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[甜品烘焙] Marbling [复制链接]

jojosh7

金靴族

发表于 2017-4-11 10:00 来自手机 |显示全部楼层

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高品质的和牛，就这么火烧火燎地吃上了，那个入口即化的赶脚。。。。。。。。。。。

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lavender_z		+ 1	你太有才了
kakaisadog	+ 5		你太有才了
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羞射的彤狗狗

铜靴族

发表于 2017-4-11 11:04 |显示全部楼层

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这么做会不会有点浪费。。。

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korum

金靴族

发表于 2017-4-11 11:06 |显示全部楼层

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羡慕死辣，不知墨村哪里有卖这么好的和牛。

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lazypiggy

皮靴族

发表于 2017-4-11 11:09 |显示全部楼层

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在market有看过 $260 per kg

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大钓鱼

白金靴族

发表于 2017-4-11 11:10 |显示全部楼层

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一定好吃到晕!

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-4-11 11:46 来自手机 |显示全部楼层

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korum 发表于 2017-4-11 10:06
羡慕死辣，不知墨村哪里有卖这么好的和牛。

墨村也可以买到，就是要找供应商，一般不零售

Goodnite

铜靴族

发表于 2017-4-11 11:48 |显示全部楼层

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扣死扣捡到好货

Goodnite

铜靴族

发表于 2017-4-11 11:53 |显示全部楼层

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拿一支长备，先用 blow torch 烤旺，

再放在 blow torch 和肉肉之间，charcoal infused

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korum	+ 4	Assez bien. ;))

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农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2017-4-11 11:53 |显示全部楼层

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不错哦

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-4-11 11:55 来自手机 |显示全部楼层

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Goodnite 发表于 2017-4-11 10:48
扣死扣捡到好货

扣死扣的不能跟这个搭脉

korum

金靴族

发表于 2017-4-11 12:02 |显示全部楼层

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本帖最后由 korum 于 2017-4-11 11:05 编辑

jojosh7 发表于 2017-4-11 10:46
墨村也可以买到，就是要找供应商，一般不零售

谢谢，mm 路道真粗。

零售卖出来的比这差远了。

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jojosh7	+ 5	安慰一下
Goodnite	+ 5	au dessus de la moyenne

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Goodnite

铜靴族

发表于 2017-4-11 12:21 |显示全部楼层

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本帖最后由 Goodnite 于 2017-4-11 12:05 编辑

jojosh7 发表于 2017-4-11 10:55
扣死扣的不能跟这个搭脉

扣死扣捡漏的

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korum	+ 2	Pas mal du tout.

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-4-11 12:45 来自手机 |显示全部楼层

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Goodnite 发表于 2017-4-11 11:21
扣死扣捡漏的

1: 3 的区别

Goodnite

铜靴族

发表于 2017-4-11 13:03 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-4-11 11:45
1: 3 的区别

偶本来想分享一个故事，但是一想到这是大师的楼，偶一不留心就把故事给忘了

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-4-11 13:04 |显示全部楼层

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Goodnite 发表于 2017-4-11 11:21
扣死扣捡漏的

这个marble

jojosh7

金靴族

发表于 2017-4-11 13:05 |显示全部楼层

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Goodnite 发表于 2017-4-11 12:03
偶本来想分享一个故事，但是一想到这是大师的楼，偶一不留心就把故事给忘了
...

喜欢故事会

hsy

皮靴族

发表于 2017-4-11 14:49 来自手机 |显示全部楼层

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这个和牛好吃超赞

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ozsun2000

银靴族

发表于 2017-4-11 17:54 来自手机 |显示全部楼层

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真心想要一块！

jojosh7

金靴族

发表于 2017-4-11 18:04 |显示全部楼层

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ozsun2000 发表于 2017-4-11 16:54
真心想要一块！

勿肯

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-4-11 18:05 来自手机 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-4-11 17:04
勿肯

小气驹！

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jojosh7	+ 5	好可爱啊

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-4-11 18:06 |显示全部楼层

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lazypiggy 发表于 2017-4-11 10:09
在market有看过 $260 per kg

开片卖的话，这个价格不算过分

jojosh7

金靴族

发表于 2017-4-11 18:11 |显示全部楼层

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ozsun2000 发表于 2017-4-11 17:05
小气驹！

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-4-11 18:36 来自手机 |显示全部楼层

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jojosh7 发表于 2017-4-11 17:11

以《人民的名义》充公一块！

jojosh7

金靴族

发表于 2017-4-11 18:46 |显示全部楼层

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ozsun2000 发表于 2017-4-11 17:36
以《人民的名义》充公一块！

偶哈撒特了，以为要枪毙一趟！

Pannytam

草鞋族

发表于 2017-4-11 19:24 |显示全部楼层

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太诱人呀

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TammyV

皮靴族

发表于 2017-4-11 20:21 |显示全部楼层

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这个和牛看着就要流口水啊

TammyV

皮靴族

发表于 2017-4-11 20:22 |显示全部楼层

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太诱人了，哪里买得到这样的？

hilltop-bear

钻石靴族

发表于 2017-4-12 00:04 |显示全部楼层

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lazypiggy 发表于 2017-4-11 10:09
在market有看过 $260 per kg

我在悉尼，就自己小区肉店也买到澳洲和牛，已经切成薄片，真空包装，70澳币一公斤的价格按重量算。纹理比楼主这块差些，但便宜呀。煎一煎，盐花胡椒，好吃！

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开心和不开心，我都喜欢写故事。欢迎到我的博客http://hilltopbear.com《山顶小熊的秘密花园》看我笔下五光十色的人生故事

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-4-12 06:10 来自手机 |显示全部楼层

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馋吐水哒哒滴

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jojosh7

金靴族

发表于 2017-4-12 08:37 来自手机 |显示全部楼层

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羞射的彤狗狗发表于 2017-4-11 10:04
这么做会不会有点浪费。。。

绝对浪费。。。

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