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奉劝在家里做外卖的:不要浪费时间。做没有希望的事情 [复制链接]

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发表于 2016-9-6 19:57 |显示全部楼层
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本帖最后由 zhmz 于 2016-9-6 19:08 编辑


家里做菜,卫生条件肯定不行。。。商业的食店标准是nothing on the floor, 等于,每天晚上都可以用detergent 和热水冲地。。。。这样就不会有蟑螂。。。老鼠。。。民用厨房根本不可能达到这样规矩,除非是做餐馆的,有的人为了在家里也可以想餐馆一样,他们也会把炉子买餐馆用的炉头。。。,不是这样的话,家里做那点量,根本就是扯淡,价钱也下不来。。

还有家里商业运作,第一就违反地方政府用地法规。。(买房,租房合同里面写的非常清楚。。)政府可以立马罚款,房东可以立马叫租客走人。。。(周围邻居只要闻到味道就可以立马投诉,区政府就可以来坚持。。);防火条例;。。可以申请,但大多数是不会批准的。。哈哈

还有,餐馆排水专门在地下是埋grease trap, 餐馆废水是不可以直接排入下水道的,如果你被证实是干这种事,水局会马上罚款,甚至告你上法庭。。。。

总之坑太多,如果可以做,人家早就做了,还轮到你??哈哈。。这就是回答了前面人说一般都不会超过半年。。这种business ,在前期的努力全部白费。。。当然,这种运作适用自己有餐馆,上网。。哪就好。。。

记住,这里不是中国,这里的条例远远超过老共的城管(带路党忽悠的所谓自由在这里你根本不会有哈哈)。。。你想浪费时间尽力来搞一个没有将来的生意??。。哈哈。。


这还是我25年前做过中西餐官的知识,现在只会更严,这么多年不在行内,对行内人士辛苦工作无比敬佩,当然对新入行遵守规矩的也一样。。

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发表于 2016-9-6 20:01 来自手机 |显示全部楼层
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为什么放大千?很好的普法文章

发表于 2016-9-6 20:04 |显示全部楼层
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发表于 2016-9-6 20:07 |显示全部楼层
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ahuan 发表于 2016-9-6 19:01
为什么放大千?很好的普法文章

我只想大家一起笑一笑,不想教人家。。。人家不会听的哈哈哈

发表于 2016-9-6 20:09 |显示全部楼层
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这个为什么发大千啊?我看着是正经的好文,发大千感觉是开玩笑了。。。。

发表于 2016-9-6 20:09 |显示全部楼层
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这么多"哈哈", 看得我毛骨悚然

还以为哈哈儿到了
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发表于 2016-9-6 20:12 |显示全部楼层
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jerrywang 发表于 2016-9-6 19:09
这么多"哈哈", 看得我毛骨悚然

还以为哈哈儿到了

给版权你抄到6park

发表于 2016-9-6 20:31 来自手机 |显示全部楼层
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的确是,我以前打工的鬼佬餐馆就是每天晚上收工后厨房的地要用水冲干净的,不知中餐馆是不是也这样?
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发表于 2016-9-6 20:57 来自手机 |显示全部楼层
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vicky0105 发表于 2016-9-6 19:31
的确是,我以前打工的鬼佬餐馆就是每天晚上收工后厨房的地要用水冲干净的,不知中餐馆是不是也这样?
...

我在中餐做过,一天两遍用洗涤剂加热水冲洗,还要刷干净。
不过我做的是大酒楼,小餐馆不知道有没有这样

发表于 2016-9-6 20:58 来自手机 |显示全部楼层
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周日晚上在一个堪培拉的小麦当劳,发现整个地面都是粘鞋。这是什么道理?

发表于 2016-9-6 21:00 |显示全部楼层
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我们刚来的时候食品车间还没有密闭,空调就行,现在都是封闭车间,空气不流通,容易长霉,流水不腐,户枢不蠹,这种过度的卫生措施没有起到积极作用。
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发表于 2016-9-6 21:01 |显示全部楼层
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感觉抽餐厅排水的公司都是黑社会背景,lz来八卦下吧,给大家说说吧
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发表于 2016-9-6 22:00 |显示全部楼层
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pandababy 发表于 2016-9-6 20:01
感觉抽餐厅排水的公司都是黑社会背景,lz来八卦下吧,给大家说说吧

社会底层干的dirty job,你想咋样?? 都是走投无路,又要养家的人。。。

发表于 2016-9-7 11:17 |显示全部楼层
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幸好我从来不买小作坊

发表于 2016-9-7 11:43 |显示全部楼层
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那种说持council牌家庭作坊的,如何?

发表于 2016-9-7 11:43 |显示全部楼层
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那种说持council牌家庭作坊的,如何?
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发表于 2016-9-7 11:46 |显示全部楼层
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在中国没人在家做这个,
lz out 了
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发表于 2016-9-7 11:46 |显示全部楼层
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本帖最后由 zhmz 于 2016-9-7 10:49 编辑
audittoo 发表于 2016-9-7 10:43
那种说持council牌家庭作坊的,如何?


council 有牌照家庭作坊?? 第一你不能影响隔壁,包括噪音,垃圾,人流,空气。。

然后是防火安全条例,和健康(厨房必须达到商业标准,排风一样。。。)基本在居民区是不会批准的。。。

接下来就排污水。。。不可以直接排到污水管的。。


你去买生意,律师必须帮你差所有上面的。。。如果不符合标准,你买了,,你就必须出钱rectify 或者面临罚款
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发表于 2016-9-7 11:47 |显示全部楼层
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红烧鸡翅 发表于 2016-9-7 10:46
在中国没人在家做这个,
lz out 了

大把,你不知道罢了

发表于 2016-9-7 12:25 |显示全部楼层
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微信里面私房菜,还有蛋糕等吃的,应该大多都是在家里做了之后外卖的吧

发表于 2016-9-7 12:36 |显示全部楼层
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跟Uber一样,早晚都会有合法的一天
共享性经济有独特的优点

中国的饿了吗,也有存在各种黑作坊的问题,但这并不妨碍它急剧扩张做大

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退役斑竹

发表于 2016-9-7 12:47 |显示全部楼层
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panalan01 发表于 2016-9-6 19:57
我在中餐做过,一天两遍用洗涤剂加热水冲洗,还要刷干净。
不过我做的是大酒楼,小餐馆不知道有没有这样 ...

现实中的小餐馆厨房和1楼那个图片相差太多了
专攻电子电路
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发表于 2016-9-7 12:50 |显示全部楼层
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大饼 发表于 2016-9-7 11:47
现实中的小餐馆厨房和1楼那个图片相差太多了

小餐馆,他们有继承性。。。,在很久以前他们就用了。。过去的标准也低一点。。但是如果要买下来。。必须叫律师查清处有没有pending order...

很多餐馆长期被罚就是因为他们不愿意花很多钱从新搞厨房

发表于 2016-9-8 14:43 |显示全部楼层
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这个为什么被禁止了?
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发表于 2016-9-8 14:49 |显示全部楼层
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峨嵋高手 发表于 2016-9-8 13:43
这个为什么被禁止了?

借着赞美澳洲法制法规健全,来讽刺祖国有法不依执法不严。
这种狗粮行为,该禁!

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sydney22 + 4 哈哈

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发表于 2016-9-8 15:11 |显示全部楼层
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发表于 2016-9-8 15:17 |显示全部楼层
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发表于 2016-9-8 15:18 |显示全部楼层
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Nixiangzenyang 发表于 2016-9-8 13:49
借着赞美澳洲法制法规健全,来讽刺祖国有法不依执法不严。
这种狗粮行为,该禁! ...

噢.

我记得第一个贴就是讲如果要在家做东西外卖应该要注意的事情嘛. 怎么扯到讽刺祖国了.

刚才在另外一个贴有人问做外卖事宜, 想起了这个贴.

有人有照相吗? 让我也见识一下狗粮行为.
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发表于 2016-10-28 19:59 |显示全部楼层
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我很奇怪,为啥有怎么多人喜欢break the rule。。。and the rule is set long before they came...

发表于 2016-10-29 08:51 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 rosey123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rosey123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
买过一次, 再不去了

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