谁想跟我体验悉尼的海

黄船长

谁想跟我体验悉尼的海 之二  


我在墨尔本住的14年间，经常听墨尔本人说，墨尔本比悉尼好。悉尼太挤，街道太窄，气候太潮，商业太浓，房子太贵；而墨尔本林荫大道，欧洲味浓，古建筑多，咖啡店多，文化味浓等等。

人容易被洗脑。我那时对悉尼没什么了解，一共来两次，每次不超过二天。但听多了墨尔本比悉尼好后，也人云亦云地说过墨尔本比悉尼好。毕竟，墨尔本连续几年被评为世界最宜居城市，说好，不会错。

后来，女儿来悉尼，我们常来看她。看着看着，觉得悉尼比墨尔本好，于是 2015年搬到悉尼。

在悉尼住了二年后，我突然发现一个问题。怎么没碰到一个悉尼人说，悉尼比墨尔本好？有时，我故意跟悉尼人挑起这个话题，可是这些悉尼人对这个问题好像没想过。

怪了，不是说悉尼和墨尔本是澳洲的双城记吗？双城记应该双城斗呀？！怎么只有墨尔本斗悉尼，而悉尼人却不跟墨尔本较劲？

我太太一句话让我明白一大半。她说：“搬来悉尼真对了，我终于可以穿裙子了。墨尔本住了十几年，只穿过几次！”

自从学开船，我对天气比较敏感。把悉尼和墨尔本天气数据找出来，明白了，为什么太太在墨尔本穿裙子少?

墨尔本夏天温差过大。比如1月份，墨尔本平均最高温度为26度，平均最低16度；悉尼平均最高27度，平均最低20度。难怪墨尔本人夏天也有穿外套的，悉尼人整天短裤拖鞋。

不仅如此，墨尔本的冬天更冷，平均温度比悉尼低3—5度，比如8月份，墨尔本平均最高16度，悉尼为19度。16度再加上墨尔本特有的风，让人的确有冬天的感觉。

一个最让墨尔本抬不起头是海水温度：虽然这两个城市纬度只差四度，距离不到1千公里，但海水表面温度经常能差4-6度！比如今天悉尼海面水温24度，墨尔本水温只有18度。18度，你还愿意沾水吗？

因此，墨尔本的海是冰美人，不能碰！悉尼的海是真美人，搞好了，可以做老婆。

气候是上帝给的。上帝还给悉尼一个墨尔本比不了的东西——港湾和沙滩。

如果把”悉尼有多少个沙滩？” 敲进谷歌，第一个条目就是维基百科的“悉尼是海滩之都，它的好多海滩世界闻名，仅城里就有100多个；小的只有十几米，大的几公里。”

如果把“墨尔本有多少个沙滩？”敲入，第一个条目是“10个墨尔本最好的海滩。”连墨尔本的官方旅游网站介绍的海滩只有16个。

上帝偏爱悉尼，还给了它世界最大的自然港。悉尼港就是大自然在一块巨大的砂岩上，刻了一个有出口，但形状不规则的大锅！

悉尼港55平方公里水面，平均水深10米，根本不用人工清沙和疏泥，万顿巨轮可以进来！难怪悉尼吹牛：“如果悉尼不是世界最好的港口，也是最好之一！”

悉尼是建在砂岩上的城。凡是去过bondi的人，都会为那些砂岩鬼斧神工的造型而叹服。其实，悉尼海边都是像bondi那样的砂岩，很多地方比bondi还漂亮。

悉尼的沙滩像是在砂岩上刻出的小碟子，一个个躲在冲海的峭壁里。有些沙滩只能坐船上去。悉尼人最浪漫的谈情说爱，莫过于驾着一条小船，拿着一点吃喝，在没人的沙滩躺上一天。

从飞机上看，悉尼就像人的手掌沾上蓝墨水，把手指分开，在白纸上按个印。蓝色的地方就是海。

悉尼的海岸线九曲回肠，仅港内的海岸线就370多公里，所以悉尼有太多避风避浪的海景房，很多人家出门就可以停船，钓鱼和游泳。

墨尔本从飞机上看，就像人的脚沾上蓝墨水，也在白纸上印个印。可惜，脚趾分不开。港湾就一个Port Philippe Bay大湾。

墨尔本人去最多的海滩，大部分在St.kilda到Portsea之间，可那 100公里的海滩，从这头可以望到那头；千人一面，一望无际；除了沙子，还是沙子；风大浪大, 水凉荒凉；平时人不敢久留从。

写到此，我明白了。悉尼是天生丽质的大家闺秀，墨尔本是后天修炼的小家碧玉。

悉尼人之所以没有想过跟墨尔本比？他们是觉得：“这还用比吗？！”

一个香港朋友要移民澳洲，问我：墨尔本好，还是悉尼好？

我说：你要想玩海，只能是悉尼；不玩海，想住海景房，也只能是悉尼。

他说：人家都说悉尼房子贵。

我说；我敢保证悉尼的海景房一定便宜过墨尔本。

悉尼海景房供应量远大过墨尔本。这不仅因为悉尼海岸线长，悉尼跟香港一样是建在上山的城，从山脚到山顶，层层都是海景房。

墨尔本不仅没有曲折的港湾，而且一马平川，只有一条线的房子能看海。

2017/3/12

题外话：我估计这篇文章会惹一些墨尔本人生气。我先抱歉。人都是带着有色眼镜的。我爱海，因此，我看到悉尼更多的蓝色。

顺便更正，上文我曾说：“根据我的经验，新手海钓能钓到鱼的机会不会超过20%。”是指出坐船出外海钓鱼。如果在港湾抛锚钓鱼，新手钓到鱼的机会是80%以上，但不保证是合法尺寸，必须放生。

xfym

免费提供楼主两钓点，long reef 和 kurnell的峭壁外侧，这算不算外海？爆箱当然是 legal size才算。当然 3公斤以上的鱼不是常见而已。
8个月钓鱼时间可是四季都没弄明白，钓鱼季节性相当明显的。

CrazBaT

写的很好，期待后续。

xfym

“本版不欢迎和钓鱼无关的主题贴和纯聊天性质的主题，本版基本不欢迎转帖，一经发现将移动到大千世界或有间茶馆版块。”
版规如此。

morwong

顶一个。文章写得不错。

Q-Q

LZ研究得好细！

sktaller

虽然我不太同意，但还是对文采表示不错… 悉尼真的能钓鱼的地方就在eden，jv，都在维洲新洲交界，而住，悉尼可能乱太多了

xfym

sktaller 发表于 2016-6-22 17:45
虽然我不太同意，但还是对文采表示不错… 悉尼真的能钓鱼的地方就在eden，jv，都在维洲新洲交界，而住，悉 ...

大师是理解为岸钓了吗？楼主说的船钓（他有商业船照）。悉尼船钓，不需要到维洲新洲交界的。

ab_hu

船开对地方都能上鱼，还新手老手的，20%80%的,还内湾外海的，这B装的，说的跟专家试的，也不知道你开了几年船了！

tasfish

墨尔本内湾2千多平方公里，风小浪平，平时大多数的时间都可以出船。鱼种也多，水冷有冷水鱼，如冬天的澳三，鱿鱼，夏天的红鲷，都是成群结队的出现，还有许多一年四季都能钓得到的许多其他鱼种。估计楼主没有在墨尔本的内湾出过船吧？

xfym

tasfish 发表于 2016-6-23 10:01
墨尔本内湾2千多平方公里，风小浪平，平时大多数的时间都可以出船。鱼种也多，水冷有冷水鱼，如冬天的澳三 ...

人家开船 8个月，大师说的四季，人家还在摸索中。

newhand

Lz是馆长小号吧

cjc

ab_hu 发表于 2016-6-22 21:13
船开对地方都能上鱼，还新手老手的，20%80%的,还内湾外海的，这B装的，说的跟专家试的，也不知道你开了几年 ...

赞同赞同 昨天看到楼主贴子还什么华人唯一就觉得牛b吹太大了，也不怕闪了舌头

xfym

newhand 发表于 2016-6-23 10:40
Lz是馆长小号吧

馆长改住悉尼？正好！他得罪过我朋友，哼哼，准备抄块砖头守他家门口

leon1985

拍砖的挺多阿
持续关注 看看小号究竟要说啥

haizitaba

开始以为是做广告的，后来一看是卖文采的，确实发错地方了

newhand

论坛几个道德标准比较高的孩子,小说写的也很好, 可以举行一次钓鱼论坛 抒情小说大赛

dickson

顺便更正，上文我曾说：“根据我的经验，新手海钓能钓到鱼的机会不会超过20%。”是指出坐船出外海钓鱼。如果在港湾抛锚钓鱼，新手钓到鱼的机会是80%以上，但不保证是合法尺寸，必须放生。

我的意见恰恰相反
我是新手,昨天船上掉的

黄船长

   



谁想跟我体验悉尼的海 之三



谢谢大家对我前二篇文章的关注和批评。我的确不是一个钓鱼老手，60岁前几乎没钓过鱼，只是到悉尼这一年多，住在海边和在海上工作开始接触钓鱼。

我写这个文章就是想把我作为一个钓鱼外行对出海钓鱼的看法跟大家分享。说对了，能帮到别人，我高兴；说错了，我改，我能长进。现代人活的比较长，尤其在澳洲。我才61岁，想在海上工作15年。尽管能开船了，但对海知之甚少，因此，我需要进步。

我为什么非常注意新手出海钓鱼成功率？因为我原来也打算买个渔船。可是看到大多数鱼船生意并不是太好，就犹豫了。很多船主不仅没赚到钱，工作还很辛苦。每天早上至少要4.30起床，5.30上船准备，6.30接客，1.30回港；下午如有客人，马上就要启程，连午饭都吃不上，晚上7点后上岸。

为什么这样辛苦？只有一个原因：客源不多。好容易有客人，无论如何要把钱赚到。2012年NSW政府的DPI专门请一个咨询公司研究特许钓鱼行业的现状，得出的结论是：70%钓鱼船，全年平均接待不到400个钓鱼者。假设每船10人，这些船平均一个星期都不能出一次海！

因此，钓鱼行业竞争异常激烈，表现是1）价钱这么多年长不起来；2）大多数渔船状况比较旧；3）船主自己当船长；4）船长都有第二职业。

我先后跟6位船长工作过，我问他们：为什么钓鱼船不能像观鲸船那样宣传：“如果看不到鲸鱼，可以免费让客人再看一次！”

他们说：“那你会亏的裤子都没了，人家是看鱼，我们是钓鱼。看鱼都有运气的成分，钓鱼运气的成分就更大了。所以悉尼港没有一个钓鱼船敢保证一定能钓上鱼！”

我相信他们说的是真的。悉尼的三个港口Port Jackson， Port Botany和Port Hacking 一共有不超过40艘钓鱼船。如果谁能找到保证钓到鱼的船，我一定花钱去学习。

在钓鱼技术如此发达的今天，钓鱼依然不能成为一项严肃的体育运动。原因是钓鱼有运气的成分。这就是为什么人们（包括钓鱼同行）不会对世界钓鱼冠军给出像百米冠军那样的尊敬。

因此，我还是坚持我在第一篇文章中的观点——对钓鱼新手，特别是没有钓过鱼的人，出悉尼外海能钓到鱼的概率不是很大。我虽然钓鱼时间短，但观察的样本比较大。根据同一份咨询报告，NSW 2012年全省共有44，547个钓鱼游客，其中悉尼占22%，也就是9800个。假设2015也是同样的数字，我服务的42船客人总共是420人（假设每船10人），占悉尼总钓鱼游客的4%。根据统计原理，4%的样本量是很大的！

可能有人会说，那是你开船时间短不会找鱼。可是开这42船的船长不是我，我只是作为水手和见习船长，这些船长里有二位在同行还很有名。

新手海钓难钓到鱼，除了浪大、晕船和船始终在移动外，单是掌握鱼具也很有挑战。

钓鱼船的鱼竿和卷轴都较重，一般是一二公斤多。在水深100米的地方钓，铅坠至少要300克以上，船漂速和水流速快时还要加两个（一斤多）。把100米的鱼线和这么重的铅坠收回，要绕200多次。这个活不很轻松，特别是在晃动的情况下。我见过好几个初次钓鱼的女孩，干脆就放弃了。说：太沉！

除了渔具沉，在船上钓鱼很容易缠线。因为甲板面积有限，漂流时只能在一边钓。满员时只能一个挨着一个坐。此时，如果有人放线长，线在水中漂着；有人放线短，线在水中绷着；船在动，水在流，鱼线非常容易缠在一起。解开缠住的线要浪费很多时间。

所以，我建议第一次出海钓鱼的人，最好先在港区钓一会，适应一下船只，海和渔具。如果不过瘾，再出海。

在港湾钓时，最好不要在Taranga Zoo 和 ouble bay 以西的水域，特别是不能在大桥以西，因为那里鱼的二恶英超标 （dioxins）。2006年政府已禁止在大桥以西进行商业性捕鱼了，并建议大桥以东港口内的鱼也要少吃。

但是在靠近North Heads的 Quarantine Bay和North harbor ，Middle Head 附近的 dobroyd reef,  clifton garden 前面 ，靠近Wasons bay 的village point 和parsley bay，这六个钓点远离市区，近出海口，污染少很多，是悉尼钓鱼船不能出港时的经常钓点。

特别是北边的三个钓点，船必须经过出海口才能到达（去Manly的航线 ）。经过出海口时就要直接面对大海的波涛，容易晕船的人此时就可能知道行不行。不过不用怕，那段距离不到2000米。有两次我带客人从这段水域过时，本来要出海，结果他们当时改主意了。于是，我们就在manly cove 的40 basket beach前抛锚。此处，正好被Balgowlah Heights的高地罩着，风和日丽，水深不到10米。这种情况新手钓到的机会自然要比海里高很多。钓上的鱼虽然小，但对第一次钓鱼的人来说，快感一点也不小！

未完待续 2016年6月24日星期五



另外说明：我今年二月通过海事局的考试后，考官跟我：“你可能是悉尼第一个开商业船只的中国人。”如果有谁知道悉尼港还有华人商业船长，我会马上在此更正。谢谢

james_chen

挺长知识的，谢谢黄船长。

jack064

缺啥晒啥，吹啥缺啥。

obz

谢谢分享

黄船长

谁跟我体验悉尼的海 之四

初次出海钓鱼的人对钓鱼往往有不切实际的期望，因为每个钓鱼船的网站上都有一条条被钓上来的大鱼和一个个欣喜若狂钓鱼者笑脸的合照。
初次出海钓鱼的人往往以为跟这条船出海，他们也可能成为照片中的人。然而，这些照片都是这些钓鱼船最精彩时刻的集锦。钓鱼跟人生一样，大部分时间枯燥沉闷和无聊，精彩只是瞬间。
一条渔船把历史上，所有客人钓鱼的精彩集合起来，自然容易让钓鱼新人误以为这就是现实。
钓渔船这样做算误导吗？当然不是。这些照片都是事实，只不过不是事实的全部。哪个商人推销产品不是扬长避短？
我在钓鱼船上学到的市场推广第一课———客人钓到鱼拍照时，要让他们把鱼尽量推向镜头，跟身体距离越大，鱼显的就越大。为什么？懂照相的人一下子就明白了——鱼大小要有参照物，身体就是参照物；身体离镜头越远，身体就显的越小，鱼也就越大！
钓鱼船宣传的第二个卖点是，船长经验丰富，有秘密钓点，因此可以找到更多的鱼。
刚开始在钓鱼船上工作时，我也以为这是真的。经过43天出海钓鱼后，我现在觉得这更多是宣传，特别是对悉尼港的钓鱼船来说。
我最佩服的一个船长叫Mark。他年龄不大，但好几个在悉尼开了十几年钓鱼船的老船长对他都比较敬佩，原因是跟他船钓鱼的客人满意度高。Mark开船前，曾做过职业钓鱼者，他在昆省钓过三年鱼。他说：赚钱最多是前些年夏天钓石斑鱼，运气好时一天能挣一千多元，这些鱼都被空运到香港供中国人春节吃。后来我观察，与其说Mark的客人满意度高，还不如说他的客人抱怨率低。因为当客人抱怨下面没鱼时，他会亲自钓，一般情况5到10分之内，他能钓上一两条，于是，客人闭嘴了。
有一天我问Mark: 你相信这些Sydney钓鱼船的船长都有自己的秘密鱼点吗？Mark说：Bullshit ！（吹牛！）。你在出港口North Head画个10海里的半圆，除了Game fishing之外的钓鱼船都在这个水域钓鱼。谁在哪儿钓，大家都知道，哪有秘密可言？
的确，这个水域一览无遗。最北是过了Long reef 的New Port的海滩，最南是little bay 的 Cape Bank 角。四十多公里的海岸基本都是砂岩，有很多岩钓的钓点，在船上可以清楚看到哪里经常有人钓。一些私人的小船有时也会凑到岸边这些钓点。但营业钓鱼船基本不会靠太近。
离岸的钓点更没有秘密可言。海钓老手都知道，海床地形复杂的地方鱼多。平滑的海床突然起来一座高山或突然有一个深壑，这些地方一定多鱼。
悉尼正东20海里的海面下面有一座著名海山，叫Brown Mountain。那个地方平均海深是500-600米，可是这座山从海底一下升高130多米，那个地方就是一个钓Marlin和Blue eye cod等大鱼的地方。可惜太远太深，只有Game fishing 的快船才过去。  
悉尼钓鱼船大都较久，有六七十年的柴油机还在用，平均航速不超过10节。从港口到十海里以内的钓鱼点，一般要一个多小时，来回路程就要三个小时，因此不能去太远。
NSW政府为了促进钓鱼旅游业，专门在近海做一些人造珊瑚(Artificial reef)，目的就是让钓鱼的人更容易钓到鱼。不仅如此，每年夏天还在这个水域放置漂浮的专门聚鱼器（FADs），也是为了吸引更多的鱼。这些人造珊瑚和聚鱼器的经纬度一清二白的写在政府的网站上。
那是不是经验丰富的船长知道这片水域哪里海床复杂，而别人不知道？
这几乎没有可能，因为这片水域是澳洲被勘察最彻底的水域。在航海图上，地球上每片水域都有一个特定的勘察信任等级，信任等级代表航海图的准确性。悉尼港外这片水域的信任等级是B。B代表这个水域的海底勘察误差不超过一米！航海图是钓鱼船必备的文件，看航海图也是船长必须掌握的基本功。
加上声纳探鱼器的辅助，这个区域海底情况对钓鱼船的船长来说都了如指掌。
好的探鱼器会不会提高找鱼的准确性？当然。这是现代科技对渔业的一大贡献。可是现代科技太便宜了，每个渔船都有，甚至有的的配两个。于是大家找鱼的水平就又差不多了。
一天，我工作的一条船上的GPS坏了，里面积累好几年的钓
鱼点资料没了。我以为很大件事，结果船长像没事似的，拿着新买GPS的存卡。到邻居渔船的GPS上，把别人的钓鱼点拷了一份。
我问他：不是竞争对手吗？人家就这么给你了？他说：fishing spots都差不多，我就是省了再重新输入的时间。
从此，每当我听见船长跟游客说，会带他们去秘密的鱼点时，我就会心的笑一笑。
当然在水域复杂和人烟稀少的地方，鱼导的作用就非常大了。那里的鱼导靠的就是神秘钓点吃饭。我的一个朋友在美国见过一个最极端的渔导，上船前，他不仅要亲自检查每个钓鱼者手机上的数据开关关上，还要把手机放在他的驾驶舱保管，他怕人家把他的鱼点记录下来。

未完待续 2016/6/30

又：六月二十八日出海，气温8到18度，东北风25KM. 下午3点到5点，在Quarantine Beach前抛锚钓鱼。鱼不大，六个大人，三个孩子；其中二个人以前钓过鱼。收获9条undersized Peal Perch 和一条刚刚够尺寸的flat head( all released)
总结：1）水冷也能上鱼；2）悉尼冬天港湾也好玩；3）经常上小鱼比不经常上大鱼，更适合新手和孩子。

dasnapper

一和二还觉得老先生挺有文采 怎么三和四越来越不在谱上了

szchuang

看完了老船长的心得，在新西兰钓了几年鱼的我觉得压力好大。悉尼的鱼少到这个地步了吗？新西兰的南岛船长们，如果客人没晕船却钓不到鱼，那估计会好几个晚上睡不着觉的

黄船长

下面图片是悉尼港外所有钓鱼船都经常光顾的钓鱼点：

黄船长

这是从south head 往南的水域：

momohan

好帖， 文采好。 有文采的船长更好， 我想和您一起体验悉尼的海， 希望有组织活动， 一定报名参加。

xfym

szchuang 发表于 2016-6-30 15:44
看完了老船长的心得，在新西兰钓了几年鱼的我觉得压力好大。悉尼的鱼少到这个地步了吗？新西兰的南岛船长们 ...

年龄是长，但钓龄就远不如你我，悉尼比新西兰那是完全没法比的，但小的鱼是不是那么少，楼主的结论看过后笑笑就好了。

当然他提供的一些 GPS坐标还是有参考价值的 。

黄船长

                 

谁想跟我体验悉尼的海 之五


下面照片里的老外是我开船的伙伴。他是船主，也是船长。他的船叫Brynda。他想跟我合作开发中国人体验海洋的生意。他叫Arthor ,生在美国，十七岁来澳。当过大学老师和牙医。牙医做到57岁，得了白血病。三年后治愈。他说，我不能在干牙医了。我说为什么？他说：病好后，我发现自己的技术不如以前。我曾是当地最好的牙医，但可能是化疗的影响，我对自己的手不太自信了。
他说的话，我信。他之前一定是个优秀的牙医。他现在手也很巧，能把一台柴油发动机全拆开，再装上。不干牙医，干啥？他说，我从小喜欢钓鱼和玩船，我要开船带人玩海。61岁他拿到了商业船长证。
Arthur很有爱心。澳洲有一条法律，发现不称职的父母，政府会把他们没成年的孩子从他们手中夺走，然后找合适的人家抚养。这种抚养有短期和长期。短期几个月，因为政府不可能一下子找到长期抚养的人，因此需要短期过渡父母。Arthur夫妻是这样的过渡父母。现在他家有个二岁半的男孩，估计会在他家呆二三个月。他们白天要送他去幼儿园，他们还要负担这个孩子的一部分托儿费。
我问，你们一共抚养过几个孩子？他说好几个了，之前有个女孩在他家呆了三年。我说，女孩走后，你们有联系吗？他说没有。为了让孩子过上正常生活，过渡父母不许主动联系孩子。
Arthur不仅爱开船，还酷爱捣鼓船，但不是一流的生意人。他这条船贵，因为是全铝船身、宽大稳定，曾用来做潜水船。买来后他又在上面加了很多电子玩意，这三年他不断赔钱。雪上加霜的是他投资的房地产也亏了钱。他家在墨尔本，船在悉尼。以前他每次来悉尼都住100多元一天的酒店，现在每天住在船舱里，周围是臭哄哄的渔船，是真臭！然而，他却用省下的钱付支个那个男孩的幼儿园费。
我拿到执照后，他说：咱俩能不能合作，开发中国人的生意？
我说行，咱们合伙干，看看能不能让这条船不亏钱？否则咱俩就会成为悉尼港的笑话。咱俩不仅是岁数最大取得商业执照的船长，也是最没经验的组合，但咱俩绝对是悉尼受教育程度最高的船长。你是牙医，我是教授。         
为此，我俩专门为中国人设计了一套冬季玩海的活动。
悉尼冬季还能出海吗？当然可以，按照中国人的标准，悉尼根本就没有冬天！悉尼最冷的7月，平均最低温度是零上九度，白天平均最高温度是零上16度，海水的平均温度是20度。更关键的是，悉尼全年有236个晴天！冬日的太阳在海水反射下，简直就是北京的春天！难怪悉尼海滩永远有人冲浪和游泳。不仅如此，冬天正好是鲸鱼途迁的季节，5月到10，在悉尼外海看到鲸鱼的几乎超过80%！
因此，请大家给我提提意见，这样给中国游客设计冬季体验悉尼海的活动行不行?
一共六小时，包括四个活动 1）外海看鲸鱼2）港湾观光 3）港湾钓鱼4）海上烧烤

怎么定价？我也不太清楚，因为冬季是海上淡季，船和人都闲着，这条船最多能载12人，这样玩法1200元我们就能保本。烧烤和饮料每人再加30元，就能让大家吃到纯正澳洲羊肉烧烤。

特殊说明：上述活动是专门给想体验海的人设计的，不是针对有经验的钓鱼者。想出海钓鱼的朋友，如果是散客，我建议去Deep Sea charter 网站上看看，那个老板接散客。我曾经给他工作过，船有些旧，但对钓鱼者来说，谁会再意船况呢？