美食版接龙活动-吃出健康低卡餐

harbridge

美食版接龙活动-吃出健康低卡餐

我们现在不仅要提倡吃的有营养，更要吃的健康。希望足友们来此分享你们的私房食谱，让美食版刮起一股清新的健康低卡风

时间：2017年4月12日-2017年5月31日

规则：就在此贴接龙，以一人份/一餐为单位，要求至少2张照片，并配以操作食谱和卡路里摄取总量 ，一餐以不超过500卡为佳。具体卡数，请点击连接：http://www.boohee.com/food， 或者谷歌一下

奖励：每个参赛帖奖励30分，每人发贴次数不限

ericcheung17

方便面也行吗

harbridge

ericcheung17 发表于 2017-4-11 11:03
方便面也行吗

先查一下方便面的卡路里

Goodnite

2张照片 + 食谱和卡路里摄取总量 = 30分 + 每人发贴次数不限

5月31日前可以尽情合法骗分分      

jojosh7

车打芝士 ？
茅屋芝士 ？
  - （Cheddar  / Cottage）
让偶们这些外地人情何以堪   

那Mozzarella / Parmesan 该怎么讲

大胃

Goodnite 发表于 2017-4-11 11:35
2张照片 + 食谱和卡路里摄取总量 = 30分 + 每人发贴次数不限

5月31日前可以尽情合法骗分分      

热烈欢迎

Goodnite

大胃 发表于 2017-4-11 16:28
热烈欢迎

好吧，大家就一起在这贴膘的黃金时段玩一把低卡餐      

Goodnite

jojosh7 发表于 2017-4-11 14:43
车打芝士 ？
茅屋芝士 ？
  - （Cheddar  / Cottage）

朱古力奶是啥地方的叫法      

猪骨脷 ... 奶 ?

jojosh7

Goodnite 发表于 2017-4-11 17:34
朱古力奶是啥地方的叫法      

猪骨脷 ... 奶 ?

朱古力会不会是人名  

yang5637

搞不机密？

Pannytam

凉拌腐皮、黄瓜、香菜  130

猪扒90克、红油饭1碗约500

大芒果一个                       125

wolfsama

这个菜谱适合忙人，懒人想吃得均衡健康但是又不想在这上面花太多时间...

我平时就喜欢研究简易低卡餐...追求工序简单，营养均衡，低脂少糖，口感还过得去就行。

先安利两个东西，在亚超买到的魔芋丝, $1.5一袋，热量只有6卡...健康并且饱腹感强，可以每天当做代餐吃一顿
买的时候要注意有的牌子的魔芋丝混了淀粉的话热量就会比较高哦



然后套入一个基本公式....

魔芋+蛋白质+蔬菜+调味

这些东西都可以一锅煮了...

蛋白质可以选择去了皮的各种瘦肉，最省事的选择是coles或者wws的烤鸡...不过不要吃鸡皮哦，脂肪非常多
水煮蛋和煎蛋也是非常好的优质蛋白质来源，要少油的话可以用这个，喷雾式的，非常节油



然后就有无数组合


例如魔芋丝+鸡腿肉块（可以提前腌一会）+青菜+蘑菇+少量枸杞...
魔芋100g（6 cal）+鸡腿肉块130g（155cal）+青菜150g（50cal）+蘑菇50g（20cal）+几颗枸杞（这个热量可以忽略不计了...）
所以总共是231卡一顿...而且吃得很饱

先下肉类煮熟，然后下魔芋丝和蘑菇，最后是青菜和调味用品


我个人需要减肥的话一天不能超过1200卡...也就是吃一顿代餐我还有969卡可以挥霍

还有其他各种搭配
魔芋+番茄+青菜+肉类
又或者魔芋+煎蛋（少油）+青菜+肉类等等you name it...


Tips:
1.有时候我会把方便面的调味包（粉末的那包，不是油脂的）加到汤里...一包可以分两次用降低盐分...
2.如果在制作过程中需要用到糖的话可以用代糖，我用的是从菊花里提取的甜菊糖（Stevioside）....卡路里很低，是这个样子，各大超市均有售

harbridge

wolfsama 发表于 2017-4-11 21:29
这个菜谱适合忙人，懒人想吃得均衡健康但是又不想在这上面花太多时间...

我平时就喜欢研究简易低卡餐...追 ...

对对对，魔芋丝我听好多人提过，我也要试试，吃的饱卡又低

harbridge

Pannytam 发表于 2017-4-11 21:00
凉拌腐皮、黄瓜、香菜  130

猪扒90克、红油饭1碗约500

这位同学，此餐绝对超卡啊

Pannytam

harbridge 发表于 2017-4-11 22:03
这位同学，此餐绝对超卡啊

版主，是指红油饭？红油其实只是番茄酱而已了

astina

harbridge 发表于 2017-4-11 22:03
这位同学，此餐绝对超卡啊

一顿700多卡，三顿2000，这还减什么肥

胡须康

赶着去gym，下班回家30分钟就能吃上的低卡高蛋白晚餐：

意大利火腿冬瓜汤
七味粉烤三文鱼
皮蛋豆腐
（carbs中午吃的多，晚上可省）




到家先煲一壶开水，把食材从冰箱里都拿出来，
切冬瓜
热汤锅里入一点油，爆香姜片，煸冬瓜，
加开水，prosciutto，煮起来

小烤箱预热
三文鱼两面抹橄榄油，撒点盐，撒上柚子味的七味粉，烤15分钟左右

这个时候
切小葱，切皮蛋，
豆腐取出，切片，淋上昆布酱油，撒上葱，摆上皮蛋，再来一把鲣鱼片


卡路里计算：
冬瓜汤，就算50卡吧，
三文鱼，100g鱼肉200卡（这是我之前没想到的），就当我吃了250卡吧
嫩豆腐 一盒160卡，皮蛋180卡，我吃了一半，加上配料，毛估估 180卡

这样一顿煮烤凉拌几乎没什么油的晚餐也快要500卡了，口怕

发这个帖子前没意识到三文鱼热量这么高，还是换其他鱼或者虾比较好。



不知道日本人吃不吃皮蛋，反正昆布酱油配皮蛋再混着豆腐格外和谐，

Goodnite

胡须康 发表于 2017-4-11 22:29
赶着去gym，下班回家30分钟就能吃上的低卡高蛋白晚餐：

意大利火腿冬瓜汤

已经灰常明显是专供女同学的接龙活动         

胡须康

Goodnite 发表于 2017-4-11 22:33
已经灰常明显是专供女同学的接龙活动

大部分男同学的情况是：不用计算卡路里随便吃以及领导做什么吃什么
像kukupants那样会做菜做好菜的男同学不多，你说是吧

jinluo

胡须康 发表于 2017-4-11 22:45
大部分男同学的情况是：不用计算卡路里随便吃以及领导做什么吃什么
像kukupants那样会做菜做好菜的男同学 ...

你怎么酷酷裤是男同学呢？

harbridge

胡须康 发表于 2017-4-11 22:29
赶着去gym，下班回家30分钟就能吃上的低卡高蛋白晚餐：

意大利火腿冬瓜汤

这三个搭配我都喜欢

harbridge

jinluo 发表于 2017-4-11 23:09
你怎么酷酷裤是男同学呢？

女生肯定叫酷酷裙

harbridge

胡须康 发表于 2017-4-11 22:45
大部分男同学的情况是：不用计算卡路里随便吃以及领导做什么吃什么
像kukupants那样会做菜做好菜的男同学 ...

就是

hibounce

通心粉乱炖。。250卡
通心粉150g水煮捞出，150卡
芦笋鸡肉胡萝卜玉米粒加白意酱一起炖熟，100卡
盖在意面上
完成！从切菜开始30min搞定。制作中不加橄榄油


烧鸭面 500卡
烧鸭外卖，100g（可食用部分），300卡
水煮西兰花，50g，50卡
水煮面条，100g，150卡
葱花，卡路里忽略不计


分分快来！

自游自在

Pannytam 发表于 2017-4-11 21:00
凉拌腐皮、黄瓜、香菜  130

猪扒90克、红油饭1碗约500

哇，请问豆腐丝在哪里买的？谢谢。

hibounce

veal+蔬菜，250卡
干煎veal，无油，90g，150卡
水煮西兰花，50克，50卡
炒蘑菇，50g，50卡
30min搞定


腌笃鲜 250g，含汤水，300卡
咸肉，小排骨 冷冻竹笋，适量（随手抓的），煮1小时，依据口味加盐

自游自在

12楼的内容太赞了感觉我减肥有望了

chlily

来这里，终于找对地方了！太赞了！

chlily

wolfsama 发表于 2017-4-11 21:29
这个菜谱适合忙人，懒人想吃得均衡健康但是又不想在这上面花太多时间...

我平时就喜欢研究简易低卡餐...追 ...

我想给你很多分，可是我的评分的limit只有这点。太棒了！

xgzdxx