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[种菜种瓜] 这种洋姜可真够高产的 [复制链接]

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发表于 2017-4-22 22:08 |显示全部楼层
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今天把一株洋姜的块茎给刨出来了,不想居然有这么多,不知道怎么吃好。

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发表于 2017-4-22 22:16 |显示全部楼层
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这个是什么品种

发表于 2017-4-22 22:22 |显示全部楼层
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俗称:鬼子姜,腌了可以当咸菜吃。

发表于 2017-4-22 22:43 来自手机 |显示全部楼层
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腌酱菜吃

发表于 2017-4-22 22:44 来自手机 |显示全部楼层
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切丝用蒜炒

发表于 2017-4-22 22:47 来自手机 |显示全部楼层
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这种姜还是姜的味道吗?之前看到可以做干姜片保存
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发表于 2017-4-22 22:53 |显示全部楼层
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切片炒肉吃,用酱油腌制成酱菜,我切片后放入腌制好的辣椒酱里面了。

发表于 2017-4-22 23:00 |显示全部楼层
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cuch 发表于 2017-4-22 21:47
这种姜还是姜的味道吗?之前看到可以做干姜片保存

没有

发表于 2017-4-22 23:04 |显示全部楼层
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食早餐最佳伴侣!最好用酱油腌制,不可太咸,注意健康。

发表于 2017-4-22 23:04 |显示全部楼层
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这个英文名叫啥?在哪里可以找到啊?

发表于 2017-4-23 14:36 |显示全部楼层
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cuch 发表于 2017-4-22 21:47
这种姜还是姜的味道吗?之前看到可以做干姜片保存

原来如此~
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发表于 2017-4-23 18:14 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
腌制很好吃

发表于 2017-4-23 19:11 |显示全部楼层
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和鲜姜(姜,生姜)完全不是一种,洋姜根本就不是姜。洋姜很脆,腌制咸菜是最佳选择。

发表于 2017-4-23 19:29 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2017-4-22 22:04
食早餐最佳伴侣!最好用酱油腌制,不可太咸,注意健康。


老兄八宝酱菜里的螺蛳是什么植物?
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2017-4-23 21:01 |显示全部楼层
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dorothy1 发表于 2017-4-22 22:04
这个英文名叫啥?在哪里可以找到啊?

寄回邮信封给我
我给你寄种球

发表于 2017-4-23 21:05 来自手机 |显示全部楼层
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chinabar 发表于 2017-4-23 20:01
寄回邮信封给我
我给你寄种球

谢谢楼主。我暂时不方便种菜。等以后要种菜了,我再联系您哈!
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发表于 2017-4-23 21:11 |显示全部楼层
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脆脆的挺好吃,有点笋的感觉。

发表于 2017-4-23 21:12 |显示全部楼层
此文章由 yang5637 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ItsThere 发表于 2017-4-23 18:29
老兄八宝酱菜里的螺蛳是什么植物?

地铃?反正,也是从地挖出来的。
老老实实做人,老老实实做事。

发表于 2017-4-23 21:13 |显示全部楼层
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还可以做洋姜海鲜粥
天冷的时候 很好吃

发表于 2017-4-23 21:15 |显示全部楼层
此文章由 peggy2015 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 peggy2015 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做咸菜太好吃了,小时候妈妈的味道

发表于 2017-4-23 21:51 |显示全部楼层
此文章由 大连银在墨尔本 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大连银在墨尔本 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
切成片放在密封容器里用酱油蜂蜜醋等腌制。

我们早上喝粥就吃它。
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发表于 2017-4-23 23:12 |显示全部楼层
此文章由 天高地厚 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天高地厚 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
的确是高产。

发表于 2017-4-24 10:06 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2017-4-23 20:12
地铃?反正,也是从地挖出来的。

找了一会才找到:
地笋。
科 属:唇形科地笋属多年生草本植物。
别 名:大草石蚕、地藕、银条菜、甘露子、泽兰、地参

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别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2017-4-24 10:26 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2017-4-24 09:06
找了一会才找到:
地笋。
科 属:唇形科地笋属多年生草本植物。

专家
老老实实做人,老老实实做事。

发表于 2017-4-24 10:31 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ruhh19 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ruhh19 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
作酱菜最好的材料

发表于 2017-4-24 11:01 |显示全部楼层
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收获彼丰
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发表于 2017-4-24 13:23 |显示全部楼层
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当土豆一样做红烧肉里面都蛮好吃哦

发表于 2017-4-24 13:30 |显示全部楼层
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Morgan-bear 发表于 2017-4-24 12:23
当土豆一样做红烧肉里面都蛮好吃哦

不错这个可以加入菜单

红烧肉

发表于 2017-4-24 19:12 |显示全部楼层
此文章由 lansehaiyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
确实高产
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发表于 2017-4-24 21:10 |显示全部楼层
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Morgan-bear 发表于 2017-4-24 12:23
当土豆一样做红烧肉里面都蛮好吃哦

按照你的菜单烧了一下,味道确实不错

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