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[煎炒炖煮] Auburn 买的牛肉碎吃出了猪肉味，又赚了........ [复制链接]

newhand

银靴族

发表于 2017-12-5 13:48 |显示全部楼层

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周六在 auburn 华人肉店，买的牛肉碎炸牛肉丸子，炸过之后，油里飘出一股澳洲猪肉特有的怪味....
心情顿时很沉重.......

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yl001

水晶靴族

发表于 2017-12-5 14:08 |显示全部楼层

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这是对付包头的秘密武器！AUBURN华人都心照不宣。。。你

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fei756

皮靴族

发表于 2017-12-5 15:33 |显示全部楼层

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mince都在大超市买，就觉得包在塑封里纹路整齐，而且打开没有异味。

话说牛肉颜色不是应该很红的吗？是不是店员拿错了。

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一起去看海

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发表于 2017-12-5 15:35 来自手机 |显示全部楼层

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下次别去了

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hezl

布鞋族

发表于 2017-12-5 20:31 |显示全部楼层

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如果说有怪味的牛肉碎里极有可能混有羊肉，这样心情会好些吗？

那些廉价的sausage就是用这样的肉碎做的

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aulaoda

金靴族

发表于 2017-12-6 11:07 |显示全部楼层

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以后别去买了。

白雲山民

钻石靴族

发表于 2017-12-6 11:09 |显示全部楼层

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本帖最后由白雲山民于 2017-12-6 12:05 编辑

买牛肉自己绞，淘宝，绿之宝牌绞肉机

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newhand

银靴族

发表于 2017-12-6 11:58 |显示全部楼层

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yl001 发表于 2017-12-5 14:08
这是对付包头的秘密武器！AUBURN华人都心照不宣。。。你

被秘密武器误伤了(paopaobing(58))

求征: 贤淑厚道女结发。本人 :体健貌端,厚道懂生活.....

楼下对齐

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发表于 2017-12-6 11:59 |显示全部楼层

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牛肉贵，还是猪肉贵？

newhand

银靴族

发表于 2017-12-6 12:01 |显示全部楼层

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本帖最后由 newhand 于 2017-12-6 12:02 编辑

楼下对齐发表于 2017-12-6 11:59
牛肉贵，还是猪肉贵？

当然牛肉贵。猪皮$1/kg(paopaobing(58)) 关键不知道都是那些垃圾肉被搅在了一起。。。

求征: 贤淑厚道女结发。本人 :体健貌端,厚道懂生活.....

friend198322

皮靴族

发表于 2017-12-6 12:35 来自手机 |显示全部楼层

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还是自己剁吧，这种都不知道用的什么边角料呢

渔妇

金靴族

发表于 2017-12-6 12:40 |显示全部楼层

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friend198322 发表于 2017-12-6 11:35
还是自己剁吧，这种都不知道用的什么边角料呢

对，还练臂力，省得去gym了

YW2013

皮靴族

发表于 2017-12-6 12:44 |显示全部楼层

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哪家店？

渔妇

金靴族

发表于 2017-12-6 12:46 |显示全部楼层

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楼主攥出的肉丸好圆啊

楼下对齐

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发表于 2017-12-6 13:02 |显示全部楼层

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newhand 发表于 2017-12-6 12:01
当然牛肉贵。猪皮$1/kg 关键不知道都是那些垃圾肉被搅在了一起。。。 ...

就MINCE来说，WWS ONLINE刚查了一下

500g的牛肉，是4刀，1KG是7刀

https://www.woolworths.com.au/sh ... chTerm=beef%20mince

500g的猪肉, 是7刀, 抵上1KG牛肉的价格

https://www.woolworths.com.au/sh ... chTerm=pork%20mince

明明猪肉贵啊

fei756

皮靴族

发表于 2017-12-6 14:40 |显示全部楼层

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楼下对齐发表于 2017-12-6 13:02
就MINCE来说，WWS ONLINE刚查了一下

500g的牛肉，是4刀，1KG是7刀

我觉得还是牛肉贵一点吧，

同比scotch fillet，即使是走地猪，单价还是牛肉贵一点

https://www.woolworths.com.au/sh ... erm=scotch%20fillet

楼下对齐

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发表于 2017-12-6 14:55 |显示全部楼层

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fei756 发表于 2017-12-6 14:40
我觉得还是牛肉贵一点吧，

同比scotch fillet，即使是走地猪，单价还是牛肉贵一点

所以我说就MINCE而言

而且LZ买的也是MINCE

fffighter

金靴族

发表于 2017-12-6 14:59 |显示全部楼层

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ebay绞肉机， 50刀

newhand

银靴族

发表于 2017-12-7 11:06 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2017-12-6 12:46
楼主攥出的肉丸好圆啊

可以用勺子修圆(monkey24)

求征: 贤淑厚道女结发。本人 :体健貌端,厚道懂生活.....

newhand

银靴族

发表于 2017-12-7 11:09 |显示全部楼层

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fffighter 发表于 2017-12-6 14:59
ebay绞肉机， 50刀

多谢指点！请教，绞肉机英文名字是啥？有靠谱的产品推荐吗？多谢啊(monkey22)

求征: 贤淑厚道女结发。本人 :体健貌端,厚道懂生活.....

fffighter

金靴族

发表于 2017-12-7 11:38 |显示全部楼层

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newhand 发表于 2017-12-7 11:09
多谢指点！请教，绞肉机英文名字是啥？有靠谱的产品推荐吗？多谢啊 ...

https://www.ebay.com.au/itm/NEW- ... 8418ddf4:g

我买的大概就这样，绞肉很快的。

年月日

铜靴族

发表于 2017-12-7 12:29 |显示全部楼层

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我一般选好肉后叫肉店帮忙绞碎。

nis5

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发表于 2017-12-7 12:34 |显示全部楼层

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去阿拉伯人的肉店买，肯定没有猪肉。

newhand

银靴族

发表于 2017-12-8 16:05 |显示全部楼层

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nis5 发表于 2017-12-7 12:34
去阿拉伯人的肉店买，肯定没有猪肉。

有阿拉伯人开的肉店吗？(monkey05)

求征: 贤淑厚道女结发。本人 :体健貌端,厚道懂生活.....

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-12-8 17:22 |显示全部楼层

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一举二肉

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2017-12-9 07:41 |显示全部楼层

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newhand 发表于 2017-12-8 16:05
有阿拉伯人开的肉店吗？

hala

既见君子云胡不喜

whatever.0121

木屐族

发表于 2017-12-10 12:15 |显示全部楼层

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绞肉机清洗麻烦吗？

ala

皮靴族

发表于 2017-12-10 16:19 来自手机 |显示全部楼层

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还是coles 或者Woolworths 家可靠一点点吧

mliu1188

银靴族

发表于 2017-12-10 16:30 |显示全部楼层

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买牛肉碎炸丸子，让我佩服。我是不敢，因为我不知道他那个肉碎里都有什么。但肯定不会是好肉做成的。无良的商家会将一些乌七八糟的东西绞碎充数的。中国外国没有区别。

newhand

银靴族

发表于 2017-12-10 21:56 |显示全部楼层

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mliu1188 发表于 2017-12-10 16:30
买牛肉碎炸丸子，让我佩服。我是不敢，因为我不知道他那个肉碎里都有什么。但肯定不会是好肉做成的。无良的 ...

(paopaobing(58))

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退役斑竹

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