新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 自己烤羊肉串买什么肉好？

精华好帖回顾
· 澳洲生活Q&A-医疗 (2004-12-29) melguy	· 下周就要到某政府部门全职上班了---经验分享 (2007-10-31) 飞儿
· 恋思恩征文---记恋我的奶奶 (2008-7-28) 花生	· 赶搭征文末班车－在澳洲的第一辆车我们新生活的开端 (2008-1-31) villa

12 / 2 页下一页

查看: 9136|回复: 48

[地方特色] 自己烤羊肉串买什么肉好？ [复制链接]

xrzedane

银靴族

发表于 2016-10-13 08:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xrzedane 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xrzedane 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羊腿肉？哪一种比较好？

ericcheung17

木屐族

发表于 2016-10-13 09:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ericcheung17 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ericcheung17 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

养肩

jojosh7

金靴族

发表于 2016-10-13 09:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

养肩+1

专门为了学钓鱼

铜靴族

发表于 2016-10-13 09:12 |显示全部楼层

此文章由专门为了学钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者专门为了学钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羊肩没吃过但是羊腿你不会后悔

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-10-13 09:53 |显示全部楼层

此文章由农村银的媳妇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者农村银的媳妇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腿子

hitomic

木屐族

发表于 2016-10-13 09:56 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hitomic 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hitomic 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上次做羊肉串买了个大羊腿很好吃肉很嫩

lld104

皮靴族

发表于 2016-10-13 10:02 |显示全部楼层

此文章由 lld104 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lld104 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烤肉讲究有肥有瘦感觉羊腿都是瘦肉不如羊肩羊肩不如小羊排

smokyeyes

金靴族

发表于 2016-10-13 10:03 |显示全部楼层

此文章由 smokyeyes 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 smokyeyes 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羊肩+2

iamabird2

木屐族

发表于 2016-10-13 10:29 |显示全部楼层

此文章由 iamabird2 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamabird2 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羊肩羊腿都用过，关键肥瘦要搭配

大胃

水晶靴族

发表于 2016-10-13 10:32 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羊肩切割的时候注意纹路和剃掉筋膜
羊腿太瘦不够香

一拍即合

皮靴族

发表于 2016-10-13 10:33 |显示全部楼层

此文章由一拍即合原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一拍即合所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

羊腿太瘦了, 只买过一次, 之后一直买各种羊排

adduvs

木屐族

发表于 2016-10-13 10:35 |显示全部楼层

此文章由 adduvs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

coles的羊肩首选不会太肥也不会太瘦

fuzhongyu

木屐族

发表于 2016-10-13 12:42 |显示全部楼层

此文章由 fuzhongyu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fuzhongyu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adduvs 发表于 2016-10-13 10:35
coles的羊肩首选不会太肥也不会太瘦

同意楼上。

ivy_cn

金靴族

发表于 2016-10-13 14:25 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ivy_cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 ivy_cn 于 2016-10-13 14:28 编辑

羊肩，加2个碎洋葱，水和孜然腌一会，用烧透的硬木碳。考得时候再加调料。。。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
auzhangsanfeng	+ 4	感谢分享

查看全部评分

xrzedane

银靴族

发表于 2016-10-13 17:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xrzedane 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xrzedane 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看来支持羊肩比较多，是lamb shoulder吧？买哪种包装的，coles还是去eastwood华人店？

xrzedane

银靴族

发表于 2016-10-13 17:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xrzedane 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xrzedane 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adduvs 发表于 2016-10-13 10:35
coles的羊肩首选不会太肥也不会太瘦

哪种包装？真空塑料包装？shoulder?

xrzedane

银靴族

发表于 2016-10-13 17:40 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xrzedane 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xrzedane 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ivy_cn 发表于 2016-10-13 14:25
羊肩，加2个碎洋葱，水和孜然腌一会，用烧透的硬木碳。考得时候再加调料。。。 ...

在哪买的，哪种包装？

xrzedane

银靴族

发表于 2016-10-13 17:42 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xrzedane 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xrzedane 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

另外1kg的羊肉能穿多少串？

adduvs

木屐族

发表于 2016-10-13 20:28 |显示全部楼层

此文章由 adduvs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xrzedane 发表于 2016-10-13 17:39
哪种包装？真空塑料包装？shoulder?

对的你说的全对

[url=http:

obz

金靴族

发表于 2016-10-13 20:46 |显示全部楼层

此文章由 obz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 obz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

learned......

白金靴族

发表于 2016-10-13 20:47 |显示全部楼层

此文章由 MU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xrzedane 发表于 2016-10-13 17:40
在哪买的，哪种包装？

halal得更好

Aloha - 夏威夷欧胡岛亲子深度游 - Mahalo

xrzedane

银靴族

发表于 2016-10-13 22:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xrzedane 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xrzedane 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

manunited 发表于 2016-10-13 20:47
halal得更好

那是什么

ivy_cn

金靴族

发表于 2016-10-14 08:59 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ivy_cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xrzedane 发表于 2016-10-13 17:40
在哪买的，哪种包装？

Coles 大概买的不到20块，前两周买到的比较嫩一点筋都没吃出来，不是每次都一样质量。

Poweregg

圣靴族

发表于 2016-10-14 09:06 |显示全部楼层

此文章由 Poweregg 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Poweregg 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jojosh7 发表于 2016-10-13 09:08
养肩+1

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

足迹积分换任天堂Switch和游戏卡

caosj037

皮靴族

发表于 2016-10-14 09:15 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 caosj037 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 caosj037 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好这口的不少啊

ivy_cn

金靴族

发表于 2016-10-14 09:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ivy_cn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一个中小号羊肩大概20中大串，或15大串。竹签不算。

arielcong

布鞋族

发表于 2016-10-14 10:19 |显示全部楼层

此文章由 arielcong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 arielcong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xrzedane 发表于 2016-10-13 17:42
另外1kg的羊肉能穿多少串？

30串？看炉子多宽，宽的话可能每串要长些，串数就要少些

美

白金靴族

发表于 2016-10-14 10:22 |显示全部楼层

此文章由 MU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xrzedane 发表于 2016-10-13 22:48
那是什么

放了血的，中东人店里的

Aloha - 夏威夷欧胡岛亲子深度游 - Mahalo

jojosh7

金靴族

发表于 2016-10-14 11:55 |显示全部楼层

此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Poweregg 发表于 2016-10-14 09:06
+1

这个不是养肩，但也试过确实是个好东西，好吧+2

jojosh7

金靴族

发表于 2016-10-14 12:12 |显示全部楼层

此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xrzedane 发表于 2016-10-13 22:48
那是什么

就是清真的意思，按照伊斯兰教的法规进行宰杀和处理的肉制品（包括其它食品），对售卖这一类食品的商家必须持有资质证书以及在商品上明确标注的要求。

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 自己烤羊肉串买什么肉好？ [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹