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[面食面点] 咸蛋黄肉粽，挺好吃的！：）） [复制链接]

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-6-24 19:34 |显示全部楼层

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咸蛋黄腌好了，作为甜粽党，虽然对肉粽没啥念想儿，不过觉得有咸蛋黄的应该味道都不错！

黑毛猪五花肉、咸蛋黄、板栗。

第一次觉得肉粽还挺好吃

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Rosielchen	+ 3	你太有才了
明河素月	+ 14	你太有才了
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过好每一天。。。

cathy2008

金靴族

发表于 2018-6-24 19:54 |显示全部楼层

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楼主自己剥的板栗?那真太牛了!

唐老鸭

皮靴族

发表于 2018-6-24 19:57 来自手机 |显示全部楼层

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看着很好吃哦

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-6-24 20:01 |显示全部楼层

cathy2008 发表于 2018-6-24 19:54
楼主自己剥的板栗?那真太牛了!

对啊，不然哪里买剥好的栗子？

还是我妈背来的糖炒怀柔小油栗，没吃完，剥好冻在冰箱了。

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过好每一天。。。

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-6-24 20:34 来自手机 |显示全部楼层

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知道咸蛋黄粽子好吃，就是咽不下，退而求其次肉粽子了:)

Smiley

钻石靴族

发表于 2018-6-24 20:37 |显示全部楼层

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看起来很好吃

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-6-24 20:47 |显示全部楼层

虚心求教发表于 2018-6-24 20:34
知道咸蛋黄粽子好吃，就是咽不下，退而求其次肉粽子了:)

为啥咽不下啊，好吃是好吃，就是不敢多吃

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过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-6-24 20:48 |显示全部楼层

Smiley 发表于 2018-6-24 20:37
看起来很好吃

味道还真不错！

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过好每一天。。。

syutin

银靴族

发表于 2018-6-24 20:50 来自手机 |显示全部楼层

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太棒了！
咸蛋黄自己腌的吗？可以请教方子吗？

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-6-24 20:54 |显示全部楼层

syutin 发表于 2018-6-24 20:50
太棒了！
咸蛋黄自己腌的吗？可以请教方子吗？

鸡蛋/鸭蛋在二锅头里浸一下，再滚一层海盐，用保鲜膜or小塑料袋包严，放在个有盖的容器里，阴凉地方，一个月就好了。

过好每一天。。。

虚心求教

白金靴族

发表于 2018-6-24 20:59 来自手机 |显示全部楼层

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Kay家小院发表于 2018-6-24 20:47
为啥咽不下啊，好吃是好吃，就是不敢多吃

从小烙下的毛病，不爱吃咸蛋黄……多少年……

syutin

银靴族

发表于 2018-6-24 21:07 来自手机 |显示全部楼层

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Kay家小院发表于 2018-6-24 20:54
鸡蛋/鸭蛋在二锅头里浸一下，再滚一层海盐，用保鲜膜or小塑料袋包严，放在个有盖的容器里，阴凉地方，一 ...

原来是腌咸蛋的方法啊，谢谢！

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-6-24 21:16 |显示全部楼层

syutin 发表于 2018-6-24 21:07
原来是腌咸蛋的方法啊，谢谢！

是啊，不腌咸蛋，哪来的蛋黄

过好每一天。。。

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-6-24 21:17 |显示全部楼层

虚心求教发表于 2018-6-24 20:59
从小烙下的毛病，不爱吃咸蛋黄……多少年……

这“毛病”挺好，好健康

过好每一天。。。

gracexuxu09

皮靴族

发表于 2018-6-24 21:29 |显示全部楼层

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everything from scratch!

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-6-25 11:10 |显示全部楼层

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这蛋黄亮瞎眼

harbridge

水晶靴族

发表于 2018-6-25 11:11 |显示全部楼层

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楼主，不是挺好吃，是狠好吃

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-6-25 11:12 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2018-6-25 11:10
这蛋黄亮瞎眼

一个粽子放俩

过好每一天。。。

lavender_z

圣靴族

发表于 2018-6-25 11:13 来自手机 |显示全部楼层

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羡慕ing

may1028

白金靴族

发表于 2018-6-25 11:13 |显示全部楼层

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板栗蛋黄粽，超诱惑人

胡须康

版主

发表于 2018-6-25 11:36 |显示全部楼层

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Kay家小院发表于 2018-6-24 20:01
对啊，不然哪里买剥好的栗子？

还是我妈背来的糖炒怀柔小油栗，没吃完，剥好冻在冰箱了。

这个粽子无敌了

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-6-25 14:24 |显示全部楼层

胡须康发表于 2018-6-25 11:36
这个粽子无敌了

虽然不是肉粽爱好者，不过觉得有肉的滋润，粽子里内个咸蛋黄和油栗，太好吃了

过好每一天。。。

小猪顾

金靴族

发表于 2018-6-25 14:47 |显示全部楼层

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肉太瘦了，五花肉带点肥更好吃

emily-dd

金靴族

发表于 2018-6-25 14:51 |显示全部楼层

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壕

ailsalu

金靴族

发表于 2018-6-25 17:13 来自手机 |显示全部楼层

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这咸蛋黄看上去好赞啊

f4e1dd

皮靴族

发表于 2018-6-25 17:20 |显示全部楼层

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一定非常好吃

GardenOfDreams

版主

发表于 2018-6-25 17:59 |显示全部楼层

小猪顾发表于 2018-6-25 14:47
肉太瘦了，五花肉带点肥更好吃

某资深吃货也说太瘦，可是不喜欢肥肉啊，这对于甜粽党来说跨度有点儿大

过好每一天。。。

小钢炮

银靴族

发表于 2018-6-25 19:10 |显示全部楼层

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Kay家小院发表于 2018-6-25 11:12
一个粽子放俩

奢侈啊，过分啊

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静好如初

圣靴族

发表于 2018-6-25 19:18 |显示全部楼层

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tina50

版主

发表于 2018-6-25 19:22 |显示全部楼层

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看着就好吃。

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