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[种花种树] 后院的榆树花 [复制链接]

发表于 2018-10-2 09:30 来自手机 |显示全部楼层
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春暖花开,后院那棵高大的榆树也不甘寂寞,开出了多姿多彩的榆树花,在蓝天的映衬下,美极了。

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2016年度奖章获得者

发表于 2018-10-2 10:06 |显示全部楼层
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想起“榆钱饭”

发表于 2018-10-2 10:21 |显示全部楼层
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这可是好东西!别愣着啦,快摞啊!鲜着吃,蒸着吃,怎么吃都好吃!这可是“时鲜”!

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yang5637 + 5 我很赞同

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发表于 2018-10-2 10:36 |显示全部楼层
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榆树

发表于 2018-10-2 10:40 |显示全部楼层
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潜水员588 发表于 2018-10-2 09:21
这可是好东西!别愣着啦,快摞啊!鲜着吃,蒸着吃,怎么吃都好吃!这可是“时鲜”! ...

澳洲榆钱儿也是甜的吗?
去年见过但大街上没敢摘一片尝尝。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2018-10-2 10:54 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2018-10-2 09:40
澳洲榆钱儿也是甜的吗?
去年见过但大街上没敢摘一片尝尝。

母鸡!
我见过的榆钱不是在人家院子里,就是树长得老高。我认真的思考过大庭广众众目睽睽之下穿着短裙、蹬着中跟的“运动废柴250”爬树采摘计划是否可行,被我老公以“离婚!丢不起那个人!!”为威胁取消,只能望花兴叹啊!
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发表于 2018-10-2 11:01 |显示全部楼层
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潜水员588 发表于 2018-10-2 09:54
母鸡!
我见过的榆钱不是在人家院子里,就是树长得老高。我认真的思考过大庭广众众目睽睽之下穿着短裙、 ...


赤果果的精神家暴啊,哈哈
完全可以过去聊大天,最后房主人送你一筐榆钱儿。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2018-10-2 11:12 来自手机 |显示全部楼层
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潜水员588 发表于 2018-10-2 09:21
这可是好东西!别愣着啦,快摞啊!鲜着吃,蒸着吃,怎么吃都好吃!这可是“时鲜”! ...

还有这等好事呀,不过前几个月这棵大树打过预防针了,看看就够了。

发表于 2018-10-2 11:15 来自手机 |显示全部楼层
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winston.wen 发表于 2018-10-2 09:36
榆树

谢谢,这棵树春天赏花,夏天遮荫,秋天观叶,真不错。

发表于 2018-10-2 11:16 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2018-10-2 10:01
赤果果的精神家暴啊,哈哈
完全可以过去聊大天,最后房主人送你一筐榆钱儿。 ...

可不是嘛!放假这几天,24小时在一起,我都快被怼疯了,全天候无差别循环攻击!我已经被发配到后院与建国、可乐和俺们阿德的那只“脑残250”考拉各蹲一角开“四方会议”!因为我的智商和它们是同级别的!
我在澳洲见过的榆树与北京的品种不一样,估计都能吃,死不了人,至于口感如何,找机会试试。

发表于 2018-10-2 11:20 来自手机 |显示全部楼层
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满树尽是黄金花,太美了,涨见识
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发表于 2018-10-2 11:34 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2018-10-2 10:06
想起“榆钱饭”

斑竹肯定是看小说知道的?
老老实实做人,老老实实做事。

发表于 2018-10-2 11:37 |显示全部楼层
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潜水员588 发表于 2018-10-2 10:21
这可是好东西!别愣着啦,快摞啊!鲜着吃,蒸着吃,怎么吃都好吃!这可是“时鲜”! ...

看来您还是真吃过!榆树皮吃过吗?比口香糖带劲,有嚼头。
老老实实做人,老老实实做事。

发表于 2018-10-2 11:49 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2018-10-2 11:37
看来您还是真吃过!榆树皮吃过吗?比口香糖带劲,有嚼头。

作为一只从小野生放养的北京崽子,我什么没吃过!
榆树皮就没吃过! 级别还是低!
小时候吃过苇锥子、酸不溜儿、甜根儿、草瓜儿、羊角、赤古捏儿、苋菜、荠菜、妈妈菜、刺儿菜、扫帚苗、苜蓿、拍黄瓜(一种野菜)、槐花、榆钱儿、知了猴儿、油呼噜、螳螂(一肚子籽)、棺材板子⋯⋯好多都记不住了。
现在再回去,什么都找不到了。

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xml196252 + 4 你太有才了
yang5637 + 1
ItsThere + 1 偶对你的景仰如滔滔江水

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发表于 2018-10-2 11:50 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2018-10-2 11:37
看来您还是真吃过!榆树皮吃过吗?比口香糖带劲,有嚼头。

。。啥都不说了。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2018-10-2 11:53 |显示全部楼层
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潜水员588 发表于 2018-10-2 11:49
作为一只从小野生放养的北京崽子,我什么没吃过!
榆树皮就没吃过! 级别还是低!
...

你强,现在还如数家珍,里边有1/4俺不认识。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。
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发表于 2018-10-2 12:03 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2018-10-2 11:53
你强,现在还如数家珍,里边有1/4俺不认识。

马鳖、牛鳖玩过没?揉成一个球儿,好像是叫“枣栗子”。

发表于 2018-10-2 12:12 |显示全部楼层
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潜水员588 发表于 2018-10-2 12:03
马鳖、牛鳖玩过没?揉成一个球儿,好像是叫“枣栗子”。

蚂蝗?搓它再拿根小棍把它翻过来。。这么折腾是因为它咬人。
枣栗子不是洞房里放的吗?
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2018-10-2 12:16 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2018-10-2 12:12
蚂蝗?搓它再拿根小棍把它翻过来。。这么折腾是因为它咬人。
枣栗子不是洞房里放的吗?
...

叫它“枣栗子”估计是根据形状吧。
磕头虫玩过没?
“小电扇”玩过没?

发表于 2018-10-2 12:20 |显示全部楼层
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磕头虫是蚂蚱吧,
小电扇是什么?

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发表于 2018-10-2 12:28 |显示全部楼层
此文章由 老农夫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老农夫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
潜水员588 发表于 2018-10-2 10:21
这可是好东西!别愣着啦,快摞啊!鲜着吃,蒸着吃,怎么吃都好吃!这可是“时鲜”! ...

建议虽然好,可前提是楼主会爬树才行啊!
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发表于 2018-10-2 12:39 |显示全部楼层
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老农夫 发表于 2018-10-2 12:28
建议虽然好,可前提是楼主会爬树才行啊!

自家的树还不让架梯子?!

发表于 2018-10-2 12:41 |显示全部楼层
此文章由 tvc889 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tvc889 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
潜水员588 发表于 2018-10-2 11:49
作为一只从小野生放养的北京崽子,我什么没吃过!
榆树皮就没吃过! 级别还是低!
...

第一次被打败。螳螂我没吃过。蚂蚱倒是尝过,火上烤烤,蘸酱油。

发表于 2018-10-2 12:54 |显示全部楼层
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tvc889 发表于 2018-10-2 12:41
第一次被打败。螳螂我没吃过。蚂蚱倒是尝过,火上烤烤,蘸酱油。

哈哈哈!我是王者!
蚂蚱是那种尖脑袋,大长腿的吗?一扎长带籽的好吃,肚子和里层的薄翅是粉红色的。

发表于 2018-10-2 12:58 |显示全部楼层
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潜水员588 发表于 2018-10-2 12:54
哈哈哈!我是王者!
蚂蚱是那种尖脑袋,大长腿的吗?一扎长带籽的好吃,肚子和里层的薄翅是粉红色的。 ...

抓过这种尖头大蚂蚱,大眼灯的那种腿上有点硬刺。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2018-10-2 13:04 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2018-10-2 12:58
抓过这种尖头大蚂蚱,大眼灯的那种腿上有点硬刺。

出去搓饭,顺便放风儿。
回来再聊。
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2016年度奖章获得者

发表于 2018-10-2 13:06 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2018-10-2 10:34
斑竹肯定是看小说知道的?

对啊!当初语文课上那篇课文越看越饿

过好每一天。。。
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-10-2 13:14 |显示全部楼层
此文章由 tyler_kwok 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tyler_kwok 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Kay家小院 发表于 2018-10-2 13:06
对啊!当初语文课上那篇课文越看越饿

我也想起榆錢飯了。。
签名被屏蔽

发表于 2018-10-2 13:27 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2018-10-2 13:06
对啊!当初语文课上那篇课文越看越饿

忍不住Google了一下,刘绍棠老家河北通县已经被北京收了。

原文:

我自幼常吃榆钱饭,现在却很难得了。

小时候,年年青黄不接春三月,榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃,可是没有榆钱儿好吃,也当不了饭。

那时候,我六七岁,头上留个木梳背儿;常跟着比我大八九岁的丫姑,摘杨芽,采柳叶,捋榆钱儿。

丫姑是个童养媳,小名就叫丫头;因为还没有圆房,我只能管她叫姑姑,不能管她叫婶子。

杨芽儿和柳叶儿先露头。

杨芽儿摘嫩了,浸到开水锅里烫一烫会化成一锅黄汤绿水,吃不到嘴里;摘老了,又苦又涩,难以下咽。只有不老不嫩的才能吃,摘下来清水洗净,开水锅里烫个翻身儿,笊篱捞上来挤干了水,拌上虾皮和生酱作馅,用玉米面羼合榆皮面擀薄皮儿,包大馅儿团子吃。可这也省不了多少粮食。柳叶不能做馅儿,采下来也是洗净开水捞,拌上生酱小葱当菜吃,却又更费饽饽。

杨芽儿和柳叶儿刚过,榆钱儿又露面了。

村前村后,河滩坟圈子里,一棵棵老榆树耸入云霄,一串串榆钱儿挂满枝头,就像一串串霜凌冰挂,看花了人眼,馋得人淌口水。丫姑野性,胆子比人的个儿还大;她把黑油油的大辫子七缠八绕地盘在脖子上,雪白的牙齿咬着辫梢儿,光了脚丫子,双手合抱比她的腰还粗的树身,哧溜溜,哧溜溜,一直爬到树梢,岔开腿骑在树杈上。

我站在榆树下,是个小跟班,眯起眼睛仰着脸儿,身边一只大荆条筐。

榆钱儿生吃很甜,越嚼越香。丫姑折断几枝扔下来,边叫我的小名儿边说:“先喂饱你!”我接住这几大串榆钱儿,盘膝坐在树下吃起来,丫姑在树上也大把大把地揉进嘴里。

我们捋满一大筐,背回家去,一顿饭就有着落了。

九成榆钱儿搅合一成玉米面,上屉锅里蒸,水一开花就算熟,只填一灶柴火就够火候儿。然后,盛进碗里,把切碎的碧绿白嫩的青葱,泡上隔年的老腌汤,拌在榆钱饭里;吃着很顺口,也能哄饱肚皮。

这都是我童年时候的故事,发生在旧社会,已经写进我的小说里。

但是,十年内乱中,久别的榆钱饭又出现在家家户户的饭桌上。谁说草木无情?老榆树又来救命了。

政策一年比一年“左”,粮食一年比一年减产。五尺多高的汉子,每年只得320斤到360斤毛粮,磨面脱皮,又减少十几斤。大口小口,每月三斗,一家人才算吃上饱饭;然而,半大小子,吃穷老子,比大人还能吃,口粮定量却比大人少。闲时吃稀,忙时吃干,数着米粒下锅;等到惊蛰一犁土的春播时节,十家已有八户亮了囤底,揭不开锅了。巧妇难为无米之炊,管家婆不能给孩子大人画饼充饥;她们就像胡同捉驴两头堵,围、追、堵、截党支部书记和大队长,手提着口袋借粮。支部书记和大队长被逼得走投无路,恨不能钻进灶膛里,从烟囱里爬出去,逃到九霄云外。

吃粮靠集体,集体的仓库里颗粒无存,饿得死老鼠。靠谁呢?只盼老榆树多结榆钱儿吧!

丫姑已经年过半百,上树登高爬不动了,却有个女儿二妹子,做她的接班人。二妹子身背大筐捋榆钱儿,我这个已经人到40天过午的人,又给她跑龙套。我沾她的光,她家的饭桌上有我一副碗筷,年年都能吃上榆钱饭,混个树饱。

我把这些亲历目睹的辛酸往事,也写进了我的小说里。

1979年春天,改正了我的“1957年问题”,我回了城。但是,年年暮春时节,我都回乡长住。仍然是青黄不接春三月,1980年不见亏粮了,1981年饭桌上是大米白面了,1982年更有酒肉了。

不知是想忆苦思甜,还是想打一打油腻,我又向丫姑和二妹子念叨着吃一顿榆钱饭。丫姑上树爬不动了,二妹子爬得动也不愿爬了。越吃不上,我越想吃;可是磨破了嘴皮子,却不能打动二妹子。1981年回乡,正是榆钱成熟的时候,可是丫姑又盖新房,又给二妹子招了个女婿,双喜临门,我怎么能吵着要吃榆钱饭,给人家杀风景?忍一忍,等待来年吧!

1982年春,我赶早来到二妹子家。二妹子住在青砖、红瓦、高墙、花门楼的大宅院里,花草树木满庭芳;生下个白白胖胖的女儿,刚出满月。一连几天,鸡、鸭、鱼、肉,我又烧肚膛了。忽然,抬头看见院后的老榆树挂满了一串串粉个囊囊的榆钱儿,不禁又口馋起来,堆起笑脸怯生生地说:“二妹子,给我做一顿……”二妹子脸上挂霜,狠狠剜了我两眼,气鼓鼓地说:“真是没有受不了的罪,却有享不了的福,你这个人是天生的穷命!”

我知道,眼下家家都以富为荣,如果二妹子竟以榆钱饭待客,被街坊邻居看见,不骂她刻薄,也要笑她小抠儿。二妹子怕被人家戳脊梁骨,我怎能给她脸上抹黑?

但是,鱼生火,肉生痰,我的食欲不振了。我不敢开口,谁知道二妹子有没有看在眼里?

一天吃过午饭,我正在床上打盹,忽听二妹子大声吆喝:“小坏嘎嘎儿,我打折你们的腿!”我从睡梦中惊醒,走出去一看,只见几个顽童爬到老榆树上掏鸟儿,二妹子手持一条棍棒站在树下,虎着脸。

几个小顽童,有的嬉皮笑脸,有的抹着眼泪,向二妹子告饶。我看着心软,忙替这几个小坏嘎嘎儿求情。

“罚你们每人捋一兜榆钱儿!”二妹子噗哧笑了,刚才不过是假戏真唱。

我欢呼起来:“今天能吃上榆钱饭啦!”

“你这不是跟我要短儿吗?”二妹子又把脸挂下来,“我哪儿来的玉米面!”
是的,二妹子的囤里,不是麦子就是稻子;缸里,不是大米就是白面。二妹子的男人承包30亩大田,种的是稻麦两茬,不种粗粮。

有了榆钱儿又没有玉米面,我只能生吃。

看来,我要跟榆钱饭做最后的告别了。二妹子的女儿长大,不会再像她的姥姥和母亲,大好春光中要捋榆钱儿充饥。
或许,物以稀为贵,榆钱饭由于极其难得,将进入北京的几大饭店,成为别有风味的珍馐佳肴。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2018-10-2 13:29 |显示全部楼层
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我奶奶就管饺子叫饽饽。。。

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