请教山药可以用原条山药种吗？

白雲山民

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潜水员588

整条？太浪费了吧。用个两头或有节眼的地方还不成？

白雲山民

潜水员588 发表于 2018-4-4 13:32
整条？太浪费了吧。用个两头或有节眼的地方还不成？

请教节眼在哪？

ItsThere

潜水员588 发表于 2018-4-4 13:32
整条？太浪费了吧。用个两头或有节眼的地方还不成？

用整条显得心诚，听说心诚就灵。

tawara

ItsThere 发表于 2018-4-4 13:35
用整条显得心诚，听说心诚就灵。

潜水员588

白雲山民 发表于 2018-4-4 14:35
请教节眼在哪？

我就没种过菜，想当然的那么一猜，您别跟我较真儿啊。
网上搜了一篇：https://www.meipian.cn/jl79o8h
讲的挺细致的，您看看？

潜水员588

ItsThere 发表于 2018-4-4 14:35
用整条显得心诚，听说心诚就灵。

那种之前是不是还得焚香沐浴啊？

ItsThere

白雲山民 发表于 2018-4-4 13:35
请教节眼在哪？

在下斗胆越俎了。

http://bbs.wenxuecity.com/cqrs/34684.html

白雲山民

种山药
2017.05.15 菜友Chuck 阅读 13989
种植地区：美国除阿拉斯加之外其它所有州，除高原和沙石地，都可以种植

种植地点：山药喜阳，至少半阳。耐旱，怕淹，不要种在太洼积水地方的地方。

肥料土壤：建议用复合有机肥，厨余堆肥或熟牛粪之类，不需要多加磷肥和钾肥。流水性较好的沙质中性土性比较好。避免土里的石头和其它硬物造成山药畸形。把土压结实会帮助山药长粗。

种苗种类：山药豆，小山药（山药栽子），山药顶部（山药头）。以上发芽率100%，不需要育苗。店里买来的山药切段来种，可以发芽，但没保证，下面有写山药段催芽方法，提高成活率。

种植时间：山药怕冻。春天最低温度40度F或5度C以上，确保不结冰以后才可以开始种植。山药种植时间要根据地区和用什么种，如果用山药豆和小山药来种，可以早一些，南加可以二月，纽约可能四月，如果用山药段种需要天暖和一些比较好，至少晚一个月，因为山药豆不会坏总会发芽，山药段温度低长时间不发芽可能会烂掉。

浇水原则：根据天气情况，多雨可以完全不用浇水，夏天长期不下雨要每周浇一到两次。原则上见干见湿，地干才浇水，浇水要浇透。


经典种植方法是挖深沟，根据品种要至少两英尺或更深，挖出来的每层的土分开放置，按原来的深度位置填回。最底部半尺填回原来最底部的土掺少量肥料，逐层增加肥料比例，上面半尺可以肥土1:3比例。如果过去地里有很多杂草，可以把最表面有草种子的土埋半尺位置，把原来半尺深的土盖最上面两寸厚避免杂草。

最近一二十年，很多农场用切半的PVC管种植，半面PVC斜放土里，一年生的小山药放PVC管里，山药在PVC管内生长，不再用挖深沟。

美国的朋友有用桶种的，也有木箱种的。我这两年用50磅狗粮编织袋种。底部剪开或剪几个漏水洞。我把袋子埋土下半尺增加稳定性。 袋子里装两尺半高的土，也是逐层增加肥料比例。逐层加肥是提高肥料最大利用率，以为上部的根最多最密最早吸收肥料。如果肥料很充足，也可以整袋土上足肥料。另外如果熟肥不够，底部可以掺些菜叶树叶等，过几个月山药长到的时候就变成了熟肥。袋子里的填土要压结实才会更稳定，不然浇水会使土下沉袋子变型，另外土压结实也帮助山药长粗而不是细长。我第一年在袋子里种了九粒山药豆，现在在袋子里种六根小山药。山药种地里，挖深土取山药很累。种在袋子里，秋天剪开袋子很容易取出山药。

需要给山药爬藤的架子，杆或绳子。山药秧子可以长5米或长。山药秧子盘旋围绕着杆往上爬。如果没架子，秧子在地上爬，光照和通风受限影响生长。

种山药豆埋土里一厘米深就可以。山药豆第一年可以长半尺到一尺多长山药。大的可以吃，小的留到下一年春天再种。种山药的小山药叫山药栽子，也被称作山药眼或山药嘴子。山药一般要两年才长成大山药。一个山药豆一般长一根山药，也有双胞胎结两根山药的，很少结三根的。

这是袋子里用山药豆种的一年生的山药。

如果用店里买的山药来种，切成一寸半或两寸一段，然后晾干断面，也可以用石灰或草木灰抹在伤面防腐。横着或斜着种土里如果断面没干，不建议马上浇水，可以等一个星期后浇水。跟据群友的经验，在商店买的山药切段后一定要在室内埋在土里放一两个星期，等根须长多后再下土，会大大增加成活率。注意种发芽山药的时候，山药的芽最好在侧面，而不是上面，因为新芽下面一条主根会发育成新的山药，在侧面容易往下扎深而不被母山药段挡住。

在暖和的州，冬天地里不结冰，一年生的小山药可以留在地里，冬天叶子和杆会干掉。春天会发出新芽继续生长。在北方州入冬前要把大的山药挖出来。小的可以挖出来，或者盖土和树叶保暖过冬。山药在北方州冬天不挖出来又保暖不够的话有被冻烂的可能。我给过冬的山药盖一尺厚树叶层，再加盖纸板和塑料布，然后用砖头石块压住。

大山药的头部可以留起来下年春天种。把切面晾干，然后用塑料布包起来，留很小透气口，冬天放车库。可以同样方法保存山药裁子，也可以埋在微湿的沙子里。种山药头，会比种山药豆发芽壮长得快。

这是已经发芽和根的山药头。正中间的是芽，周围是根。种山药头，芽朝上面。

这里介绍一种用山药段发苗步骤，把两英寸山药段两端切面晾干后温水浸泡半小时，用湿纸巾包一圈，不包两头切面，再用保鲜膜包裹湿纸巾，同样两端漏气不包严。放锅炉旁或网路router或modem电器上面比较暖和的地方。在开始前几天要每天换纸巾以防发霉。如果室外够暖和，等出芽后可以直接种土里。如果是冬天催芽，可以先种室内盆里，室外足够暖和后移种室外地里。

山药会开花，但是花不结果。山药豆不是山药花结的。山药花会消耗营养，所以我有时间的时候会把山药花掐掉，掐得越早越好，最好完全掐掉。用山药豆种山药第一年一般不开花。也可能有的品种花少或没花。不开花并不影响结山药豆。

山药开花的时候是山药根茎变粗最快的时间，这时候可以适量追加肥料。

山药花变干后，山药开始结山药豆。山药豆长在叶子杆的胳肢窝。在叶子变干前把山药豆收起来，不然会掉地里发太多苗。山药豆豆不用去皮，可以做汤，煮粥，炖肉，椒盐，糖葫芦等。

一个很多朋友问的问题，淮山和山药的区别。两者本来是同一物种，但是因为生长在不同地区发生了变化，生长在两淮地区的山药药性最强被称作淮山。"橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳"，同样道理。美国生长的自然就是山药，不是淮山，但是很多老人习惯把山药称作淮山。

ItsThere

潜水员588 发表于 2018-4-4 14:11
那种之前是不是还得焚香沐浴啊？

今早沐浴过了，大师受俺一拜。

潜水员588

叔儿您这不是寒碜我呢嘛！明知道我是一点有用的都不种！您家除了能吃的就是能吃的，种了瓜又种果，种了菜又种薯，您才是大师啊！我这刚班门弄斧一下，您就把我架起来了，这是准备摔我一大马趴啊！

白雲山民

看来山药痘痘靠谱

ItsThere

潜水员588 发表于 2018-4-4 14:23
叔儿您这不是寒碜我呢嘛！明知道我是一点有用的都不种！您家除了能吃的就是能吃的，种了瓜又种果，种了菜又 ...

岂敢岂敢，勿怪勿怪。
架起你来看你摔p墩儿？怎么可能！
不能以有用没用分好坏，都是各自的兴趣喜好，就跟以前一渔具店的老头跟我说没有哪种鱼不是好鱼，一回事儿。

xiaobenmao

ItsThere 发表于 2018-4-4 14:35
用整条显得心诚，听说心诚就灵。

嗯，排队表支持，哈哈哈。。

潜水员588

ItsThere 发表于 2018-4-4 15:28
岂敢岂敢，勿怪勿怪。
架起你来看你摔p墩儿？怎么可能！
不能以有用没用分好坏，都是各自的兴趣喜好 ...

您有见解！佩服！

ItsThere

白雲山民 发表于 2018-4-4 14:24
看来山药痘痘靠谱

本版大师们好几年前就用塑料托片横着种直棍子山药了，你搜搜肯定有收获。
俺以前刨坑挖故纸堆发现的。

潜水员588

白雲山民 发表于 2018-4-4 15:24
看来山药痘痘靠谱

“痘痘”？那您得转美容版，这我是真一点儿都不懂了。

GardenOfDreams

白雲山民 发表于 2018-4-4 13:35
请教节眼在哪？

蓝线右边，切几段儿，都可以种，创口晾几天，最好开春儿再种，冬天雨水多，新埋的容易沤。

左边的一般就吃掉了，也不是不能种，就跟土豆似的，都能发芽。不过左边粗的部分肉质细，水分多，创口多晾几天，要不然容易烂。

sz2008

潜水员588 发表于 2018-4-4 14:09
我就没种过菜，想当然的那么一猜，您别跟我较真儿啊。
网上搜了一篇：https://www.meipian.cn/jl79o8h ...

太好了！我爸妈也一直想种，https://www.meipian.cn/jl79o8h 这种山药！

天高地厚

ItsThere 发表于 2018-4-4 14:12
在下斗胆越俎了。

http://bbs.wenxuecity.com/cqrs/34684.html

感谢分享！

Junko

白雲山民 发表于 2018-4-4 13:35
请教节眼在哪？

眼儿都找不着，还想干事儿？ {:12_777:}

Junko

不过这到是个好办法，层主也试试 {:12_777:}

laikai000

种过好几年了，收获大多不强。
只有去年冬天的时候在香椿树边长了很久的一两棵挖出了2.3公斤的两根麻山药，肥不多，感觉浇水比较多。
麻山药豆可以发苗的，掉在地上春天自己会发出了来很多呢。

laikai000

楼上讲用个袋子种，收获如何？
我有朋友去年用大袋子种了很多棵，收获季节打开什么也没有。
我认为是第一年的缘故，我第一年种泡沫箱子里，没有看到什么东西，还好没有扔掉，第二年又发出来的。

白雲山民

Junko 发表于 2018-4-5 07:37
眼儿都找不着，还想干事儿？

所谓水到渠成！

Junko

白雲山民 发表于 2018-4-19 23:38
所谓水到渠成！

搞定了吗？层主种了N年，一根儿都没见到{:14_853:}

sz2008

白雲山民 发表于 2018-4-19 23:38
所谓水到渠成！

山民大哥的山药种的怎么样了？

我爸妈在KV种了两年，都没收成。

今年微信上团蔬菜水果，发现有好多卖山药的，但都不是白色的山药，紫色的山药

大多应该都是紫山药 约等于毛薯大薯紫淮山脚板薯 这类薯类，

这种紫色的山药，做甜品可以，想做个山药-淮山烧排骨就难了，

紫色的山药烧排骨  好像没见过

southstar

sz2008 发表于 2020-7-9 12:17
山民大哥的山药种的怎么样了？

我爸妈在KV种了两年，都没收成。

肉也是紫的吗？有些皮/皮下是紫的，削掉后露出来的肉是白的，滑滑的

水平羽翼

ItsThere 发表于 2018-4-4 13:35
用整条显得心诚，听说心诚就灵。

是的呢

水平羽翼

GardenOfDreams 发表于 2018-4-4 15:23
蓝线右边，切几段儿，都可以种，创口晾几天，最好开春儿再种，冬天雨水多，新埋的容易沤。

左边的一般就 ...

跟帖学习 谢谢！