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[创业交流] 请教 1w 非连锁披萨店能不能入手? [复制链接]

一笑忘忧

布鞋族

发表于 2018-9-5 16:15 |显示全部楼层

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路边店 6天
TO 10000每周
房租 2500每月 + gst
outgoing 3500 每年
电 1000 每月
气 900 每月烤炉是气的
周五六日有四个司机 2 个pizzamaker 1 个pasta
234 两个司机一个pizzamaker 一个pasta
工资都是cash 大概2000
老板娘平时主要做 pasta
老板年纪大了身体不好基本就是坐着打印个单子啥的偶尔做个披萨
要价15w+sav
请教这样的店如果数据靠谱对于全职的owner 一年大概有多少利润
这样的pizaa 店应该注意什么？

dongyuange

银靴族

发表于 2018-9-5 16:24 |显示全部楼层

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一笑忘忧

布鞋族

发表于 2018-9-5 16:25 |显示全部楼层

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本帖最后由一笑忘忧于 2018-9-5 15:26 编辑

dongyuange 发表于 2018-9-5 15:24

您这是什么意思呢》》？
来都来了聊两句啊

dongyuange

银靴族

发表于 2018-9-5 16:26 |显示全部楼层

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围观，帮顶的意思

一笑忘忧

布鞋族

发表于 2018-9-5 16:29 |显示全部楼层

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dongyuange 发表于 2018-9-5 15:26
围观，帮顶的意思

哦了谢谢

sysmall

铜靴族

发表于 2018-9-5 16:47 |显示全部楼层

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初步估算，2000-3000的毛利，15万的价格并不贵如果数据都是真实的，你需要去门口点人数了。我个人对taking数字表示怀疑。

一笑忘忧

布鞋族

发表于 2018-9-5 17:39 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢，店主不介意进店里，打算看一周。还要注意什么？这种店？

hellobottle

银靴族

发表于 2018-9-5 18:23 |显示全部楼层

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租约， menulog,uber eat, 订单占比例有多少

hidec

铜靴族

发表于 2018-9-5 19:26 来自手机 |显示全部楼层

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数据都是真实的话不到一年就赚回来了

yx109926597

草鞋族

发表于 2018-9-5 20:09 |显示全部楼层

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估计是好店，炉子是气的，电费为什么也这么多

梦飞翔

银靴族

发表于 2018-9-5 20:38 来自手机 |显示全部楼层

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现在还有便宜又赚钱的店么，一年就回本，太理想了吧

monaruru

布鞋族

发表于 2018-9-5 20:57 |显示全部楼层

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还要看Location和周围的客户群体祝好运！

Baby98

木屐族

发表于 2018-9-5 21:29 来自手机 |显示全部楼层

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数据是真的话一年肯定回本你告诉我每个披萨的价格是多少我帮你算一下因为我还在开pizza店然后问一下多少袋面粉和多少个盒子

一笑忘忧

布鞋族

发表于 2018-9-5 22:13 来自手机 |显示全部楼层

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Baby98 发表于 2018-9-5 20:29
数据是真的话一年肯定回本你告诉我每个披萨的价格是多少我帮你算一下因为我还在开pizza店然后问一下多 ...

13,18,24,28

一笑忘忧

布鞋族

发表于 2018-9-5 22:18 来自手机 |显示全部楼层

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yx109926597 发表于 2018-9-5 19:09
估计是好店，炉子是气的，电费为什么也这么多

Cool room 还有两个大两个小的freezer pizza台底下冷藏也很大小的带冷藏bench还有三个

一笑忘忧

布鞋族

发表于 2018-9-5 22:19 来自手机 |显示全部楼层

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monaruru 发表于 2018-9-5 19:57
还要看Location和周围的客户群体祝好运！

谢谢

Baby98

木屐族

发表于 2018-9-5 22:35 来自手机 |显示全部楼层

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价格很好每个星期有多少盒子和每个星期的面粉用量我大概可以告诉你他的营业额是真假。但你也要做好准备一般有1000块钱左右每个星期不同的

b10862035

银靴族

发表于 2018-9-5 22:41 |显示全部楼层

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要注意可能因為店主要賣店會找一堆朋友來買pizza

Baby98

木屐族

发表于 2018-9-5 22:57 来自手机 |显示全部楼层

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从他用人的情况来看送货有四个肯定有这个营业额在里面干的人好像少了一点

Baby98

木屐族

发表于 2018-9-5 23:02 来自手机 |显示全部楼层

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当然送货的如果没事干也帮忙接电话的话那肯定有这个营业额了

Baby98

木屐族

发表于 2018-9-5 23:02 来自手机 |显示全部楼层

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当然送货的如果没事干也帮忙接电话的话那肯定有这个营业额了

一笑忘忧

布鞋族

发表于 2018-9-5 23:26 来自手机 |显示全部楼层

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Baby98 发表于 2018-9-5 21:35
价格很好每个星期有多少盒子和每个星期的面粉用量我大概可以告诉你他的营业额是真假。但你也要做好准备 ...

刚问了下 pizza Maker说是Large的大概有150 光五六两天大概80个

一笑忘忧

布鞋族

发表于 2018-9-5 23:31 来自手机 |显示全部楼层

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Baby98 发表于 2018-9-5 22:02
当然送货的如果没事干也帮忙接电话的话那肯定有这个营业额了

今天有点淡，他们准备了很多Base为明天。大概Large的有30个左右还有family party。他们是饼上摸好酱撒上Cheese然后放盒进冰箱，这样等忙的时候是不是会快一些。

Baby98

木屐族

发表于 2018-9-6 00:10 来自手机 |显示全部楼层

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一笑忘忧发表于 2018-9-5 22:31
今天有点淡，他们准备了很多Base为明天。大概Large的有30个左右还有family party。他们是饼上摸好酱撒 ...

你问他们没有用的。你叫他给你看一个月的进货单。每个星期进多少盒子和多少袋面粉就就知道了嘛你有没有经验你根本看不出到底生意好不好

一笑忘忧

布鞋族

发表于 2018-9-6 16:20 来自手机 |显示全部楼层

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Baby98 发表于 2018-9-5 23:10
你问他们没有用的。你叫他给你看一个月的进货单。每个星期进多少盒子和多少袋面粉就就知道了嘛你有没有 ...

好的谢谢。昨天告我一个主要的供货商刚订了1800的货

azazel

皮靴族

发表于 2018-9-6 16:22 来自手机 |显示全部楼层

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讲真个人感觉pizza店没鱼薯店等其他cash多的店好，都是online order，交gst交吐血。我这隔壁pizza点老板天天凌晨3点4点睡觉，身体保重诶

ddqq

皮靴族

发表于 2018-9-6 17:07 来自手机 |显示全部楼层

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独立店最好远离连锁店，而且不是在穷人区

philguo

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发表于 2018-9-6 19:31 来自手机 |显示全部楼层

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如果营业额真实，利润可能是负数，0，1000，2000，3000，甚至4000.看变量。

Baby98

木屐族

发表于 2018-9-6 22:52 来自手机 |显示全部楼层

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我开了十几年店每天干五六个小时怎么要那么长时间呢披萨店的时间是最短的我的店是每天从下午5点到晚上10点关门从目前的消息上来看这个店应该是个好店如果数据真实一个星期赚4000块钱没问题吧

miss渝

草鞋族

发表于 2018-9-6 23:02 |显示全部楼层

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现在还搞什么餐饮哦竞争激烈

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