新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 一盘虾的前世与今生

精华好帖回顾
· 就昨天的话题聊一聊幼儿园的“好坏”与选择 (2018-3-28) imzoe	· 面条记忆一二 (2011-10-4) 明河素月
· 街头摄影分享 (2012-4-23) wayne139	· 【鼠年大吉】欢欢喜喜迎鼠年——年夜饭！（上齐做法了） (2020-1-25) tracymm

12 3 / 3 页下一页

查看: 7033|回复: 69

[煎炒炖煮] 一盘虾的前世与今生 [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 21:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蒜蓉蒸虾，简单易做还很美味
1.大虾剪掉头，从背部剖开去肠线，再对半切开展平，不要切断了，虽然切断也没关系，在盘里码好
2.大蒜头，生姜，葱白切碎末，下热油锅爆香，然后放蒸鱼豉油和一点点料酒烧开，另一边架蒸锅把水烧开
3.把2均匀浇在1上面，进蒸锅，大火蒸8-10分钟，视虾的大小调整时间
4.蒸好后，撒葱绿即可上桌开吃

前世颜值还可以

今生有点扭曲

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 20	积分 +120	金币 +10	收起理由
lavender_z		+ 1	你太有才了
YANKS	+ 12		你太有才了
thinkbig	+ 4		你太有才了

查看全部评分

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 21:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

装裱一下还不错

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +12	收起理由
细雨漫步	+ 6	你太有才了
cycwong21	+ 2	你太有才了
3loli	+ 4	感谢分享

查看全部评分

talen

银靴族

发表于 2017-11-9 21:06 |显示全部楼层

此文章由 talen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 talen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	沙发

查看全部评分

清墨水

超级版主

发表于 2017-11-9 21:21 |显示全部楼层

此文章由清墨水原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者清墨水所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

让我不厚道滴笑一会儿

其实主要看气质嘛

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	你太有才了

查看全部评分

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2017-11-9 21:24 |显示全部楼层

此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美，看着像跳芭蕾舞的

宝妈我先白条哈。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	好可爱啊

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-11-9 21:24 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自古红颜多薄命

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	我很赞同

查看全部评分

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 21:28 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

talen 发表于 2017-11-9 21:06
赞！

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 21:29 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Sidnee 发表于 2017-11-9 21:21
让我不厚道滴笑一会儿

其实主要看气质嘛

一说气质，立马心里就觉得颜值打了折扣

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 21:29 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

XIAOTUDOU 发表于 2017-11-9 21:24
美，看着像跳芭蕾舞的
宝妈我先白条哈。

这个比喻我喜欢
跳芭蕾的虾虾

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
XIAOTUDOU	+ 5	你太有才了

查看全部评分

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 21:31 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2017-11-9 21:24
自古红颜多薄命

鸡啊鸭啊鱼啊，猪牛羊们，一碰到人类都成了短命鬼

C'est la vie.

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-11-9 22:01 |显示全部楼层

此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

“一根筋”，所以拧巴

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	好可爱啊

查看全部评分

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 22:08 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

John_w_farrel 发表于 2017-11-9 22:01
“一根筋”，所以拧巴

确实，这次忘了剪一下筋，马上就拧巴给我看了

C'est la vie.

清墨水

超级版主

发表于 2017-11-9 22:14 |显示全部楼层

此文章由清墨水原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者清墨水所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2017-11-9 21:29
一说气质，立马心里就觉得颜值打了折扣

跳芭蕾舞的气质更与众不同，颜值也是不差的

不宠无惊过一生

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 22:20 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Sidnee 发表于 2017-11-9 22:14
跳芭蕾舞的气质更与众不同，颜值也是不差的

尤其是女的芭蕾舞演员哈，看看哪几只虾有这潜质

C'est la vie.

astina

管理员

发表于 2017-11-9 22:22 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

前世端着，今生接地气

老杏

水晶靴族

发表于 2017-11-9 22:24 |显示全部楼层

此文章由老杏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老杏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 clur 于 2017-11-9 22:26 编辑

2的调料先炸了再蒸行吗？

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 22:32 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

astina 发表于 2017-11-9 22:22
前世端着，今生接地气

从淑女到大妈之路

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 22:32 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

clur 发表于 2017-11-9 22:24
2的调料先炸了再蒸行吗？

可以的吧，咋整都行

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 22:33 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

clur 发表于 2017-11-9 22:24
2的调料先炸了再蒸行吗？

热油锅里爆香，离油炸也不远了

C'est la vie.

老杏

水晶靴族

发表于 2017-11-9 22:34 |显示全部楼层

此文章由老杏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老杏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2017-11-9 22:32
可以的吧，咋整都行

好像我见过的都是炸的。。主要是不喜欢调料粘在虾上，想着如果炸干了应该比较好分开吧

x^2+(y-(x^2)^(1/3))^2=1

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 22:36 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

clur 发表于 2017-11-9 22:34
好像我见过的都是炸的。。主要是不喜欢调料粘在虾上，想着如果炸干了应该比较好分开吧 ...

我很少炸东西。。。。
调料粘虾上才好吃啊，掉汤里的我还特意捡回来一起入口

C'est la vie.

老杏

水晶靴族

发表于 2017-11-9 22:37 |显示全部楼层

此文章由老杏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老杏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2017-11-9 22:36
我很少炸东西。。。。
调料粘虾上才好吃啊，掉汤里的我还特意捡回来一起入口 ...

嗯，很多人喜欢吃调料的。。

x^2+(y-(x^2)^(1/3))^2=1

astina

管理员

发表于 2017-11-9 22:38 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

兔宝和猪宝发表于 2017-11-9 22:32
从淑女到大妈之路

没有批丝巾迎风招展就不算大妈

于无声处听惊雷

daniello

圣靴族

发表于 2017-11-9 22:41 |显示全部楼层

此文章由 daniello 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蒸完后，再浇一些热油会更好

评分

参与人数 2	积分 +13	收起理由
XIAOTUDOU	+ 8	我很赞同
明河素月	+ 5	你太有才了

查看全部评分

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 22:45 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

astina 发表于 2017-11-9 22:38
没有批丝巾迎风招展就不算大妈

蒸完多了一堆葱绿小圈圈

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 22:45 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

clur 发表于 2017-11-9 22:37
嗯，很多人喜欢吃调料的。。

做人家习惯了

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 22:47 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

daniello 发表于 2017-11-9 22:41
蒸完后，再浇一些热油会更好

爆香调料时用了很多油，所以蒸完就不想放了，菜谱上确实有这一步的

C'est la vie.

老杏

水晶靴族

发表于 2017-11-9 23:35 |显示全部楼层

此文章由老杏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老杏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

马上这道菜就要变成壕们专享的佳肴了

证据： https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... mp;tid=1373989&

明河素月

金靴族

发表于 2017-11-9 23:47 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

clur 发表于 2017-11-9 23:35
马上这道菜就要变成壕们专享的佳肴了

证据： https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread& ...

还好今天吃了，以后可以进这个帖子来回味

C'est la vie.

Huwuwo

银靴族

发表于 2017-11-10 00:03 |显示全部楼层

此文章由 Huwuwo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Huwuwo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明天中午试试。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
明河素月	+ 5	我很赞同

查看全部评分

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 一盘虾的前世与今生 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2016年度奖章获得者