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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-7 13:37 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2018-9-19 12:42 编辑

材料：
150g南瓜（切小块）
200g 五花肉（去皮，切片，用生抽，鸡粉和胡椒粉腌制半个小时）
腊肠（用热水泡一下，去皮，斜切片）
2-3朵香菇（泡软，切丝）
1汤匙虾米（热水泡软，沥干）
3粒红葱（切丝）
2瓣蒜（切碎）
1.5杯米（洗净备用）
1.5水可用泡虾米和香菇的水）或鸡汤

调味料：
1/2 汤匙蒸鱼豉油
1/2 汤匙蚝油
1/2 茶匙鸡粉或盐
胡椒粉适量

做法：
热锅，加五花肉，煎至7-8分熟，下红葱和蒜爆香。

加入虾米和香菇爆香。把南瓜加入翻炒几分钟，把米倒入，加调味料翻炒至米的水份干就可以。倒进电饭煲，加水/鸡汤，按煮饭键。刚煮好的南瓜饭。稍稍搅一下，让饭跟南瓜混合就可以了。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

echoxinying

金靴族

发表于 2016-12-7 14:49 |显示全部楼层

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hoho1120

铜靴族

发表于 2016-12-7 15:03 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-7 15:05 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2016-12-7 14:49

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-7 15:05 |显示全部楼层

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hoho1120 发表于 2016-12-7 15:03

:si7

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鱼皮花生

银靴族

发表于 2016-12-7 15:23 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-7 16:29 |显示全部楼层

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鱼皮花生发表于 2016-12-7 15:23

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bellevue

布鞋族

发表于 2016-12-7 16:46 |显示全部楼层

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282811

布鞋族

发表于 2016-12-7 16:48 |显示全部楼层

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颜色好好看

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-7 16:54 |显示全部楼层

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bellevue 发表于 2016-12-7 16:46

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-7 16:55 |显示全部楼层

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282811 发表于 2016-12-7 16:48
颜色好好看

谢谢

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至尊小熊猫

银靴族

发表于 2016-12-7 16:55 |显示全部楼层

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你的南瓜为什么不会烂，我之前试过类似做法，南瓜都是稀巴烂。

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-7 17:04 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2016-12-7 16:55
你的南瓜为什么不会烂，我之前试过类似做法，南瓜都是稀巴烂。

是不是煮太久了？(monkey19)

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至尊小熊猫

银靴族

发表于 2016-12-7 17:05 |显示全部楼层

Smiley 发表于 2016-12-7 17:04
是不是煮太久了？

凑是电饭煲说好了就好了(monkey19)

小猪顾

金靴族

发表于 2016-12-7 17:15 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-7 17:18 |显示全部楼层

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至尊小熊猫发表于 2016-12-7 17:05
凑是电饭煲说好了就好了

这个就不清楚了，我用的是butternut pumpkin

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-7 17:18 |显示全部楼层

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小猪顾发表于 2016-12-7 17:15

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墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2016-12-7 17:25 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-7 17:25 |显示全部楼层

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墨尔本大侠发表于 2016-12-7 17:25

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-7 20:19 |显示全部楼层

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178078020 发表于 2016-12-7 20:13
楼主太厉害，流口水了

过奖啦，其实不难的，你可以试试

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whatever.0121

木屐族

发表于 2016-12-8 00:42 |显示全部楼层

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真好，营养又美味的做法

cannysh

皮靴族

发表于 2016-12-8 07:57 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-8 08:52 |显示全部楼层

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whatever.0121 发表于 2016-12-8 00:42
真好，营养又美味的做法

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-8 08:53 |显示全部楼层

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cannysh 发表于 2016-12-8 07:57

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harbridge

水晶靴族

发表于 2016-12-8 10:58 |显示全部楼层

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我家的压力电饭煲估计成南瓜糊了

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-8 11:07 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-12-8 10:58
我家的压力电饭煲估计成南瓜糊了

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merlot14

皮靴族

发表于 2016-12-8 11:09 来自手机 |显示全部楼层

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看上去好吃

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-12-8 11:09 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2016-12-8 11:07

看着好好吃呀

Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-8 14:09 |显示全部楼层

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merlot14 发表于 2016-12-8 11:09
看上去好吃

谢谢，味道还不错

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Smiley

钻石靴族

发表于 2016-12-8 14:12 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-12-8 11:09
看着好好吃呀

谢谢，挺好吃的

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