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[其他] 你吃过昙花吗？（91#有更新） [复制链接]

jojosh7

发表于 2018-2-11 11:40 |显示全部楼层
此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 jojosh7 于 2018-3-28 21:11 编辑

听说昙花是可以吃的，还有药用功效。本人对药疗什么的不感兴趣，只是想问一下坛里的tx，有谁吃过昙花吗？能分享一下是怎么做的？味道如何？谢谢！







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lavender_z + 1 你太有才了
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ericcheung17

发表于 2018-2-11 12:00 来自手机 |显示全部楼层
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看上去不是很新鲜，凉拌是不行了

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自游自在

发表于 2018-2-11 12:01 |显示全部楼层
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吃过。直接煲汤

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jojosh7

发表于 2018-2-11 12:03 |显示全部楼层
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ericcheung17 发表于 2018-2-11 11:00
看上去不是很新鲜，凉拌是不行了

这些是前天晚上开的，还下过雨了。凉拌怎么弄？过几天应该还有比较新鲜的

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ericcheung17

发表于 2018-2-11 12:05 来自手机 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2018-2-11 12:03
这些是前天晚上开的，还下过雨了。凉拌怎么弄？过几天应该还有比较新鲜的 ...

我瞎说的，别见怪，顶顶。。。。
此id评分能力强!!

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jojosh7

发表于 2018-2-11 12:07 |显示全部楼层
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自游自在 发表于 2018-2-11 11:01
吃过。直接煲汤

是肉汤吗？放跟不放味道有区别吗？
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jojosh7

发表于 2018-2-11 12:08 |显示全部楼层
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ericcheung17 发表于 2018-2-11 11:05
我瞎说的，别见怪，顶顶。。。。

不怪不怪，谢顶  

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mhh

发表于 2018-2-11 12:20 来自手机 |显示全部楼层
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有朋友爱吃，又住的很近，经常开的当晚来揪些回去煮水放冰糖，有点儿稠像银耳汤的。她和她老公都说好吃。说去火的。
我自己只煮过一次，老公觉得一般，就也没再煮过。
我朋友只煮叶子不煮花心。而且都是当天新鲜的。
希望对lz有用哈。
对了以前还送过别的mm的，据说对咳嗽好。

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jojosh7

发表于 2018-2-11 12:24 |显示全部楼层
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mhh 发表于 2018-2-11 11:20
有朋友爱吃，又住的很近，经常开的当晚来揪些回去煮水放冰糖，有点儿稠像银耳汤的。她和她老公都说好吃。说 ...

要用刚开的花，知道了。非常感谢您！

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大江东去
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发表于 2018-2-11 12:32 |显示全部楼层
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晒干，煲汤

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range2010

发表于 2018-2-11 12:33 来自手机 |显示全部楼层
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买点骨头，下一个蛋，放点姜、盐，做汤

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jojosh7

发表于 2018-2-11 12:41 来自手机 |显示全部楼层
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大江东去 发表于 2018-2-11 11:32
晒干，煲汤

我还真有一个干的，都发霉了



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jojosh7

发表于 2018-2-11 12:44 来自手机 |显示全部楼层
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range2010 发表于 2018-2-11 11:33
买点骨头，下一个蛋，放点姜、盐，做汤

谢谢！骨头汤放蛋倒是真没吃过呢！放了花的汤味道有什么特别吗？

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大江东去
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发表于 2018-2-11 12:48 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2018-2-11 12:41
我还真有一个干的，都发霉了

没事，

煲汤前一晚，放水泡

自己家的安全，外面买的很多都用硫磺熏过的

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Rose1

发表于 2018-2-11 12:49 |显示全部楼层
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吃过，没味道，黏糊糊的，不知道有没有营养？

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jojosh7

发表于 2018-2-11 12:52 来自手机 |显示全部楼层
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大江东去 发表于 2018-2-11 11:48
没事，

煲汤前一晚，放水泡

那就是类似于黄花菜（也叫金针菜）的吃法，这是我爱吃的，谢谢分享！
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jojosh7

发表于 2018-2-11 12:54 来自手机 |显示全部楼层
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Rose1 发表于 2018-2-11 11:49
吃过，没味道，黏糊糊的，不知道有没有营养？

噢是这样子的啊！我倒是不缺啥营养。。。

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aliceblue

发表于 2018-2-11 12:59 |显示全部楼层
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放点葱清炒，非常清香。小时候昙花晚上开花，早晨父母清炒昙花，至今难忘。如果有人的昙花开了，我愿意交换花草

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IKEA

发表于 2018-2-11 13:00 |显示全部楼层
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我家自己种昙花，每年开的花都是吃掉，打鸡蛋汤

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adige

发表于 2018-2-11 13:03 |显示全部楼层
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吃过，煮水加糖，口感黏黏的

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kakaisadog

发表于 2018-2-11 13:04 |显示全部楼层
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只见过花开

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jojosh7

发表于 2018-2-11 13:06 来自手机 |显示全部楼层
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aliceblue 发表于 2018-2-11 11:59
放点葱清炒，非常清香。小时候昙花晚上开花，早晨父母清炒昙花，至今难忘。如果有人的昙花开了， ...

是整颗花炒呢还是要掰掰切切的？原来这花闻着寡味，炒后可以清香

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cantonese

发表于 2018-2-11 13:07 |显示全部楼层
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滑山山

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大江东去
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发表于 2018-2-11 13:07 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2018-2-11 12:52
那就是类似于黄花菜（也叫金针菜）的吃法，这是我爱吃的，谢谢分享！

不是

你可以百度霸王花煲汤

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jojosh7

发表于 2018-2-11 13:07 来自手机 |显示全部楼层
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adige 发表于 2018-2-11 12:03
吃过，煮水加糖，口感黏黏的

谢谢分享

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jojosh7

发表于 2018-2-11 13:12 来自手机 |显示全部楼层
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大江东去 发表于 2018-2-11 12:07
不是

你可以百度霸王花煲汤

霸王花是假昙花。。。
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自游自在

发表于 2018-2-11 13:13 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2018-2-11 12:07
是肉汤吗？放跟不放味道有区别吗？

我通常是炖排骨汤，最后20分钟才下昙花。有一点点清香味。据说清热解毒作用

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jojosh7

发表于 2018-2-11 13:16 来自手机 |显示全部楼层
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自游自在 发表于 2018-2-11 12:13
我通常是炖排骨汤，最后20分钟才下昙花。有一点点清香味。据说清热解毒作用 ...

非常感谢！

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大江东去
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发表于 2018-2-11 13:20 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2018-2-11 13:12
霸王花是假昙花。。。

做法是一样的

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jojosh7

发表于 2018-2-11 13:23 来自手机 |显示全部楼层
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大江东去 发表于 2018-2-11 12:20
做法是一样的

好的，去仔细看一下

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