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[面食面点] 美食美刻---迎春天吃春饼---来自一个爱吃面食的南方人！ [复制链接]

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-9-3 20:54 |显示全部楼层

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本帖最后由 ta_xiang 于 2017-9-3 19:53 编辑

这个9月初的周末入春了，为了迎接春天的到来，所以做春饼吃。。。。。。。。。其实这两者有毛关系啊，完全就是因为嘴馋了，今天就是入冬也要做啊！

开水揉面团

搓成长条

切成大小相近的团子

压扁团子，在团子的一面上刷上油和撒点盐

两两压合在一起

擀薄

放入平底锅里烘，其实这个饼烘出来不加菜吃就很香，很有嚼劲和面粉香，我就是先啃完两个再继续干活儿的

烘饼期间准备好你想加入卷饼里的东西，没必要那么拘束，想吃什么加什么，我加了盐水牛肉，叉烧，红肠，莴笋丝，炒土豆丝，黄瓜丝，香菜，紫甘蓝，都说了是为迎春，那咱就用玫瑰花盘子和小鸟盘子来衬托下

饼上刷酱，再肉和菜铺上，卷起

吃！

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大胃	+ 11	感谢分享
harbridge	+ 16	感谢分享

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

linacheng

白金靴族

发表于 2017-9-3 20:57 来自手机 |显示全部楼层

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好吃，精彩:)

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-9-3 21:02 |显示全部楼层

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linacheng 发表于 2017-9-3 19:57
好吃，精彩:)

就是吃完有点胀。。。因为吃了太多了！

重口味煮妇 + 重口味吃夫

linacheng

白金靴族

发表于 2017-9-3 21:03 来自手机 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2017-9-3 20:02
就是吃完有点胀。。。因为吃了太多了！

不要緊，只會脹一會，很快又餓了！

stardust058

皮靴族

发表于 2017-9-3 21:05 |显示全部楼层

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嘿嘿，咋一看以为中间那盘是大菜呢

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-9-3 21:07 |显示全部楼层

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stardust058 发表于 2017-9-3 20:05
嘿嘿，咋一看以为中间那盘是大菜呢

那盘确实是大菜，名副其实的肉啊！

重口味煮妇 + 重口味吃夫

landwhelen

银靴族

发表于 2017-9-3 21:49 |显示全部楼层

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不错！

lemon-lemon

铜靴族

发表于 2017-9-3 23:23 来自手机 |显示全部楼层

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好吃又健康

maymei

皮靴族

发表于 2017-9-3 23:27 |显示全部楼层

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厉害

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-9-3 23:29 |显示全部楼层

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这一个大卷儿，好着实！

细雨漫步

白金靴族

发表于 2017-9-3 23:33 |显示全部楼层

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ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-9-4 10:08 来自手机 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2017-9-3 22:29
这一个大卷儿，好着实！

哎呀，大卷儿。。。我一口气吃了俩。。。

astina

管理员

发表于 2017-9-4 10:18 来自手机 |显示全部楼层

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感受到了楼主旺盛的生命力

白雲山民

钻石靴族

发表于 2017-9-4 10:19 |显示全部楼层

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上大葱！

adlaty

金靴族

发表于 2017-9-4 10:21 |显示全部楼层

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春饼冬饼，加了季节的饼好吃啊。

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-9-4 10:21 来自手机 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2017-9-4 09:19
上大葱！

不是北方人，还是没勇气一口大葱冲入胸怀啊

YugaYuga

金靴族

发表于 2017-9-4 10:22 来自手机 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2017-9-3 20:02
就是吃完有点胀。。。因为吃了太多了！

;-)

harbridge

版主

发表于 2017-9-4 10:31 |显示全部楼层

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南方人面食做的很不错啊，中间那盘肉肉太夺眼球了

harbridge

版主

发表于 2017-9-4 10:32 |显示全部楼层

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忘了问楼主，有没有熬一锅小米粥配春饼啊？

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-9-4 10:35 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2017-9-4 09:32
忘了问楼主，有没有熬一锅小米粥配春饼啊？

没有，大早起来就特别想吃，马上就揉面做起吞下，没想起来熬粥，你一说我感觉又馋红糖小米粥了。。。

重口味煮妇 + 重口味吃夫

harbridge

版主

发表于 2017-9-4 10:36 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2017-9-4 09:35
没有，大早起来就特别想吃，马上就揉面做起吞下，没想起来熬粥，你一说我感觉又馋红糖小米粥了。。。 ...

对呀，就看着你的春饼，我忽然好想喝甜粥了

大胃

水晶靴族

发表于 2017-9-4 10:39 |显示全部楼层

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春饼啊，最爱配醋溜辣土豆丝，豆芽，韭菜炒鸡蛋

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-9-4 10:43 来自手机 |显示全部楼层

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大胃发表于 2017-9-4 09:39
春饼啊，最爱配醋溜辣土豆丝，豆芽，韭菜炒鸡蛋

比较北方的吃法

明河素月

金靴族

发表于 2017-9-4 10:55 |显示全部楼层

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爱卷啥卷啥，我家吃卷饼也是这个调调

Pippa

圣靴族

发表于 2017-9-4 22:18 |显示全部楼层

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能用超市的wrap代替吗？

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-9-4 22:58 来自手机 |显示全部楼层

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Pippa 发表于 2017-9-4 21:18
能用超市的wrap代替吗？

我觉得那个没自己揉面烘出来的韧性和面粉回香

rosiers

银靴族

发表于 2017-9-4 23:02 |显示全部楼层

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我以為春餅是再薄一點的？

ta_xiang

白金靴族

发表于 2017-9-4 23:04 来自手机 |显示全部楼层

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rosiers 发表于 2017-9-4 22:02
我以為春餅是再薄一點的？

那个是春卷，江南一带的通常吃那种薄的，北方人就是吃比较有嚼劲和厚度的饼

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
rosiers	+ 2

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2017-9-28 22:27 |显示全部楼层

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那为了迎接夏天会做什么好吃的？

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