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[地方特色] 鸳鸯火锅求推荐的底料?还有速冻饺子? [复制链接]

发表于 2017-1-25 15:35 |显示全部楼层
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本帖最后由 chainray 于 2017-1-25 15:39 编辑

求推荐底料,啦和不辣的。。謝謝

我知道辣的自己炒比较好,可惜我不会,而且第一次做怕弄不好,所以还是买现成的

问题是买哪种?

海底捞?我没吃过国内的海底捞

东来顺?我国内吃过,人家根本没有锅底,就是清水,所以不清楚这边的到底怎么样

还是买水煮鱼调料?

谢谢

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

另外求速冻饺子

包饺子不是我的强项,包得也不好吃
禱告,因为我渺小。。。。
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发表于 2017-1-25 15:44 |显示全部楼层
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火锅锅底就海底捞吧,

发表于 2017-1-25 15:44 |显示全部楼层
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皇城老妈还可以

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发表于 2017-1-25 16:42 |显示全部楼层
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发表于 2017-1-25 20:16 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 tuboshu1986 于 2017-1-25 21:35 编辑

东来顺 黄色包装 鲜香味的我们家常备,冬天都是几包一买,因为容易断货。

我们家觉得比海底捞的清汤好吃,只有东来顺到处断货了,才考虑买海底捞的三鲜做替补。

发表于 2017-1-25 20:36 |显示全部楼层
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推荐麻辣空间的红油和清汤火锅,是我吃的最四川的。清汤如果买不到就海底捞清汤也可以。饺子就华人店冰冻的,找澳洲这边产的就是了
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发表于 2017-1-25 21:40 来自手机 |显示全部楼层
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皇城老妈 一品藤椒 + 海底捞 三鲜
天顺 上海水饺

发表于 2017-1-25 23:02 |显示全部楼层
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我只爱小肥羊
麻辣空间那个麻辣油也好吃 不过我觉得太麻了 当调理用

发表于 2017-1-26 18:48 |显示全部楼层
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珍珠火锅饺子

发表于 2017-1-27 10:12 |显示全部楼层
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辣锅我喜欢重庆的德庄青花椒,红色的德庄特辣也好吃,清汤的话有个广东朋友介绍:买一罐罐头装的清鸡汤,也蛮好

发表于 2017-1-27 10:25 |显示全部楼层
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皇城老妈不错
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发表于 2017-1-27 12:51 |显示全部楼层
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皇城老妈+1

发表于 2017-1-29 18:26 来自手机 |显示全部楼层
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我家自己鸡汤打底

发表于 2017-1-29 18:59 |显示全部楼层
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怎么没人推荐桥头~

发表于 2017-1-29 19:24 来自手机 |显示全部楼层
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其实白水或骨汤加个大枣加个姜片加点葱段就是白汤底,喜欢的话还可以家两个切片西红柿进去配牛羊肉挺好吃。

发表于 2017-1-29 19:37 |显示全部楼层
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圈圈卷卷 发表于 2017-1-29 18:59
怎么没人推荐桥头~

难吃。
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