[虎妞下厨 · 无面不欢] 鲜蘑鸡蛋玉米豌豆什锦素馅盒子

Tiger_Karen

题目其实还没写完，如果把陷料都表达出来应该如下：

鲜蘑 黄花菜 鸡蛋 玉米 豌豆 洋葱 饭豆（包括熟大红豆，薏米，黄豆） 的素馅盒子

昨天恰好看到小鲜蘑打折，本计划买回来煲个鲜蘑核桃的养生汤，结果被虎公制止，改包了这款什锦杂烩的素馅盒子。



原料基本都在上面提到了，调理就是盐，橄榄油，少许鸡粉。不要咸了，否则鲜味就被影响。





面胚就是冷水和面，稍微软一些即可。



不粘锅，煎熟，完毕。







热情推荐给喜欢健康清淡的朋友来做做，综合它的成分，其中的营养和益处，大家都一目了然了哈！！


喜欢吃肉的请留分后走人吧。。。

[ 本帖最后由 Tiger_Karen 于 2009-3-28 20:04 编辑 ]

花生

这个我喜欢

Tiger_Karen

原帖由 花生 于 2009-3-28 20:05 发表
这个我喜欢

那个蘑菇实在是鲜美，包馅，煲汤最适合。

aitingwang

本想悄悄的来，悄悄的走
谁料看到最后一句
只得把分留下(paopaobing(19))

花生

蘑菇哪里买的呀

astina

我今天忙活了半天，烧好了小排冬瓜汤，做好了荠菜馄饨的陷，忽然没了胃口，汤也没吃一口，馄饨也没包

bffbffbff

不错啊，东北银做的东西果然合口味

elaine_xh

这边怎么处理的啊？看着很漂亮。

Tiger_Karen

原帖由 astina 于 2009-3-28 20:13 发表
我今天忙活了半天，烧好了小排冬瓜汤，做好了荠菜馄饨的陷，忽然没了胃口，汤也没吃一口，馄饨也没包

莫非姐姐有了心事？人到中年常如此，习惯就好了。

Tiger_Karen

原帖由 elaine_xh 于 2009-3-28 20:25 发表
这边怎么处理的啊？看着很漂亮。

捏，一寸压一寸，用大拇指赶着捏。

Tiger_Karen

原帖由 花生 于 2009-3-28 20:12 发表
蘑菇哪里买的呀

超市都有啊，我这个在我我丝买的。

astina

原帖由 Tiger_Karen 于 2009-3-28 20:26 发表


莫非姐姐有了心事？人到中年常如此，习惯就好了。

都是为新足迹操碎了心

这回子又有些饿了，我包8个尝尝

lisacai

费时吗？看着很好吃的样子，就怕做起来太麻烦？

Tiger_Karen

原帖由 astina 于 2009-3-28 20:32 发表

都是为新足迹操碎了心

这回子又有些饿了，我包8个尝尝

显然是黛玉的口气，怪可怜见儿的，要不介俺给你包几个送去吧，啊~

Tiger_Karen

原帖由 lisacai 于 2009-3-28 20:40 发表
费时吗？看着很好吃的样子，就怕做起来太麻烦？

太省时了，都是菜，包也比饺子容易，连吃带包半个钟头。
因为馅基本都是熟的，煎个皮就好了，5分钟。

xiaopangzi

看着好吃

komen

热量太高，不适合as姐姐吃～

steveking

悄悄提个建议。。。下会煎盒子的时候，要把油和水一起加入冷锅，然后下盒子，这样表面就不会有生面了。。。

jxky0107

素素的很好吃的样子～馋了。。。

第一名

分我一个吧

高西西

这个我喜欢,不过在WWS没看见这种蘑菇哦,都是圆蘑菇,不好吃

孔武

鲜蘑鸡蛋玉米豌豆——这几样我都很喜欢

Tiger_Karen

原帖由 steveking 于 2009-3-28 21:12 发表
悄悄提个建议。。。下会煎盒子的时候，要把油和水一起加入冷锅，然后下盒子，这样表面就不会有生面了。。。

谢谢建议哈，只是俺家煎盒子从来不放油，水煎。

breville

还有啊，那个馅儿是不是事先炒熟？

breville

我喜欢虎妞的菜，很健康，很营养。

阿宝

很不错。下次照着做。

Tiger_Karen

原帖由 breville 于 2009-3-29 10:31 发表
还有啊，那个馅儿是不是事先炒熟？

馅的做法我没详细说，这里补充一下。

黄花菜浸泡好，洗净，切碎。
蘑菇热水稍微烫一下即可。
鸡蛋炒好拌碎，
混合调理。

Unless

鲜蘑鸡蛋太搭配了，我家也喜欢这么拌馅