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[厨房窍门] 求助：什么工具能把胡萝卜切成米粒儿大小 [复制链接]

xiva

金靴族

发表于 2016-11-14 14:41 来自手机 |显示全部楼层

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或者稍微再小点儿但是不要成为泥。做肉丸子什么的想放点儿。
因为是穷人太贵的电动工具就不考虑了。最好是二三十刀能解决的。
多谢足友

ericcheung17

木屐族

发表于 2016-11-14 14:43 来自手机 |显示全部楼层

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刨丝，再切

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-11-14 14:57 |显示全部楼层

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同楼上。

dayu

银靴族

发表于 2016-11-14 15:30 来自手机 |显示全部楼层

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我也想到刨丝再切

xue1688

木屐族

发表于 2016-11-14 17:05 |显示全部楼层

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食品处理器，用手动功能或者vitamix 用1档

sarahbing

铜靴族

发表于 2016-11-14 17:14 来自手机 |显示全部楼层

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看了上期的爸爸去哪儿，突然想到牙齿是最快捷省事又便宜的工具

言归正传，削皮刀削成片再剁吧剁吧

xiva

金靴族

发表于 2016-11-14 18:05 来自手机 |显示全部楼层

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xue1688 发表于 2016-11-14 17:05
食品处理器，用手动功能或者vitamix 用1档

请问具体哪款 v太贵了

xiva

金靴族

发表于 2016-11-14 18:06 来自手机 |显示全部楼层

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sarahbing 发表于 2016-11-14 17:14
看了上期的爸爸去哪儿，突然想到牙齿是最快捷省事又便宜的工具

好吧就是要剁半天

crystalmm

皮靴族

发表于 2016-11-14 19:15 |显示全部楼层

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Tefal那个切丝切片的，橘色那个工具出来再刀稍微弄几下就可以达到你的要求了，基本上2分钟内能搞定。新上市的时候70多买的，现在不知道几钱了

xiva

金靴族

发表于 2016-11-14 19:19 |显示全部楼层

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crystalmm 发表于 2016-11-14 19:15
Tefal那个切丝切片的，橘色那个工具出来再刀稍微弄几下就可以达到你的要求了，基本上2分钟内能搞定。新上市 ...

http://www.victoriasbasement.com ... cone-made-in-france 这个么还是 http://www.victoriasbasement.com ... -max-made-in-france 感觉后者大很多的样子

crystalmm

皮靴族

发表于 2016-11-14 19:26 |显示全部楼层

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xiva 发表于 2016-11-14 19:19
http://www.victoriasbasement.com.au/Product/Details/94281/tefal-fresh-express-3-cone-made-in-franc ...

就是第一个，哇塞，现在这个机器这么便宜了啊，我当初在DJ买的，买了三四年，只用过一次。买的时候就是冲着胡罗卜去的，但是切出来我觉得太短太细了，炒丝吃不行，但是如果你是要用来做丸子，我觉得应该可以。但是比米粒长，基本就是胡罗卜的切面那么长，所以我说你要用刀随便弄几下才能达到你的要要求

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xiva

金靴族

发表于 2016-11-14 19:35 |显示全部楼层

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crystalmm 发表于 2016-11-14 19:26
就是第一个，哇塞，现在这个机器这么便宜了啊，我当初在DJ买的，买了三四年，只用过一次。买的时候就是冲 ...

能比米粒长也差不多了哈哈
我之前看的都是要么是丝要么是薄片或者是卷皮的都不适合做丸子

iamabird2

木屐族

发表于 2016-11-15 09:09 |显示全部楼层

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先切几段。然后放blender里面快速打几十秒，注意随时停，检查一下不要太碎

xgzdxx

皮靴族

发表于 2016-11-15 09:38 |显示全部楼层

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肥羊

圣靴族

发表于 2016-11-15 21:50 |显示全部楼层

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用手呀

Sunnykd

木屐族

发表于 2016-11-17 23:02 |显示全部楼层

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Mark

bmatt

皮靴族

发表于 2016-11-23 20:50 |显示全部楼层

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我家都是擦丝然后剁几刀

farmerzheng

头像被屏蔽

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发表于 2016-11-23 21:26 |显示全部楼层

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素丸子是用胡萝卜丝，不是用粒

zxie8

金靴族

发表于 2016-11-23 22:34 来自手机 |显示全部楼层

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刀

zhchong

布鞋族

发表于 2016-11-26 15:06 |显示全部楼层

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