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[一日三餐] 人生一架——烤鸡架 [复制链接]

发表于 2018-9-7 18:42 |显示全部楼层
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某鸡肉店五毛钱一个的处理鸡架,下料腌好,塞根小葱,开烤
土豆是昨天做菜剩的一个,已经削了皮,切吧切吧撒点料抹点油,一块烤


烤到房顶的耗子蠢蠢欲动,即可出炉开吃。

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GardenOfDreams + 11 你太有才了
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发表于 2018-9-7 18:48 来自手机 |显示全部楼层
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香喷喷的烤架!

发表于 2018-9-7 18:50 |显示全部楼层
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may1028 发表于 2018-9-7 17:48
香喷喷的烤架!

成品图超过论坛规定的尺寸了,只能含泪缩小,大失颜色啊

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may1028 + 3 你太有才了

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counting down

发表于 2018-9-7 18:52 |显示全部楼层
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不太可能 发表于 2018-9-7 17:50
成品图超过论坛规定的尺寸了,只能含泪缩小,大失颜色啊

努力换鞋就能上大图了

发表于 2018-9-7 18:53 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ailsalu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ailsalu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鸡软骨在这个鸡架里面吗

发表于 2018-9-7 19:08 |显示全部楼层
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我好爱啃这个!!!我妈做成红烧的类似鸡骨酱的做法,加干辣椒,好吃的不得了,比整鸡做出来好吃,入味!!!!流口水ing。。。。
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-9-8 00:57 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
屋顶没有耗子怎么办

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2018-9-8 01:39 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-9-7 23:57
屋顶没有耗子怎么办

去宠版跟想养猫抓耗子的那个LZ借一只,他家的耗子都爬上床了

退役斑竹

发表于 2018-9-8 10:17 来自手机 |显示全部楼层
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鸡骨架很多肉店都免费的

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2018-9-8 10:20 来自手机 |显示全部楼层
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電費比食材貴

发表于 2018-9-8 11:55 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
只听朋友说过用来做汤的,还第一次看见烤,真美!
顺便问一下那店有买的。
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发表于 2018-9-8 12:03 |显示全部楼层
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Coles都要买一块多一个,我还以为便宜呢。我都是拿来在煲鸡汤时,除了鸡,再放三个鸡架进去。

发表于 2018-9-8 12:05 |显示全部楼层
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炭烤鸡架绝味,楼主这个也馋死人。说说都放了一些什么料,我只能看清孜然,加一点点做法嘛

发表于 2018-9-8 12:28 |显示全部楼层
此文章由 echoxinying 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 echoxinying 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我一个人能吃两个怎么办

2016年度奖章获得者

发表于 2018-9-8 13:14 |显示全部楼层
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这法子好!烤整鸡也就爱啃鸡架,还不如直接烤!





发表于 2018-9-8 18:06 |显示全部楼层
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谢谢大家。今天有点忙,不能多回帖了。
鸡架是在keysborough的packmore买的,五毛一个。
想吃几个就可以烤几个。
我就拿盐五香粉孜然和mixed herb胡乱抹抹,烤的时候刷了点橄榄油。烤之前咔嚓一下,把胸骨纵向砍断,让鸡架摊平,有利于均匀受热。‘
某生一串里讲得好,怎么烤,是个没有定论的事。
counting down
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发表于 2018-9-8 18:10 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2018-9-8 12:14
这法子好!烤整鸡也就爱啃鸡架,还不如直接烤!

我每次买肉鸡,都得把鸡胸切下来,单独做别的。实在是对肉无感。
counting down

发表于 2018-9-8 18:33 |显示全部楼层
此文章由 Nicole1230 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Nicole1230 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着太赞了

发表于 2018-9-14 18:10 |显示全部楼层
此文章由 ozkids2011 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ozkids2011 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鸡架最广的用途是抓螃蟹,放几天之后效果奇好气味奇特。。。

发表于 2018-9-15 13:16 |显示全部楼层
此文章由 mark666 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mark666 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃

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