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[煎炒炖煮] 香菜咖喱鸡—Coriander Chicken Curry [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-9-1 14:28 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整







材料:
800g 鸡翅
2 个土豆(切小块)
2 汤匙油
3 粒 cloves
1/2 茶匙 ground cumin
1/2 茶匙 ground cinnamon
1 个番茄(切小块)
1.5 汤匙咖喱粉
1/4 茶匙黄姜粉
1/2 汤匙辣椒粉
100ml 椰奶
200ml 水
1/2 茶匙 garam masala powder
适量盐

香菜酱料:
4cm 姜
5 瓣蒜
1 条红辣椒
1 洋葱
1 小把香菜

做法:
将所有香菜酱料用food processor搅拌成糊状。

锅里热油,加入香菜酱料、ground cumin、ground cinnamon 和cloves,炒香。

加入番茄、咖喱粉、辣椒粉和黄姜粉,翻炒均匀。

加入鸡翅、土豆、椰奶和水,混合均匀,煮至鸡翅熟,加适量的盐调味。然后加入garam masala powder.,在煮2分钟即可。


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参与人数 5积分 +47 收起 理由
胡须康 + 14 感谢分享
9112001 + 6
aulaoda + 5 感谢分享

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发表于 2018-9-1 14:30 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 may1028 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-9-1 15:30 |显示全部楼层
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may1028 发表于 2018-9-1 13:30
好吃!

谢谢,周末愉快{:12_757:}

退役斑竹

发表于 2018-9-1 17:25 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不放香菜也好吃的

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
Smiley + 5 我很赞同

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发表于 2018-9-1 17:42 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-9-1 17:47 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2018-9-1 16:42
好吃!

谢谢
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发表于 2018-9-1 17:54 |显示全部楼层
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厉害!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-9-1 17:55 |显示全部楼层
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gideon 发表于 2018-9-1 16:54
厉害!

谢谢,其实不难的

发表于 2018-9-1 21:52 |显示全部楼层
此文章由 aulaoda 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aulaoda 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢分享!明天学做一下。

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-9-1 21:55 |显示全部楼层
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aulaoda 发表于 2018-9-1 20:52
感谢分享!明天学做一下。

不客气

发表于 2018-9-1 22:02 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
食指大动
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-9-1 22:06 |显示全部楼层
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9112001 发表于 2018-9-1 21:02
食指大动

谢谢,周末愉快!{:12_757:}

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-9-1 23:20 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
赞!
看中这个饼饼了

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-9-1 23:21 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2018-9-1 22:20
赞!
看中这个饼饼了

谢谢

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