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[煎炒炖煮] 素菜,地三鲜,所有材料都得过油,敞开炸 [复制链接]

发表于 2017-5-10 19:26 |显示全部楼层
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参与人数 5积分 +32 收起 理由
肥羊 + 5 好吃
GardenOfDreams + 8 香!
Y叔 + 8 你太有才了

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发表于 2017-5-10 19:48 |显示全部楼层
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对头 不过炸过记得控油哦
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发表于 2017-5-10 19:55 |显示全部楼层
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油炸过,好吃是肯定的,就是不健康了

发表于 2017-5-10 19:58 |显示全部楼层
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东北名菜。

为什么我炸不出这样颜色,楼主用什么油
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-5-10 20:18 |显示全部楼层
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好吃的地三鲜

发表于 2017-5-10 20:23 |显示全部楼层
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明天 发表于 2017-5-10 18:58
东北名菜。

为什么我炸不出这样颜色,楼主用什么油

lz这次奢侈了一次,用了一瓶橄榄油
禱告,因为我渺小。。。。
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发表于 2017-5-10 20:24 来自手机 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2017-5-10 20:43 |显示全部楼层
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chainray 发表于 2017-5-10 19:23
lz这次奢侈了一次,用了一瓶橄榄油



退役斑竹

发表于 2017-5-10 21:15 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
一瓶

发表于 2017-5-10 21:23 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-5-10 20:15
一瓶

嗯,就是coles打折的那个,买了好多
禱告,因为我渺小。。。。

发表于 2017-5-10 21:58 |显示全部楼层
此文章由 david2014 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 david2014 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
橄榄油可以高温吗
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发表于 2017-5-10 23:28 |显示全部楼层
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david2014 发表于 2017-5-10 20:58
橄榄油可以高温吗

为什么不行?意大利或者西班牙很多菜都是拿特级初榨橄榄油爆炒的
禱告,因为我渺小。。。。

发表于 2017-5-11 14:55 |显示全部楼层
此文章由 lansehaiyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢这菜

发表于 2017-5-11 20:57 |显示全部楼层
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chainray 发表于 2017-5-10 19:23
lz这次奢侈了一次,用了一瓶橄榄油


炒得真漂亮

发表于 2017-5-11 21:19 |显示全部楼层
此文章由 coolcool1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 coolcool1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
锅包肉,地三鲜,东北名菜

发表于 2017-5-11 21:37 |显示全部楼层
此文章由 Pannytam 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错不错
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-11 21:40 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这道菜虽说是素菜,土豆是高热量的,茄子特别吃油,总热量蛮高的

发表于 2017-5-11 22:04 |显示全部楼层
此文章由 墨尔本大侠 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 墨尔本大侠 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2017-5-11 22:56 |显示全部楼层
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好吃(monkey03)

发表于 2017-5-12 00:48 |显示全部楼层
此文章由 Oaklands 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Oaklands 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2017-5-12 11:45 |显示全部楼层
此文章由 smokyeyes 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我都是用空气炸锅炸的,篮子小要分好几批炸,但胜在省油。
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发表于 2017-5-12 12:11 |显示全部楼层
此文章由 点点妞 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 点点妞 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
smokyeyes 发表于 2017-5-12 10:45
我都是用空气炸锅炸的,篮子小要分好几批炸,但胜在省油。

空气炸锅虽然健康,但是的确没有油炸的好吃。

发表于 2017-5-12 19:00 |显示全部楼层
此文章由 鳄梨 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鳄梨 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
茄子不吸油的窍门,先用生粉把茄子薄薄地裹一层,再放油锅炒

发表于 2017-5-12 19:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sdxz2002 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sdxz2002 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
爱吃这个菜

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