新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 尖椒回锅肉

精华好帖回顾
· 巴厘岛之旅－人生的第一个百万（爆炸内幕）全部更新完毕 (2009-2-15) 太阳星辰	· ❤️❤️❤️【航航家的爱心菜园进化史】❤️❤️❤️ (2014-12-3) 航迹云
· 周末再战厨房 (2007-6-17) 大胃	· 老人看病建档 (2014-8-1) 杨士宝

12 3 / 3 页下一页

查看: 9924|回复: 69

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 尖椒回锅肉 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2017-3-29 19:07 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

先秀一下自家种的尖椒

种尖椒的贴子在这里

种尖椒

五花肉（相对瘦的）先煮熟（煮肉：清水，料酒、花椒大料、葱姜，盐），但不要太过熟，然后放冰箱一个小时，便于切片。

准备姜末、葱丝、蒜片

起油锅，煸炒肉片，加蒜蓉豆豉酱、豆瓣酱各一小勺，炒出红油。

加葱姜蒜煸炒出香味，加尖椒，翻炒。

最后加糖、盐和生抽翻炒出锅。

香、微辣

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 9	积分 +72	收起理由
YANKS	+ 11	你太有才了
77887788	+ 4	饿了
cycwong21	+ 5	刚回血的一点分敬您!

查看全部评分

回锅肉, 尖椒

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
9112001	+ 2	我很赞同

查看全部评分

橙汁

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-3-29 20:41 |显示全部楼层

此文章由橙汁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者橙汁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

时光雕刻中发表于 2017-3-29 19:46
这道菜用“薄皮青椒”炒最赞，尖椒皮略厚，口感不够薄脆。

都是精品吃货啊

签名被屏蔽

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-3-29 20:42 |显示全部楼层

橙汁发表于 2017-3-29 20:41
都是精品吃货啊

湖北人是这么炒的

hgaox

圣靴族

发表于 2017-3-29 20:43 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hgaox 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hgaox 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

甜面酱或者大酱飞的是不是更好吃

大胃

水晶靴族

发表于 2017-3-29 20:48 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

尖椒真不错，辣吗？，回锅肉片太厚了。。。

万里之外

银靴族

发表于 2017-3-29 20:54 |显示全部楼层

此文章由万里之外原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者万里之外所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个和尖椒肥肠最下饭了

Y叔

版主

发表于 2017-3-29 21:18 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

万里之外发表于 2017-3-29 20:54
这个和尖椒肥肠最下饭了

肥肠

Y叔

版主

发表于 2017-3-29 21:19 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2017-3-29 20:48
尖椒真不错，辣吗？，回锅肉片太厚了。。。

有点辣，不敢切太薄，会炒碎的

Y叔

版主

发表于 2017-3-29 21:20 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hgaox 发表于 2017-3-29 20:43
甜面酱或者大酱飞的是不是更好吃

可能

Y叔

版主

发表于 2017-3-29 21:20 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

John_w_farrel 发表于 2017-3-29 19:42
下饭！

必须的

Y叔

版主

发表于 2017-3-29 21:20 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

时光雕刻中发表于 2017-3-29 19:46
这道菜用“薄皮青椒”炒最赞，尖椒皮略厚，口感不够薄脆。

没有

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-3-29 21:23 |显示全部楼层

ys98 发表于 2017-3-29 21:20
没有

今年种几棵试试

Junko

白金靴族

发表于 2017-3-29 21:24 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

叔，天天吃五花儿肉

，腰围再大，自己会看不见自己JJ的啊

，非尿手上不可

。

Renny

水晶靴族

发表于 2017-3-29 21:46 |显示全部楼层

此文章由 Renny 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Renny 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鲜香扑鼻，幸好晚饭吃得很饱

呼啸灯笼椒

布鞋族

发表于 2017-3-29 21:50 |显示全部楼层

此文章由呼啸灯笼椒原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者呼啸灯笼椒所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

细雨漫步

白金靴族

发表于 2017-3-29 21:53 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

:si149

Pannytam

草鞋族

发表于 2017-3-29 21:54 |显示全部楼层

此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞赏了，看到开胃了

Y叔

版主

发表于 2017-3-29 21:54 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teiyuau 发表于 2017-3-29 21:24
叔，天天吃五花儿肉，腰围再大，自己会看不见自己JJ的啊，非尿手上不可。 ...

Y叔

版主

发表于 2017-3-29 21:55 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

时光雕刻中发表于 2017-3-29 21:23
今年种几棵试试

好的

yang5637

水晶靴族

发表于 2017-3-29 21:58 |显示全部楼层

此文章由 yang5637 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

teiyuau 发表于 2017-3-29 21:24
叔，天天吃五花儿肉，腰围再大，自己会看不见自己JJ的啊，非尿手上不可。 ...

尽瞎说！尿脚面上，什么眼神啊？

老老实实做人，老老实实做事。

cycwong21

钻石靴族

发表于 2017-3-29 22:32 |显示全部楼层

此文章由 cycwong21 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cycwong21 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔应该承包美食版才对，比美食版的版主们还勤劳发帖、诱惑。

darling

皮靴族

发表于 2017-3-29 22:39 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

湖南小炒肉：）

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2017-3-29 22:40 |显示全部楼层

darling 发表于 2017-3-29 22:39
湖南小炒肉：）

像~是不是还要加笋?

okokok

银靴族

发表于 2017-3-29 23:09 |显示全部楼层

此文章由 okokok 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 okokok 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

超级开胃菜。

Y叔

版主

发表于 2017-3-30 07:05 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cycwong21 发表于 2017-3-29 22:32
Y叔应该承包美食版才对，比美食版的版主们还勤劳发帖、诱惑。

我的都是家常便饭，太大众化了

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 尖椒回锅肉 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

相关帖子

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

2016年度奖章获得者

退役斑竹