设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 印尼炒饭—Nasi Goreng

精华好帖回顾

· 良辰美景---江南小镇 (2005-4-4) 小米 · 三年理财经验谈－I work hard myself, and I want my money to work harder for me! (2007-12-22) Devil_Star
· ~~酱酱相传~~ E&E -- 巧克力榛子酱 -- 祝大家六一儿童节快乐！！！ (2011-6-1) 闲夏采薇 · 承诺的 答应了 现在来了。 第一支烟的故事 中篇转长篇了!!! (2013-4-17) LILI6HE
Advertisement
Advertisement
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 7882|回复: 55

[地方特色] 印尼炒饭—Nasi Goreng [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 12:24 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整











@jinluo :si7


材料：
2 杯冷饭
2 粒红葱
2 瓣蒜
3-5 根指天椒
5g roasted Belacan（虾酱）
适量豌豆
适量玉米粒
1/2 茶匙椰糖
1.5-2 汤匙kecap manis
1/2-1 汤匙番茄酱
1/2 茶匙鸡粉
油
鸡蛋

做法：
把红葱，蒜，指天椒和虾酱搅拌成糊状。鸡蛋煎好。

锅里热油，倒入辣椒糊炒香。加入冷饭，炒散，接着加入豌豆和玉米粒，翻炒2-3分钟。

加入kecap manis，番茄酱，鸡粉和椰糖，继续翻炒直到饭粒都均匀地沾上酱料即可。把炒好的饭盛到碟里，再把把煎蛋放在炒饭即可。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 13积分 +78 收起 理由
colordance + 3 感谢分享
soul + 4 感谢分享
jinluo + 6 你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2017-5-4 13:26 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
除了虾酱，其他配料家里都有，可是还是偷懒用袋装炒饭料做

举报

KaTharina

发表于 2017-5-4 13:28 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 KaTharina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 KaTharina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
西红柿土豪

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 14:17 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
harbridge 发表于 2017-5-4 12:26
除了虾酱，其他配料家里都有，可是还是偷懒用袋装炒饭料做

请问你买的是哪个牌子的酱料呢？
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 14:17 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
KaTharina 发表于 2017-5-4 12:28
西红柿土豪

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

xzhi

发表于 2017-5-4 15:00 |显示全部楼层
此文章由 xzhi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xzhi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
挺不错!
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 15:02 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
xzhi 发表于 2017-5-4 14:00
挺不错!

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

hsy

发表于 2017-5-4 16:07 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hsy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hsy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃

举报

YANKS

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-4 16:18 |显示全部楼层
此文章由 YANKS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
喜歡nasi goreng
mee goreng也好吃

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 16:37 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
hsy 发表于 2017-5-4 15:07
好吃

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 16:47 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
YANKS 发表于 2017-5-4 15:18
喜歡nasi goreng
mee goreng也好吃

嗯，很开胃和好吃，做法也简单
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

ozsun2000

发表于 2017-5-4 17:33 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ozsun2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozsun2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这饭炒得一粒一粒的。 好棒！饭预先搓开的吗？

举报

happysage

发表于 2017-5-4 17:50 |显示全部楼层
此文章由 happysage 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 happysage 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
以前经常去ayam goreng 99吃这个。楼主做的真漂亮

举报

Pannytam

发表于 2017-5-4 17:50 |显示全部楼层
此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错的，赞赏了

举报

tuboshu1986

发表于 2017-5-4 18:02 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 tuboshu1986 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tuboshu1986 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
蛋煎得漂亮！

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 20:37 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
ozsun2000 发表于 2017-5-4 16:33
这饭炒得一粒一粒的。 好棒！饭预先搓开的吗？

谢谢，我是先用手把米饭抓散，再放入锅中翻炒。
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 20:39 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
happysage 发表于 2017-5-4 16:50
以前经常去ayam goreng 99吃这个。楼主做的真漂亮

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 20:40 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Pannytam 发表于 2017-5-4 16:50
不错的，赞赏了

谢谢赞赏
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 20:41 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
tuboshu1986 发表于 2017-5-4 17:02
蛋煎得漂亮！

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

lansehaiyang

发表于 2017-5-4 20:48 |显示全部楼层
此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
第一次见炒饭里放辣椒，下次也试试

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 20:50 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lansehaiyang 发表于 2017-5-4 19:48
第一次见炒饭里放辣椒，下次也试试

很开胃，有空试试吧
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

商务车

发表于 2017-5-4 20:51 |显示全部楼层
此文章由 商务车 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 商务车 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
挺不错的
纳西格林炒饭很有名

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2017-5-4 20:54 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个我家小猪童鞋一定喜欢

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 21:11 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
商务车 发表于 2017-5-4 19:51
挺不错的
纳西格林炒饭很有名

谢谢，nasi goreng 在东南亚很常见。
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 21:15 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
兔宝和猪宝 发表于 2017-5-4 19:54
这个我家小猪童鞋一定喜欢

做法简单，又好吃，有空可以煮给你家小猪同学吃
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

purplebell

发表于 2017-5-4 22:22 |显示全部楼层
此文章由 purplebell 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 purplebell 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
虾酱和kecap manis 哪里买？
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-4 22:30 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
purplebell 发表于 2017-5-4 21:22
虾酱和kecap manis 哪里买？

超市
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-6 14:46 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
obz 发表于 2017-5-6 13:44
looking at the title , I know it is from you
very nice made

Thanks, hope you have a great weekend!
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Serenity

发表于 2017-5-6 15:22 |显示全部楼层
此文章由 Serenity 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Serenity 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Beautifully cooked, Smiley

评分

参与人数 1金币 +1 收起 理由
lavender_z + 1 感谢分享

查看全部评分

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-5-6 15:24 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Serenity 发表于 2017-5-6 14:22
Beautifully cooked, Smiley

Thanks, hope you have a great weekend!

评分

参与人数 1积分 +6 收起 理由
Serenity + 6 Have A Lovely Weekend:)

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

12下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部