市场转一圈，发现菜价涨势喜人 [复制链接]

发表于 2017-6-3 10:14 来自手机 |显示全部楼层

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真是贵啊，这边生活太差了，看来回去是正解

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2017-6-3 10:27 |显示全部楼层

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大白菜也不便宜吖，昨天买的要6刀一颗

众禾土生

银靴族

发表于 2017-6-3 10:36 |显示全部楼层

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qiqi2012 发表于 2017-6-3 09:27
大白菜也不便宜吖，昨天买的要6刀一颗

我在WWS买，三块

lulucai

发表于 2017-6-3 10:37 来自手机 |显示全部楼层

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LZ忘了蒜你狠了

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aboutime

皮靴族

发表于 2017-6-3 10:52 |显示全部楼层

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姜突破40

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发表于 2017-6-3 11:03 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 guigua 于 2017-6-3 12:14 编辑

应该apple to apple的比较不能拿悉尼冬天比国内夏天菜价
以前北京冬天也吃不起西红柿柿子椒扁豆这些细菜都得在入冬前买上百斤冬储大白菜夏天买几十斤西红柿做成西红柿酱夏天还得把便宜的茄子扁豆切片晾成干冬天拿出来吃

自制西红柿酱

新新生活
美食很简单
上班族老年人快手菜

现在正是西红柿大量上市的时候，每到这时我们这里家家都是成筐成筐的购买西红柿，做西红柿酱，现在冬天也有西红柿，总觉得没有现在自然成熟的西红柿好吃。做西红柿酱有多种做法，多年的习惯还是用自已的老做法，做的西红柿酱放在阴凉处可以保存一年多不成问题。我常做西红柿酱用的是小口的玻璃瓶，玻璃瓶里外清冼干净，上蒸锅蒸二十分钟，控干瓶里的水分备用。生蒸西红柿酱，把西红柿用开水烫一下，因为烫过的西红柿很容易剥皮。将剥了皮的西红柿切成丁，装到洗净的玻璃瓶里，盖上瓶盖，放进蒸锅里水开上汽后蒸二十分钟，就可以了。熬西红柿酱，同样把西红柿用开水烫一下剥皮。将剥了皮的西红柿切成丁，放进厚底的锅里熬煮，锅开后转小火慢慢熬至汤汁变稠，从粉红色变深红色，中途要不停的搅拌，以免粘锅，熬至粘稠就可以了。把熬好的西红柿酱晾一会趁热装在洗好的玻璃瓶子里，之后盖上瓶盖，用纱布和干净的布子封住瓶口，放在阴凉处保存，也可以再上蒸锅蒸十五分钟后保存。这是纯番茄酱的做法，也可以做成调味酱料，西红柿酱熬煮浓稠准备出锅前放入生姜末、蒜末、辣椒碎、盐继续熬几分钟出锅。我今天做的西红柿酱分为两种，一种是纯番茄酱，一种是调味酱料。

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datou1981

发表于 2017-6-3 11:04 |显示全部楼层

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guigua 发表于 2017-6-3 10:03
以前北京冬天也吃不起西红柿柿子椒扁豆这些细菜都得买冬储大白菜

必须自己种了啊。。。。

有一种人叫荣誉马莱人！！贴切

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发表于 2017-6-3 11:07 来自手机 |显示全部楼层

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datou1981 发表于 2017-6-3 10:04
必须自己种了啊。。。。

反正要么自己种地吃新鲜的要么夏天就开始准备越冬蔬菜现在很明显是许多人没经验过冬准备不足

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发表于 2017-6-3 11:09 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 guigua 于 2017-6-3 10:12 编辑

qiqi2012 发表于 2017-6-3 09:27
大白菜也不便宜吖，昨天买的要6刀一颗

秋天卖冬储大白菜时￥0.1/斤，冬天再买就￥1.5/斤了要未雨绸缪提前准备

datou1981

发表于 2017-6-3 11:14 |显示全部楼层

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guigua 发表于 2017-6-3 10:07
反正要么自己种地吃新鲜的要么夏天就开始准备越冬蔬菜现在很明显是许多人没经验过冬准备不足 ...

我也种完了。。现在只有萝卜有戏。

有一种人叫荣誉马莱人！！贴切

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发表于 2017-6-3 11:15 来自手机 |显示全部楼层

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datou1981 发表于 2017-6-3 10:14
我也种完了。。现在只有萝卜有戏。

冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方

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Mary2013

发表于 2017-6-3 11:16 |显示全部楼层

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生姜三十几刀一公斤

姜你军

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发表于 2017-6-3 11:18 来自手机 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2017-6-3 10:16
生姜三十几刀一公斤姜你军

冬天吃姜赛砒霜何必高价买砒霜

shengbao

皮靴族

发表于 2017-6-3 11:20 |显示全部楼层

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得了吧，国内的菜也不便宜，让你国内亲朋吐吐槽试试

Mary2013

发表于 2017-6-3 11:23 |显示全部楼层

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所以说去隔壁园艺版取取经，发展自家菜园子才是硬道理

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发表于 2017-6-3 11:31 来自手机 |显示全部楼层

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shengbao 发表于 2017-6-3 10:20
得了吧，国内的菜也不便宜，让你国内亲朋吐吐槽试试

西红柿都tm涨到2块了还让不让人活了

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发表于 2017-6-3 11:36 来自手机 |显示全部楼层

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难得的冬天西瓜特价吃吧
https://oursteps.co/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=1327587&mobile=yes

nanama

木屐族

发表于 2017-6-3 11:47 来自手机 |显示全部楼层

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guigua 发表于 2017-6-3 10:03
应该apple to apple的比较不能拿悉尼冬天比国内夏天菜价
以前北京冬天也吃不起西红柿柿子椒扁豆这些细菜 ...

那也是20多年前北京的冬天好吗，现在超市南北东西各种菜，不要太丰富

Junko

发表于 2017-6-3 11:49 |显示全部楼层

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荠菜上市了,满地都是,撅屁股就有啊

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发表于 2017-6-3 11:50 来自手机 |显示全部楼层

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nanama 发表于 2017-6-3 10:47
那也是20多年前北京的冬天好吗，现在超市南北东西各种菜，不要太丰富

现在北京冬天依旧卖冬储大白菜许多老人都买满楼道院子里都是大白菜

nanama

木屐族

发表于 2017-6-3 11:55 来自手机 |显示全部楼层

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guigua 发表于 2017-6-3 10:50
现在北京冬天依旧卖冬储大白菜许多老人都买满楼道院子里都是大白菜

也许就是老年人和郊区的好这口，有感情吧。年纪不到五，六十岁的，家住楼房的，也没这个习惯爱好。

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发表于 2017-6-3 11:59 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 guigua 于 2017-6-3 12:07 编辑

nanama 发表于 2017-6-3 10:55
也许就是老年人和郊区的好这口，有感情吧。年纪不到五，六十岁的，家住楼房的，也没这个习惯爱好。 ...

爱好可以培养起来比如在澳洲就可以培养90年代的生活方式适合怀旧的人

香香兔

铜靴族

发表于 2017-6-3 12:03 来自手机 |显示全部楼层

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国内十几块钱也就一小盒蔬菜，几两重的样子，半斤不到。

sydnewcomer

银靴族

发表于 2017-6-3 12:23 |显示全部楼层

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哈哈哈很欢乐啊！

天天天蓝123

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发表于 2017-6-3 12:24 来自手机 |显示全部楼层

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还买subway便宜？

KaTharina

发表于 2017-6-3 12:30 来自手机 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2017-6-3 10:23
所以说去隔壁园艺版取取经，发展自家菜园子才是硬道理

悉尼不少土地污染啊

echoxinying

发表于 2017-6-3 12:44 |显示全部楼层

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出去吃也贵不哪儿去了

tu2011