这儿的黄豆咋泡不出黄豆芽呢？

Halsey

我在悉尼，从华人买过中国黄豆、澳洲黄豆，从韩店也买过黄豆，怎么都泡不出豆芽呢？是转基因的吗？
更新：看来想吃自发黄豆芽的同学还挺多的，毕竟自己发的放心、健康对吧。发得出芽的同学，能不能请你们把黄豆包装的图片贴上来，我送分分啊，太、太、太想吃自己发的黄豆芽了！

Junko

华人店，有卖泡好的黄豆芽儿，好难吃啊

Halsey

teiyuau 发表于 2016-10-31 07:20
华人店，有卖泡好的黄豆芽儿，好难吃啊

是，就因为他们的难吃我才想自己泡的。

Junko

Halsey 发表于 2016-10-31 07:22
是，就因为他们的难吃我才想自己泡的。

泡不出来的，最后都臭了，姐试过

sz;ww;wq

我也泡过，都不发芽。

gyaus

不会泡不出吧？我有时泡黄豆隔夜，第二天就看到小芽了。。不过没让它长，应为要打豆浆。

Halsey

gyaus 发表于 2016-10-31 08:19
不会泡不出吧？我有时泡黄豆隔夜，第二天就看到小芽了。。不过没让它长，应为要打豆浆。 ...

请问你在哪儿买的黄豆呀？

jxs_au

转基因的。泡不出牙

john91031

華人店買的黃豆 放了蠻久的
前陣子心血來潮想種吃毛豆 於是進土裡種
發芽了長葉子了 不過成功率很低 15%
現在我也在試試看發黃豆芽...前景堪憂.....覺得可能是黃豆新鮮度的問題

JHHHS

只能解释为，是高温烘干的，丧失了出芽功能

adelle

存放时间太长，当年的豆才好发。

Ozquest

adelle 发表于 2016-10-31 09:52
存放时间太长，当年的豆才好发。

agree

20140920

这边买黄豆还是其他豆制品要看是否有NGMO的标识。。没有此标识的，很有可能是转基因的。。

香儿咚

应该是放时间太长了 国内的一样 放时间长了就发不出来，如果当年的新豆子 就很容出芽

LAURETTA

这里的大豆基本都是进口的吧
出口之前是要灭活的

你要随便买点都能种的话，就是外来物种入侵了

LAURETTA

JHHHS 发表于 2016-10-31 09:31
只能解释为，是高温烘干的，丧失了出芽功能

具体怎样操作不知道
肯定是灭活的
就是不让它发芽

ItsThere

买过Aussie的黄豆的确很干燥，保存时间长也不容易生霉菌。

ItsThere

要买Seeds for sprouting的，贵了点，而且未必好吃。

先锋

别试了,各种大豆都试过了.包括有机的,不是转基因的.都不行.

benben9951

能不能发豆芽 和 转基因 没关系。转基因一样也要繁殖后代，还是要依靠种子的。

从超市里买来的黄豆，不容易发芽，主要是因为是陈年的豆子或者干燥得太厉害（尤其是豆子又小又圆的那种，脱水脱得太狠，为了防止在仓储运输过程中发生霉变），萌发力不够了，所以在发芽时最好少用水，用湿毛巾盖住就可以了。用于发豆芽的器皿可以再大一些，这样空间够，不至于捂出味道。

之前可以加上催芽过程，即用清水泡黄豆一夜，第二天挑去碎的、未见萌发牙点的，然后进入常规发豆芽过程。

benben9951

LAURETTA 发表于 2016-10-31 10:25
这里的大豆基本都是进口的吧
出口之前是要灭活的

同样的中国进口绿豆发绿豆芽 就要比 黄豆发黄豆芽容易得多一些。

LAURETTA

benben9951 发表于 2016-10-31 11:36
同样的中国进口绿豆发绿豆芽 就要比 黄豆发黄豆芽容易得多一些。

反正大豆在出口装船前是要灭活的，灭除活性，基本不能发芽
装大豆时候洒落在甲板上的大豆，经过雨水之后时间久了都烂了也不发芽

先锋

benben9951 发表于 2016-10-31 11:33
能不能发豆芽 和 转基因 没关系。转基因一样也要繁殖后代，还是要依靠种子的。

从超市里买来的黄豆，不容 ...

你的方法都试过了.没用.

gyaus

Halsey 发表于 2016-10-31 05:32
请问你在哪儿买的黄豆呀？

在亚洲超市买的。
怎么好像很多都泡不出的，难道我记错了吗？要不我今晚在泡泡看，明天给你知道。

583211

买黑豆发，会出芽的。

ao1122

我在这里买的黄豆也不发芽，但回中国在某宝买的就能发芽，还长得很好

ao1122

susanwu

用豆芽机试过吗？

先锋

susanwu 发表于 2016-10-31 19:16
用豆芽机试过吗？

都试过了.没用.

susanwu

先锋 发表于 2016-10-31 19:48
都试过了.没用.

那只能到不同西人的店去买，那种卖杂粮的店，多试几家。