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[美食活动] 澳洲的冬天做腊肉吧 [复制链接]

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2016-7-10 11:44 |显示全部楼层

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最近的天气真好，买了五花肉切成条，用料酒花椒盐按摩肉条，又用老抽，生抽，冰糖熬好的酱汁里腌了两天，然后挂在阳台内晾晒。大冷天咋又见苍蝇闻味飞来，真佩服苍蝇的锐利嗅觉。但办法总比困难多，于是想办法用小孙子的罩顶蚊帐扣住才放心。一个星期后，开吃，型正色正味正，，，，，，真真的美味，过瘾啊!遗憾的是没有办法多点做，因为冰箱里面没有地方储存了，要不可以多享用些时日。

唐老鸭

皮靴族

发表于 2016-7-10 11:50 来自手机 |显示全部楼层

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已经吃上了，动作够快的

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2016-7-10 11:54 |显示全部楼层

吃是本能，挡不住的欲望啊。

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-7-10 11:55 |显示全部楼层

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太有才了，自己制挺好的

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-7-10 11:56 |显示全部楼层

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那种香味吸引力太大了

xanthus

皮靴族

发表于 2016-7-10 12:34 |显示全部楼层

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上个图片

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2016-7-10 12:40 |显示全部楼层

xanthus 发表于 2016-7-10 11:34
上个图片

遗憾的是我不会上图，要不我早想显摆了

farmerzheng

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-7-10 12:58 |显示全部楼层

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图！真相！

lavender_z

圣靴族

发表于 2016-7-10 13:04 来自手机 |显示全部楼层

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太厉害了，自己做腊肉。

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SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2016-7-10 13:14 |显示全部楼层

farmerzheng 发表于 2016-7-10 11:58
图！真相！

你一位大侠，告诉我咋把微信里的照片传到这里？教教我吧，先谢谢了。

觉主87

皮靴族

发表于 2016-7-10 13:29 来自手机 |显示全部楼层

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楼主叔叔住哪个区？我家冰箱贼大，可以帮忙保存。哈哈

obz

金靴族

发表于 2016-7-10 14:10 |显示全部楼层

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SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2016-7-10 14:19 |显示全部楼层

觉主87 发表于 2016-7-10 12:29
楼主叔叔住哪个区？我家冰箱贼大，可以帮忙保存。哈哈

是个好办法

sdxz2002

金靴族

发表于 2016-7-10 17:06 来自手机 |显示全部楼层

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卖点不

sdxz2002

金靴族

发表于 2016-7-10 17:07 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 sdxz2002 于 2016-7-10 16:20 编辑

不挂阳台，放房子里，开门窗可以吗

echoxinying

金靴族

发表于 2016-7-10 17:09 |显示全部楼层

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SWAN叔叔2013 发表于 2016-7-10 12:14
你一位大侠，告诉我咋把微信里的照片传到这里？教教我吧，先谢谢了。

腊肉怎么烹饪的

原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。

stmimi

白金靴族

发表于 2016-7-10 17:10 |显示全部楼层

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听起来不错，肯定好吃。

ehong3200

金靴族

发表于 2016-7-10 17:16 |显示全部楼层

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好吃

sdxz2002

金靴族

发表于 2016-7-10 17:20 来自手机 |显示全部楼层

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花椒粉可以吗

serina_ge

木屐族

发表于 2016-7-10 17:22 |显示全部楼层

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下次也试试

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-7-10 17:40 |显示全部楼层

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等看图等看图

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-7-10 17:41 |显示全部楼层

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腊肉好吃，做不来，羡慕

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2016-7-10 19:13 |显示全部楼层

whatever.0121 发表于 2016-7-10 16:40
等看图等看图

如何上图?我在平板里有照片，可是咋弄到足迹上啊？

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2016-7-10 19:15 |显示全部楼层

echoxinying 发表于 2016-7-10 16:09
腊肉怎么烹饪的

蒸熟切片吃过瘾

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echoxinying	+ 3	感谢分享

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ItsThere

圣靴族

发表于 2016-7-10 19:31 |显示全部楼层

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SWAN叔叔2013 发表于 2016-7-10 18:15
蒸熟切片吃过瘾

是不是要气候干燥才行？
最近老阴雨。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

hotornot

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-7-10 20:11 |显示全部楼层

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是在悉尼吗？我感觉悉尼不够冷，会不会坏

腊梅杜鹃

圣靴族

发表于 2016-7-10 20:29 |显示全部楼层

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LZ太有才了

Renny

水晶靴族

发表于 2016-7-10 21:43 |显示全部楼层

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最近墨尔本天天下雨，都做不了腊肉

echoxinying

金靴族

发表于 2016-7-11 13:23 |显示全部楼层

ItsThere 发表于 2016-7-10 18:31
是不是要气候干燥才行？
最近老阴雨。

谢谢

原来有些事，没有，就是没有，不行，就是不行。

mayday1129

布鞋族

发表于 2016-7-12 10:09 |显示全部楼层

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hotornot 发表于 2016-7-10 19:11
是在悉尼吗？我感觉悉尼不够冷，会不会坏

同问啊，超级馋腊肉，可是就怕悉尼的天太热，会臭

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