Chasseur 16cm 铸铁锅 只要$75还包邮

雪泥人

      这个容量的锅适合没有用过铸铁锅但是又想下手一个便宜点的试一试的童鞋，比大名鼎鼎的staub,le creuset都要便宜上许多，但也是made in france，而且小锅子用来煮白饭，烫青菜什么的也不错，其他几个售卖chasseur的澳洲网站很少看到16cm这个size的，有也是要一百多，如今harvey norman只要$75还包邮，我觉得不错，大家可以下手一个试一下。

购买链接

freda_zhang

商务车

16cm感觉没有我手掌大....？？

joaquin

16太小了点吧
他家锅我有个22的，用起来感觉还不错。

雪泥人

商务车 发表于 2017-3-7 21:20
16cm感觉没有我手掌大....？？

我去city的le creuset专卖店倒是看到一个14cm更小的好可爱，忘了打几折了，打完折还要200多。

雪泥人

joaquin 发表于 2017-3-7 21:27
16太小了点吧
他家锅我有个22的，用起来感觉还不错。

我家有一个18cm和26cm的staub,正想再入手一个比18稍大点又比26小些的锅给我自己一个人用，正考虑到底应该入一个20cm的lc呢还是22cm的chasseur. 不知道你这22cm的用起来感觉如何啊，质量还行吗，size够两个人一顿肉或一个人两顿肉的吗？

tinanest

这个用来煲汤，炖东西比传统的砂锅好吗？

雪泥人

tinanest 发表于 2017-3-7 22:01
这个用来煲汤，炖东西比传统的砂锅好吗？

目前只用过staub, 这个牌子和lc还没用过。砂锅没用过不知道，以前经常用高压锅炖汤。我觉得staub炖出来的肉很软很嫩，汤也比高压锅炖出来的香，我不放盐都觉得很有滋有味的，食物的原味都保存得很好。

joaquin

雪泥人 发表于 2017-3-7 21:51
我家有一个18cm和26cm的staub,正想再入手一个比18稍大点又比26小些的锅给我自己一个人用，正考虑到底应该 ...

这个要看你食量吧？
我一个人用略嫌大，所以后来又买了个18的。

pam

这个牌子做饭效果如何？

nicoleflopy

太小啦只够煮个泡面。

我记得看到过这个牌子的铸铁锅易贝上有很便宜的

DL2014

感谢分享！

ampw

我想问一下，这个锅的把手在锅热了之后是也会烫吗？只能用手套或者布垫着拿？

tinanest

雪泥人 发表于 2017-3-7 22:07
目前只用过staub, 这个牌子和lc还没用过。砂锅没用过不知道，以前经常用高压锅炖汤。我觉得staub炖出来的 ...

谢谢。16cm 两个人用可能还是小了吧？

ulikasea

20cm比较合适，利用率高点，2个大人1个娃，供参考

xuebi1234

只看到有20cm的红色锅了，要$119

hollowgal

ampw 发表于 2017-3-8 08:53
我想问一下，这个锅的把手在锅热了之后是也会烫吗？只能用手套或者布垫着拿？ ...

对的，整个锅都会热。

adfffff

上次跟风买的La Cuisine，简直是垃圾，做什么都糊锅，还死沉死沉的。。。
希望这个会比较好吧。。。

momob

有点小。感谢分享。

无语的猫

adfffff 发表于 2017-3-8 12:24
上次跟风买的La Cuisine，简直是垃圾，做什么都糊锅，还死沉死沉的。。。
希望这个会比较好吧。。。 ...

这个锅不是不粘锅，都会粘的吧……

ice4x

买的砂锅才30RMB，没觉得铸铁的比那个好多少

雪泥人

星期二下的单，今天一早就收到了，harvey norman还真是迅速呢。拍了照跟我的staub 18cm小红做对比，16cm的chasseur也没有显得小很多的样子，高度差不多高。staub是1.7L,chasseur是1.3L,容量相差不大，准备今晚煮个白饭在里面试试看效果，等两天再分别在stuab和chasseur里面放同样的食材同时一起煮，测试一下所需烹饪时间和食材的软烂程度口感等，再上来报告。

122725635

雪泥人 发表于 2017-3-10 12:19
星期二下的单，今天一早就收到了，harvey norman还真是迅速呢。拍了照跟我的staub 18cm小红做对比，16cm的 ...

  还等着报告的在这呢

daniel6616

给个评价呗

lefu

能用电磁炉不？
一个人火锅好像刚刚好呢

雪泥人

lefu 发表于 2017-3-16 13:00
能用电磁炉不？
一个人火锅好像刚刚好呢

说明上写的可以用在induction cooktop.

雪泥人

122725635 发表于 2017-3-16 11:47
还等着报告的在这呢

不好意思忘了报告了哈，马上补上。
1.用chasseur煮了白饭，效果很好，没吃出来和staub煮出来的有什么区别；
2.煮了鸡腿汤，staub和chasseur各放了三个鸡腿并其他食材，同时开火，水滚后转小火，二十五分钟后熄火焖一会儿，鸡腿肉很软烂，汤也好喝.
3.几次下来，觉得chasseur完全不逊色于staub，甚至我觉得白珐琅的更容易清洗呢。摸起来不像黑珐琅那么粗糙，很光滑，很好洗。煮饭时粘了一些在锅底，热水泡一会儿就洗掉啦。
4.我家是电炉，staub用了几次下来底有点被hotplate刮花了，有几个点掉了些漆的样子，chasseur反而很好，没有掉漆的现象。
5. staub的knot是金属的，可以handle higher temperature in oven，chasseur的knot不是金属的，不知道是什么材料，在烤箱里温度不能太高。不过我们中国人的烹饪习惯还是用 oven比较少的吧，目前这两个锅我都只用在灶上。staub的金属knot在烹饪时温度很高很烫手，每次接锅盖必须要用手套隔着，chasseur的就相反不会那么烫可以直接用手，如果习惯只在炉子上用的话，非金属knot可能更适合哦。

122725635

雪泥人 发表于 2017-3-16 17:35
不好意思忘了报告了哈，马上补上。
1.用chasseur煮了白饭，效果很好，没吃出来和staub煮出来的有什么区别 ...

  看到你的回帖立马种草 入手了 ，分分欠着升级了给你加！！感谢！

zbb518

Staub 底部掉漆是因为高温大火烧导致的 应该先用中到小火预热 然后转
大火烧 我家的跟你情况一摸一样 底部有一些掉漆的点点 送去买家修 结果给replace了一个新的 这锅是life time 保修

ItsThere

Ａｌｄｉ的铸铁锅更便宜，标价２５，折后１０块。
俺家用了三年多了很不错，攒了一堆送人。