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[VIC/TAS] Glen的滋味成都 [复制链接]

purplebell

皮靴族

发表于 2018-8-7 19:25 |显示全部楼层

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有段时间没有去了，上周末和朋友去感觉菜品差了很多，有的不新鲜，味道也跟之前差了，怪不得以前去都是火爆坐满的客人，周末去才坐了不到一半。不知道是换老板还是换厨师了，不会再去了。又得开发另外的餐馆去吃饭了。

zxie8

金靴族

发表于 2018-8-7 20:16 来自手机 |显示全部楼层

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Clayton的那家不知道怎么样

miladyzh

皮靴族

发表于 2018-8-7 20:19 来自手机 |显示全部楼层

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确实不怎么样

summerlover

银靴族

发表于 2018-8-7 20:22 |显示全部楼层

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怀疑不是四川厨子在做川菜，才去过，点了酸菜鱼，不咸不辣不酸，没味道的。不会再去的。

yang5637

水晶靴族

发表于 2018-8-7 20:24 |显示全部楼层

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墨村天府也不错

purplebell

皮靴族

发表于 2018-8-7 21:51 |显示全部楼层

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之前去的还行，这次点的那个糖醋排骨颜色都很暗，不知道是几天前的剩菜。酸汤肥牛，完全没有酸菜泡椒味道，里面的粉丝居然是粘在一起一坨，最经典的粉蒸排骨，一看就是假的红，吃起来冷冰冰不说还没有什么味道，咸味和辣味都没有，下面打底的土豆更是白味的，其他菜就不一一点评了，实在太差了，跟我年初去的完全是两回事。

daybreak1203

铜靴族

发表于 2018-8-7 22:03 |显示全部楼层

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几周前去的Clayton那家吃午饭，点了个水煮牛肉除了咸啥味道都没吃出来比刚开业退步好多啊。真可惜又要放弃一家川菜馆了

purplebell

皮靴族

发表于 2018-8-8 09:34 |显示全部楼层

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daybreak1203 发表于 2018-8-7 21:03
几周前去的Clayton那家吃午饭，点了个水煮牛肉除了咸啥味道都没吃出来比刚开业退步好多啊。真可惜又要放弃 ...

不知道那边还有一个分店，我也觉得原本喜欢的川菜馆不多，又得放弃一个了。

purplebell

皮靴族

发表于 2018-8-8 09:36 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2018-8-7 19:24
墨村天府也不错

天府觉得吃完狂喝水才行，还有太腻了，就那些菜10年不变，性价比也不高。

tracymac01

银靴族

发表于 2018-8-8 10:34 |显示全部楼层

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不便宜也不好吃, 真心不咋地, 不知道为什么原来papa rich 会关门

yie

铜靴族

发表于 2018-8-8 11:26 |显示全部楼层

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clayton那家也不好
地板油得一塌糊涂，小孩走路都会滑摔跤的那种
太脏了
东西也不好吃，不新鲜
去过一次再也不会去了

yanyangtian

银靴族

发表于 2018-8-8 11:51 |显示全部楼层

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purplebell 发表于 2018-8-7 20:51
之前去的还行，这次点的那个糖醋排骨颜色都很暗，不知道是几天前的剩菜。酸汤肥牛，完全没有酸菜泡椒味道， ...

好像知道四川菜到底应该吃些啥
我就知道水煮鱼，口水鸡，夫妻肺片，
你点的这些不算吧。
其实我不怎么喜欢吃辣的，虽然能吃
谁告诉一下去川菜馆该点什么菜

~~**【穷澳村的三观一直被国人刷新着】**~~

purplebell

皮靴族

发表于 2018-8-8 15:11 |显示全部楼层

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yanyangtian 发表于 2018-8-8 10:51
好像知道四川菜到底应该吃些啥
我就知道水煮鱼，口水鸡，夫妻肺片，
你点的这些不算吧。

点的酸汤肥牛和粉蒸排骨完全是川菜哟

我自己喜欢点的川菜炒菜的有干锅类，泡椒类，烤鱼（这里做的不好吃，全身深炸过的），麻辣香锅，粉蒸的肥肠或者羊肉也是喜欢的。

水煮鱼很少点，因为大多用basa做，实在要点就让店家换成鲈鱼。

kenxilo1

皮靴族

发表于 2018-8-8 15:21 |显示全部楼层

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布村也开了一家，味道真的挺一般。。失望

橙子橙子橙子

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禁止发言

发表于 2018-8-16 09:40 |显示全部楼层

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glen那家去吃过一次火锅，还ok
前阵子去吃了一次午餐，点了回锅肉，夫妻肺片，干锅虾，反正味道都非常一般
川菜馆反正都一个通病，就是油盐辣都特别重，这样可以掩盖食材的新鲜不新鲜，但是每次去也就是解解馋，也没指望能吃出什么健康来

签名被屏蔽

xinhang

皮靴族

发表于 2018-8-16 10:00 |显示全部楼层

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他家和clayton那家都咸齁了，打死卖盐的了

杂烩饭

皮靴族

发表于 2018-8-16 10:42 |显示全部楼层

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前俩月去点了个咕老肉，竟然一大半里面都是面！咕老面团！从那以后就不去了

monica612

银靴族

发表于 2018-8-31 17:30 |显示全部楼层

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yanyangtian 发表于 2018-8-8 10:51
好像知道四川菜到底应该吃些啥
我就知道水煮鱼，口水鸡，夫妻肺片，
你点的这些不算吧。

作为四川人告诉你，别去川菜馆。

四川的餐馆十几年前就没有水煮鱼这种过时的菜了，夫妻肺片口水鸡或许还有。

要吃川菜自己在家研究这做吧。

生命只是两个无限死亡中的一瞬间。

monica612

银靴族

发表于 2018-8-31 17:31 |显示全部楼层

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purplebell 发表于 2018-8-8 14:11
点的酸汤肥牛和粉蒸排骨完全是川菜哟我自己喜欢点的川菜炒菜的有干锅类，泡椒类，烤鱼（这里做的不 ...

酸汤肥牛不是川菜

生命只是两个无限死亡中的一瞬间。

youlyw

皮靴族

发表于 2018-8-31 17:34 来自手机 |显示全部楼层

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你们说这些菜自己在家都能做好的，我每次去川菜馆吃饭都后悔，不如自己在家做啊。不过有时候还是懒得做饭哈

ssis

布鞋族

发表于 2018-9-4 20:01 |显示全部楼层

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应该很快会换招牌

俏君

皮靴族

发表于 2018-10-20 21:29 来自手机 |显示全部楼层

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早点看到这贴就好了，今天在那吃的晚饭，真的非常糟糕，肉带臭味

purplebell

皮靴族

发表于 2018-10-20 22:09 |显示全部楼层

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俏君发表于 2018-10-20 21:29
早点看到这贴就好了，今天在那吃的晚饭，真的非常糟糕，肉带臭味

我一直劝身边人不要去那里，真的，菜和肉明显不新鲜，有的是臭的。

nickzhang111

金靴族

发表于 2018-10-20 22:12 |显示全部楼层

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澳洲哪有这气势啊，这个不去那个不去的，，

华人餐馆用心的没几个，，还真的人家粤菜还讲点职业道德

大吼一哈

布鞋族

发表于 2018-11-6 23:41 来自手机 |显示全部楼层

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服务态度差的一x 再也不会去了

禾禾禾

银靴族

发表于 2018-11-6 23:46 |显示全部楼层

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clayton那家从开业去过1-2次就没觉得好过，菜品质和厨师水准我觉得肯定没天府好

mel-life

铜靴族

发表于 2018-11-14 15:17 |显示全部楼层

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zxie8 发表于 2018-8-7 20:16
Clayton的那家不知道怎么样

Clayton那家感觉主营自助火锅似的，点炒菜需要无限等待

过好自己的小日子

tianya99

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-11-29 16:00 |显示全部楼层

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clayton的明什么轩感觉还行，粤菜料要好一点，不知道和旁边的强记比如何

iamdyb

草鞋族

发表于 2018-12-13 12:55 来自手机 |显示全部楼层

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一般般啊

啤酒鱼

草鞋族

发表于 2019-7-20 14:27 |显示全部楼层

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不行

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