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[餐馆食肆] 博士山的李家厨房羊蝎子火锅 [复制链接]

echoxinying

金靴族

发表于 2017-12-31 12:42 |显示全部楼层

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不是来黑他孩子说要吃羊蝎子火锅，老远从北区开车过来，以为门庭若市打电话预定说不用订，直接来吧。周五6点半到的没几个客人。
中途去趟厕所，厕所脏兮兮，洗手盆比马桶还脏后厨也是脏的不忍直视，看到地上满满一大锅的煮熟的羊蝎子，30度的天不入冷藏，几个小时就会变质回到座上也不敢说后厨，怕影响大家的心情。

火锅端上来第一口就吃出肉有点微酸，所说的羊蝎子都是羊脖子一段一段的也没什么肉，这种羊脖代替羊蝎子就是糊弄傻子的。
另外点了一盘火爆羊肚，看图片满满的一盘羊肚等上桌了，就看到一盘红椒芹菜洋葱的配菜为主，肚丝只是搭配的火爆羊肚，呵呵，另外几个火锅涮菜还凑合冻豆腐太差了，一盘就几块切得太薄涮几下就碎掉了

本人多年的习惯在外面吃从不当面抱怨，觉得不好下次不来就是了，免得厨师报复你下一道菜，你懂得。

不知道吃过的朋友感觉如何

这店我是不会再去了

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原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。

echoxinying

金靴族

发表于 2017-12-31 12:44 |显示全部楼层

本来以为叫什么厨房的都是比较讲究的，有人开饭馆的初衷就是没打算好好做。所以没开多久生意就差的不行

echoxinying

金靴族

发表于 2017-12-31 12:46 |显示全部楼层

老公第二天告诉我他吃完肚子不舒服

jingjingying

银靴族

发表于 2017-12-31 13:35 |显示全部楼层

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最开始这家是开在carnegie是吧

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-12-31 13:52 |显示全部楼层

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这地方羊蝎子很便宜，肉还多，自己做了吃又卫生又实惠。

echoxinying

金靴族

发表于 2017-12-31 14:19 |显示全部楼层

jingjingying 发表于 2017-12-31 14:35
最开始这家是开在carnegie是吧

这是跟carbegie 一家

原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。

echoxinying

金靴族

发表于 2017-12-31 14:20 |显示全部楼层

yang5637 发表于 2017-12-31 14:52
这地方羊蝎子很便宜，肉还多，自己做了吃又卫生又实惠。

从来没看见羊蝎子卖请问哪有？英文名？

原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。

水里没有鱼

皮靴族

发表于 2017-12-31 17:10 来自手机 |显示全部楼层

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这间店只去过carnegie那家

去了一次不想再去了

cheapers2003

版主

发表于 2017-12-31 17:17 |显示全部楼层

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去过c那里
还没自家做的好吃呢

Mullum

皮靴族

发表于 2017-12-31 17:17 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2017-12-31 15:20
从来没看见羊蝎子卖请问哪有？英文名？

达成超市有卖羊蝎子,还有羊蝎子的配料

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yang5637

水晶靴族

发表于 2017-12-31 19:09 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2017-12-31 15:20
从来没看见羊蝎子卖请问哪有？英文名？

华人超市和鬼佬超市都有，华人超市是整根的，鬼佬超市是切好一盒的，一找就看到啦。

老老实实做人，老老实实做事。

youlyw

皮靴族

发表于 2017-12-31 19:17 来自手机 |显示全部楼层

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前段时间，国内的表弟说他工作的饭店后厨装了监控，前面吃饭的人可以看，也不知道靠不靠谱

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-12-31 19:18 |显示全部楼层

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youlyw 发表于 2017-12-31 20:17
前段时间，国内的表弟说他工作的饭店后厨装了监控，前面吃饭的人可以看，也不知道靠不靠谱 ...

没用滴！食材都有问题，监控有啥用？

老老实实做人，老老实实做事。

风举荷

铜靴族

发表于 2017-12-31 20:24 来自手机 |显示全部楼层

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yang5637 发表于 2017-12-31 20:09
华人超市和鬼佬超市都有，华人超市是整根的，鬼佬超市是切好一盒的，一找就看到啦。 ...

英文叫啥啊亲

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-12-31 22:35 |显示全部楼层

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风举荷发表于 2017-12-31 21:24
英文叫啥啊亲

现在还不知道咋说呐

你到鬼佬超市卖牛羊肉的冷柜那就应该有了，一看就知道喽！

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老老实实做人，老老实实做事。

szren

金靴族

发表于 2017-12-31 22:39 来自手机 |显示全部楼层

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刚开张的时候挺好，现在越来越差了。

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echoxinying

金靴族

发表于 2018-1-1 12:42 |显示全部楼层

Mullum 发表于 2017-12-31 18:17
达成超市有卖羊蝎子,还有羊蝎子的配料

新年快乐

原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。

echoxinying

金靴族

发表于 2018-1-1 12:43 |显示全部楼层

yang5637 发表于 2017-12-31 23:35
现在还不知道咋说呐你到鬼佬超市卖牛羊肉的冷柜那就应该有了，一看就知道喽！ ...

新年快乐

原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。

echoxinying

金靴族

发表于 2018-1-1 12:45 |显示全部楼层

szren 发表于 2017-12-31 23:39
刚开张的时候挺好，现在越来越差了。

新年快乐

原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。

rainyfriend

金靴族

发表于 2018-1-1 12:46 来自手机 |显示全部楼层

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请问羊蝎子是什么。我是南方人不清楚。

七月的小倩

皮靴族

发表于 2018-1-1 16:26 |显示全部楼层

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…偶尔会去吃焖面，烧烤什么的…

Wanganhai

木屐族

发表于 2018-1-1 16:35 |显示全部楼层

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rainyfriend 发表于 2018-1-1 13:46
请问羊蝎子是什么。我是南方人不清楚。

羊的脊椎骨

水之灵

光脚族

发表于 2018-1-1 16:42 |显示全部楼层

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Wanganhai 发表于 2018-1-1 17:35
羊的脊椎骨

原来是这样了，不说真不知呢

rainyfriend

金靴族

发表于 2018-1-1 17:23 来自手机 |显示全部楼层

Wanganhai 发表于 2018-1-1 17:35
羊的脊椎骨

谢谢

qubonnie

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禁止访问

发表于 2018-1-1 20:48 来自手机 |显示全部楼层

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估计也不便宜，女儿也要吃burwood雷神火锅，老公就是传统的，觉得4个人花在雷神不如吃金世界，哎，金世界现在的装修看着丫头们就不喜欢

purplebell

皮靴族

发表于 2018-1-1 21:00 |显示全部楼层

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这家以前在c开的还可以，boxhill看起来都不干净，所以没去

nn2003

皮靴族

发表于 2018-1-1 21:13 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2017-12-31 15:20
从来没看见羊蝎子卖请问哪有？英文名？

Lamb Neck. 在悉尼肉市场卖就几款一公斤，很便宜。

Y叔

版主

发表于 2018-1-5 17:55 |显示全部楼层

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这样啊，最近听说如何如何，还想什么时候去试试，算了吧

jojosh7

金靴族

发表于 2018-1-5 19:12 来自手机 |显示全部楼层

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没吃过的问一下，这个羊蝎子火锅是红汤还是白汤？

yuyan0730

铜靴族

发表于 2018-1-6 14:04 |显示全部楼层

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说来你可能不信有的人就是钱多随便开一家餐厅然后没多久就关门了

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