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[甜品烘焙] 15分钟搞定晚餐，感谢超级好用的铸铁锅 [复制链接]

Lovelyvi

皮靴族

发表于 2016-12-14 14:20 来自手机 |显示全部楼层

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家有嗜肉如命的老公，每天的肉还不能重样。幸好入手了铸铁锅，自从买了它之后我家的晚餐15分钟就能搞定了。
切一大堆各式蔬菜，丢在锅里，上面再放上肉，放烤箱200度左右一小时后拿出来撒点盐就好了。
做好之后肉里的油都烤出来了，菜也有了肉的香味，超级简单方便。这个做法另外的优点是什么都可以丢进去，对原料没什么要求而且不需要多少准备。胡萝卜、土豆、西葫芦、红薯、蘑菇、茄子、西兰花、菜花、青椒红椒等等都可以丢进去。基本上除了绿叶子菜什么都可以。讲究的同学可以把肉腌一腌，我比较懒都是直接丢进去，牛排羊排火鸡腿整鸡都可以。
图片是烤的羊排，我就随便放了点胡椒和Rosemary。

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叶孤城	+ 3	你太有才了
wupeijun	+ 3
清咖一杯	+ 3	感谢分享

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CBD

皮靴族

发表于 2016-12-14 14:23 |显示全部楼层

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有没有成品图啊

Lovelyvi

皮靴族

发表于 2016-12-14 14:24 来自手机 |显示全部楼层

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CBD 发表于 2016-12-14 14:23
有没有成品图啊

哈哈成品出来就被吃掉了没来得及拍照不好意思啦

清墨水

超级版主

发表于 2016-12-14 14:29 |显示全部楼层

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LZ这是1小时15分搞定晚餐

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2016-12-14 14:36 |显示全部楼层

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Fairlane

金靴族

发表于 2016-12-14 14:39 |显示全部楼层

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Sidnee 发表于 2016-12-14 14:29
LZ这是1小时15分搞定晚餐

标题党

I bet we were fun

小猪顾

金靴族

发表于 2016-12-14 14:40 |显示全部楼层

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linacheng

白金靴族

发表于 2016-12-14 14:43 |显示全部楼层

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一

ssissnook

布鞋族

发表于 2016-12-14 14:46 |显示全部楼层

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fffighter

金靴族

发表于 2016-12-14 14:47 |显示全部楼层

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求铸铁锅原图和链接

kevin妈妈

水晶靴族

发表于 2016-12-14 16:08 |显示全部楼层

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楼主的数学是语文老师教的

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cycwong21	+ 2	你太有才了

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melinana

金靴族

发表于 2016-12-14 16:11 来自手机 |显示全部楼层

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盖盖子吗

melinana

金靴族

发表于 2016-12-14 16:12 来自手机 |显示全部楼层

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不过铸铁锅真的实用炒炖烤都很方便

melinana

金靴族

发表于 2016-12-14 16:12 来自手机 |显示全部楼层

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不过铸铁锅真的实用炒炖烤都很方便

fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-12-14 16:12 |显示全部楼层

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唐三马

铜靴族

发表于 2016-12-14 16:45 |显示全部楼层

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放烤箱跟用什么锅有关系吗？

澳中家合

草鞋族

发表于 2016-12-14 17:28 |显示全部楼层

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标题还是蛮吸引人的

云间

布鞋族

发表于 2016-12-14 17:53 |显示全部楼层

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这锅太给力了

cash.xin

银靴族

发表于 2016-12-14 18:12 |显示全部楼层

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我去。。这也行

haozi

皮靴族

发表于 2016-12-14 18:19 来自手机 |显示全部楼层

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15分钟准备，然后1个小时的等待还可以做其他事，所以不计入准备晚餐的时间？

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ivy-liao

水晶靴族

发表于 2016-12-14 18:19 来自手机 |显示全部楼层

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骗人的

Lovelyvi

皮靴族

发表于 2016-12-14 20:31 来自手机 |显示全部楼层

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准备的时间就是15分钟啊，烤箱到时间会自己自动断电的，丢进去就不用管了，楼上各位非要较真是1小时15分钟准备时间那我也没啥好说的

万里之外

银靴族

发表于 2016-12-14 20:33 |显示全部楼层

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Lovelyvi 发表于 2016-12-14 20:31
准备的时间就是15分钟啊，烤箱到时间会自己自动断电的，丢进去就不用管了，楼上各位非要较真是1小时15分钟 ...

他们没把你去shopping买肉的时间算进去就不错了

Lovelyvi

皮靴族

发表于 2016-12-14 20:35 来自手机 |显示全部楼层

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唐三马发表于 2016-12-14 16:45
放烤箱跟用什么锅有关系吗？

如果不用铸铁锅而用普通的烤箱托盘烤这么久菜会糊、肉都会干的，用这锅肉就非常非常嫩菜也不会糊

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hualala

铜靴族

发表于 2016-12-14 20:36 来自手机 |显示全部楼层

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同问哪里买铸铁锅，什么牌子

Lovelyvi

皮靴族

发表于 2016-12-14 20:36 来自手机 |显示全部楼层

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melinana 发表于 2016-12-14 16:11
盖盖子吗

盖的这样肉里的水分都锁住了非常嫩

Lovelyvi

皮靴族

发表于 2016-12-14 20:42 来自手机 |显示全部楼层

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fffighter 发表于 2016-12-14 14:47
求铸铁锅原图和链接

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 1122&highlight=铸铁锅&mobile=yes
我就是看了这个香酥鸭帖子种草的，照着这个帖子买的锅

heavenzhu

木屐族

发表于 2016-12-14 20:48 |显示全部楼层

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DragonseaMovers

铜靴族

发表于 2016-12-14 21:06 |显示全部楼层

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成品图呢

melinana

金靴族

发表于 2016-12-14 21:55 来自手机 |显示全部楼层

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Lovelyvi 发表于 2016-12-14 20:31
准备的时间就是15分钟啊，烤箱到时间会自己自动断电的，丢进去就不用管了，楼上各位非要较真是1小时15分钟 ...

这道菜我也觉得应该算1小时15分钟。
因为很多蒸的菜，烤箱菜就是费蒸和烤的时间。

认真做事潇洒做人

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