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[厨房窍门] 关于如何开young coconut , 我觉得简直有必要新开一贴。 [复制链接]

发表于 2016-9-28 15:57 |显示全部楼层
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作为中国人, 我们的筷子就足够开椰子喝了啊!!

椰子都有三个洞
三个洞有一个是真的
真的洞很薄,一戳就破啊。
很多椰子直接能看到洞的位置



个别椰子要先片的薄一点。



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建筑设计汪+食肆老板娘,曾经的胖子现在的瘦子,一如既往的吃货。
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发表于 2016-9-28 16:01 |显示全部楼层
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发表于 2016-9-28 16:03 |显示全部楼层
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这是老椰子/剥皮椰子

新的有厚厚的皮 无法定位这三个孔 我是用电钻开的

发表于 2016-9-28 16:16 |显示全部楼层
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Poweregg 发表于 2016-9-28 15:03
这是老椰子/剥皮椰子

新的有厚厚的皮 无法定位这三个孔 我是用电钻开的

这。。。。。其实嫩椰子,用心跟它沟通很多时候也能找到洞 哒。
电锯好爽好凶残。。
哈哈   
建筑设计汪+食肆老板娘,曾经的胖子现在的瘦子,一如既往的吃货。

发表于 2016-9-28 16:58 来自手机 |显示全部楼层
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songlijingchina 发表于 2016-9-28 15:16
这。。。。。其实嫩椰子,用心跟它沟通很多时候也能找到洞 哒。
电锯好爽好凶残。。
哈哈    ...

我用心的告诉它,俺要喝了它的血吃它的肉,它死活不依,所以最后我也都是上电钻

发表于 2016-9-28 17:28 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2016-9-28 15:58
我用心的告诉它,俺要喝了它的血吃它的肉,它死活不依,所以最后我也都是上电钻 ...

嫩椰子,偶三刀开口         
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退役斑竹

发表于 2016-9-28 18:57 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
砍刀

发表于 2016-9-28 19:42 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-9-28 17:57
砍刀

开山刀         


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禁止发言

发表于 2016-9-28 19:45 |显示全部楼层
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感谢分享

发表于 2016-9-28 19:50 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-9-28 16:28
嫩椰子,偶三刀开口

那我得先去买把高档tactical knife去

发表于 2016-9-28 19:52 |显示全部楼层
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very professional
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发表于 2016-9-28 21:28 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2016-9-28 18:50
那我得先去买把高档tactical knife去

一般粗用的就成了,

偶是去买水果时从越南人学来的。

发表于 2016-9-28 21:33 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-9-28 20:28
一般粗用的就成了,

偶是去买水果时从越南人学来的。

请不要剥夺我找借口拔草的机会...

发表于 2016-9-28 21:41 |显示全部楼层
此文章由 树袋熊在打瞌睡 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 树袋熊在打瞌睡 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
嫩椰子很好开的...

把上面尖尖那附近的椰子皮削掉,直到露出一点点圆弧的椰壳
拿刀的一角插进剩余椰子皮和削干净的椰子壳交汇的那个位子, 拿刀一撬就开了...

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发表于 2016-9-28 21:43 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2016-9-28 20:33
请不要剥夺我找借口拔草的机会...

之前看中这个,最后没钞票没买      

你买了借偶白相。

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发表于 2016-9-28 21:45 |显示全部楼层
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Lz 不好意思,又歪楼了      
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发表于 2016-9-28 21:47 来自手机 |显示全部楼层
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树袋熊在打瞌睡 发表于 2016-9-28 20:41
嫩椰子很好开的...

把上面尖尖那附近的椰子皮削掉,直到露出一点点圆弧的椰壳

这是专业道具吗..

发表于 2016-9-28 21:48 |显示全部楼层
此文章由 静默之 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静默之 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太有才了,不错的

发表于 2016-9-28 21:48 |显示全部楼层
此文章由 大小可爱 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大小可爱 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
直接上砍刀就好了

发表于 2016-9-28 21:48 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-9-28 20:43
之前看中这个,最后没钞票没买        

你买了借偶白相。

你都买不起,我还是歇了吧,电钻暴力又威风,我继续

发表于 2016-9-28 21:51 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2016-9-28 20:48
你都买不起,我还是歇了吧,电钻暴力又威风,我继续

给电钻带进去的碎壳咋辦?   
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发表于 2016-9-28 21:55 来自手机 |显示全部楼层
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kukupants 发表于 2016-9-28 20:51
给电钻带进去的碎壳咋辦?

都是低速慢慢来,最多一点屑屑,俺不纠结,第一次用刀劈,进去的渣多多了...

发表于 2016-9-28 21:57 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2016-9-28 20:55
都是低速慢慢来,最多一点屑屑,俺不纠结,第一次用刀劈,进去的渣多多了... ...

头两刀开个 V,第三刀把 V 撬开      

退役斑竹

发表于 2016-9-28 22:44 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以后椰子估计都是提前刻好口的,随便拿吧刀一撬就开,或者安个类似易拉罐的拉环

发表于 2016-9-28 23:09 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 树袋熊在打瞌睡 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 树袋熊在打瞌睡 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
teufel 发表于 2016-9-28 20:47
这是专业道具吗..

不知道诶
这图是我Google的 只是想说明一下大概从哪里开始撬
用普通的切菜刀就可以撬开了

发表于 2016-9-28 23:14 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-9-28 20:57
头两刀开个 V,第三刀把 V 撬开

我已经懒到直接买coconut water喝了...
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发表于 2016-9-28 23:39 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2016-9-28 22:14
我已经懒到直接买coconut water喝了...

两者差距太大了吧?

发表于 2016-9-28 23:39 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2016-9-28 23:41 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2016-9-28 21:44
以后椰子估计都是提前刻好口的,随便拿吧刀一撬就开,或者安个类似易拉罐的拉环 ...

偶最近一直在找个子大的椰子,给小鸟做窝      

退役斑竹

发表于 2016-9-29 00:07 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kukupants 发表于 2016-9-28 22:41
偶最近一直在找个子大的椰子,给小鸟做窝

种个大葫芦,椰子太小,这边没见过大的

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参与人数 1积分 +6 收起 理由
kukupants + 6 你太有才了

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