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[煎炒炖煮] 10多年前的遇见,今天终于圆梦了 - 云南汽锅鸡 [复制链接]

发表于 2017-5-23 19:40 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
10多年前和老公一起去云南旅游, 就爱上了云南汽锅鸡。
上次又看了舌尖上的中国,一定要背个汽锅回澳洲。
4月份回国, 专门托人在云南建水买来了紫陶,带回墨尔本。

蒸了2个多小时的 莲子山药红枣汽锅鸡

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发表于 2017-5-23 19:41 |显示全部楼层
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发表于 2017-5-23 19:46 |显示全部楼层
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这个看了脸红

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发表于 2017-5-23 19:47 |显示全部楼层
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汽锅鸡的大概介绍

我买的锅比较大些, 可以蒸半只鸡, 很合适

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发表于 2017-5-23 19:51 |显示全部楼层
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发表于 2017-5-23 19:54 |显示全部楼层
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看着就香

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发表于 2017-5-23 19:57 |显示全部楼层
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有大一点size的嘛?

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发表于 2017-5-23 19:59 |显示全部楼层
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上舌尖上的中国?

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发表于 2017-5-23 20:01 |显示全部楼层
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儿时的大爱

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发表于 2017-5-23 20:03 |显示全部楼层
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happyking 发表于 2017-5-23 18:46
这个看了脸红

为什么呢?

发表于 2017-5-23 20:04 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2017-5-23 18:57
有大一点size的嘛?

我买的比图片大, 买了2个,一个可以蒸半只鸡,另一个可以蒸一只整鸡。

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发表于 2017-5-23 20:04 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这锅淘宝能买了快递过来不?

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发表于 2017-5-23 20:05 |显示全部楼层
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flyfly 发表于 2017-5-23 19:01
儿时的大爱

你的童年太幸福哦

发表于 2017-5-23 20:06 |显示全部楼层
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骄傲啊 发表于 2017-5-23 18:59
上舌尖上的中国?

舌尖上的中国,好像是第二季。忘了

发表于 2017-5-23 20:06 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2017-5-23 19:04
这锅淘宝能买了快递过来不?

我是自己背来的

发表于 2017-5-23 20:06 |显示全部楼层
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rabbitmel 发表于 2017-5-23 18:54
看着就香

谢谢
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发表于 2017-5-23 20:07 |显示全部楼层
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alook 发表于 2017-5-23 18:51
not bad

谢谢

发表于 2017-5-23 20:07 |显示全部楼层
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要专门一个房间放炊具

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发表于 2017-5-23 20:07 |显示全部楼层
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鱼鱼有刺儿 发表于 2017-5-23 19:06
舌尖上的中国,好像是第二季。忘了

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朋友帮加分.discount gift card

发表于 2017-5-23 20:09 |显示全部楼层
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“蒸了2个多小时的 莲子山药红枣汽锅鸡” 加水吗?

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发表于 2017-5-23 20:10 来自手机 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2017-5-23 19:07
要专门一个房间放炊具

真的是勒,炊具那个多
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发表于 2017-5-23 20:11 来自手机 |显示全部楼层
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骄傲啊 发表于 2017-5-23 19:07

谢谢

发表于 2017-5-23 20:12 来自手机 |显示全部楼层
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nanqw 发表于 2017-5-23 19:09
“蒸了2个多小时的 莲子山药红枣汽锅鸡” 加水吗?

全程不加水的, 靠的是那个气孔,蒸汽蒸。亲再看看上面的图片,有解释

发表于 2017-5-23 20:15 |显示全部楼层
此文章由 enson0129 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 enson0129 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太赞

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发表于 2017-5-23 20:21 |显示全部楼层
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鱼鱼有刺儿 发表于 2017-5-23 19:12
全程不加水的, 靠的是那个气孔,蒸汽蒸。亲再看看上面的图片,有解释

很像台湾人推崇的,“滴鸡精" 只是那是肉,汁分开的。

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发表于 2017-5-23 20:24 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还有就是lz买的啥鸡?
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发表于 2017-5-23 20:36 |显示全部楼层
此文章由 adlaty 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adlaty 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
土鸡不好买。

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发表于 2017-5-23 20:38 |显示全部楼层
此文章由 Robbie2018 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Robbie2018 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好香啊。

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发表于 2017-5-23 20:46 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ozsun2000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好宝贝!

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发表于 2017-5-23 21:34 来自手机 |显示全部楼层
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enson0129 发表于 2017-5-23 19:15
太赞

谢谢亲

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