕订制&招收学员

老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-30 13:05 |显示全部楼层

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吧你给忘了。重做一个吧。

紫雪花

银靴族

发表于 2009-4-30 13:12 |显示全部楼层

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那这次不加蛋加其它的可以吗?

老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-30 13:16 |显示全部楼层

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加什么？

steveking

水晶靴族

发表于 2009-4-30 13:17 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2009-4-30 12:12 发表
那这次不加蛋加其它的可以吗?

再读一下标题
5月美食活动 -江湖大PK，肉饼子蒸蛋

嗯，真的不可以

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 13:18 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2009-4-30 12:03 发表
好像是我带的头蒸肉饼吧?那我是不是就不用另外做了?

另:肉糜+蛋是上海风味
肉糜+咸旦是广东风味

To:老陶
何不把范围扩大?只要求蒸肉饼就行,其他的配料就任意发挥?

这样可以学到和见识到各家各派 ...

我很赞同

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

xiaopangzi

银靴族

发表于 2009-4-30 13:20 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2009-4-30 12:16 发表
加什么？

可以加点花花草草的，美化一下(paopaobing(56))

咸蛋红豆桂花年糕

水泊梁山，欢迎大家进贴拜香堂入会

老陶

钻石靴族

发表于 2009-4-30 13:21 |显示全部楼层

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原帖由 steveking 于 2009-4-30 12:17 发表

再读一下标题
5月美食活动 -江湖大PK，肉饼子蒸蛋

嗯，真的不可以

帮主说了算。

一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
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