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[厨房窍门] 活龙虾放冰箱会死吗 [复制链接]

发表于 2017-2-25 19:15 来自手机 |显示全部楼层
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活的龙虾放在冰箱冷藏能活多久?
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发表于 2017-2-25 20:55 |显示全部楼层
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试过三天后还是活的。

发表于 2017-2-25 21:00 |显示全部楼层
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冰箱有抽湿效果,可以弄湿厨房纸包好再加一层 plastic bag, 一定要透气。

发表于 2017-2-25 21:03 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-2-25 21:00
冰箱有抽湿效果,可以弄湿厨房纸包好再加一层 plastic bag, 一定要透气。

大龙虾还是小龙虾?

发表于 2017-2-25 21:51 来自手机 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-25 21:03
大龙虾还是小龙虾?

大的

发表于 2017-2-25 21:52 |显示全部楼层
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取决于进冰箱之前的体检报告。
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发表于 2017-2-25 21:53 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-2-25 20:55
试过三天后还是活的。

卖的店员也是这样说,说它会睡觉

发表于 2017-2-25 21:53 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-2-25 21:00
冰箱有抽湿效果,可以弄湿厨房纸包好再加一层 plastic bag, 一定要透气。

就是袋子不能封口对吗

发表于 2017-2-25 21:54 来自手机 |显示全部楼层
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商务车 发表于 2017-2-25 21:52
取决于进冰箱之前的体检报告。

哈哈,进去前还是状态很好的

发表于 2017-2-25 22:11 来自手机 |显示全部楼层
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龙虾对低温有适应能力,在不缺氧的情况下,一般可以在冷藏箱里存放24-48hrs,但不完全保证,因为虾的个体状况不明,我放过一天,没试过放太长时间,我等不及   

发表于 2017-2-25 22:15 |显示全部楼层
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冬眠,螃蟹也是这样
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发表于 2017-2-25 22:19 来自手机 |显示全部楼层
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不会死的,我放进去很久,然后拿出来烧烤,它自己就活了。。

发表于 2017-2-25 22:30 来自手机 |显示全部楼层
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BIOLOGY 发表于 2017-2-25 22:19
不会死的,我放进去很久,然后拿出来烧烤,它自己就活了。。

是,我现在放了一天,拿出来须还在动,应该活着

发表于 2017-2-25 22:32 |显示全部楼层
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qmh2011 发表于 2017-2-25 21:54
哈哈,进去前还是状态很好的

还有冰箱温度...

发表于 2017-2-25 22:52 来自手机 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-25 22:11
龙虾对低温有适应能力,在不缺氧的情况下,一般可以在冷藏箱里存放24-48hrs,但不完全保证,因为虾的个体状 ...

好的,谢谢!

发表于 2017-2-25 23:08 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-25 21:03
大龙虾还是小龙虾?

大龙虾
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发表于 2017-2-25 23:14 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-2-25 23:08
大龙虾

有没有留意过或者对比过,离水3天后的龙虾与水养的其鲜甜度是否有差别?

发表于 2017-2-25 23:21 |显示全部楼层
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qmh2011 发表于 2017-2-25 21:53
卖的店员也是这样说,说它会睡觉

红龙本来生活的水温就不高,10度C 以下会让它们变得 inactive 。

发表于 2017-2-25 23:22 |显示全部楼层
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qmh2011 发表于 2017-2-25 21:53
就是袋子不能封口对吗


发表于 2017-2-25 23:26 |显示全部楼层
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你们太残忍了, 先冻个半死, 然后再蒸了或者烤了! 这虾太惨了, 死之前还受这么多罪!

发表于 2017-2-25 23:31 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-25 23:14
有没有留意过或者对比过,离水3天后的龙虾与水养的其鲜甜度是否有差别? ...

这个很难说,就算两只一起水养的龙虾的肉味都可能不一样。

以前在铜川路挑龙虾时老板把刚空运来的龙虾开箱,箱里面满满都是木屑。

龙虾拿出来后过一阵子就会变的活力四射     



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发表于 2017-2-25 23:34 |显示全部楼层
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ozlion 发表于 2017-2-25 23:26
你们太残忍了, 先冻个半死, 然后再蒸了或者烤了! 这虾太惨了, 死之前还受这么多罪! ...

这个真的不算什么,要听听我怎样处理鲍鱼吗?

发表于 2017-2-25 23:38 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-2-25 23:34
这个真的不算什么,要听听我怎样处理鲍鱼吗?

不要不要

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kukupants + 6 不要不要

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分分和钱钱同样难储....

发表于 2017-2-26 09:38 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-2-25 23:31
这个很难说,就算两只一起水养的龙虾的肉味都可能不一样。

以前在铜川路挑龙虾时老板把刚空运来的龙虾开 ...

就是有这个疑问,同样是活的虾买来就吃的,就算是同品种的味道有差异,不知道是否跟店家储存方式和时间长短有关

发表于 2017-2-26 11:20 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-26 09:38
就是有这个疑问,同样是活的虾买来就吃的,就算是同品种的味道有差异,不知道是否跟店家储存方式和时间长 ...

活虾的话要一直养着不容易。水中含氧量差一点点虾都容易掛掉。

店家是怎样打包活虾让你带回家的?


发表于 2017-2-26 11:28 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-2-26 11:20
活虾的话要一直养着不容易。水中含氧量差一点点虾都容易掛掉。

店家是怎样打包活虾让你带回家的?

水缸里捞出来,进塑料袋,进保温袋

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发表于 2017-2-26 11:37 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-26 11:28
水缸里捞出来,进塑料袋,进保温袋

我一般要求先把虾用湿纸包着,放进塑料袋后再灌氧气。

不知道还有没有其他方法?

发表于 2017-2-26 11:42 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2017-2-26 11:37
我一般要求先把虾用湿纸包着,放进塑料袋后再灌氧气。

不知道还有没有其他方法?

这里没有罐氧气的,铜川路是有,买了基围虾打个气像抱个气球回家

发表于 2017-2-26 13:09 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2017-2-26 11:42
这里没有罐氧气的,铜川路是有,买了基围虾打个气像抱个气球回家

city 那边有灌氧气的

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发表于 2017-2-26 16:10 |显示全部楼层
此文章由 2013xnxcf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 2013xnxcf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
放在洗衣服的水池里试过用湿毛巾盖着四五天也没死,毛巾干了继续弄湿。

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