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[煎炒炖煮] 直播啦，一菜一汤之-姜葱荔芋鸡煲and大禄葛煲大腿骨！ [复制链接]

cantonese

发表于 2016-5-27 22:31 来自手机 |显示全部楼层
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经过市场，心血来潮，买处女母鸡活的一只3斤多重，43元，大禄葛半条3斤多10元，干红头葱一把8元，大腿骨20元，13元一斤。荔芋4元一斤，姜家里有。

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cantonese

发表于 2016-5-27 22:38 来自手机 |显示全部楼层
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大禄葛半条

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2013xnxcf

发表于 2016-5-27 22:44 |显示全部楼层
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等成品图

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lemonteawithice

发表于 2016-5-27 22:47 |显示全部楼层
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占好位置看直播 (monkey22)

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belle_jia

发表于 2016-5-27 22:48 |显示全部楼层
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请问怎么知道母鸡还是处女母鸡？另外从哪个市场买的？

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cantonese

发表于 2016-5-27 22:51 来自手机 |显示全部楼层
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准备，大骨去血末，芋头切片，葛骨进高压锅，加一块姜

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cantonese

发表于 2016-5-27 22:53 来自手机 |显示全部楼层
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belle_jia 发表于 2016-5-27 21:48
请问怎么知道母鸡还是处女母鸡？另外从哪个市场买的？

天朝啊！买的时候看，少女还是少妇还是分的出来的
免费的最贵！吃亏最安全！

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cantonese

发表于 2016-5-27 22:55 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 cantonese 于 2016-5-27 21:57 编辑

土豪版，姜葱多啊、

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cantonese

发表于 2016-5-27 23:01 来自手机 |显示全部楼层
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把姜葱炒香

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cantonese

发表于 2016-5-27 23:05 来自手机 |显示全部楼层
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把煲烧热煲底涂抹油以防粘底，炒鸡

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cantonese

发表于 2016-5-27 23:07 来自手机 |显示全部楼层
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2013xnxcf 发表于 2016-5-27 21:44
等成品图

来啦来啦
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irenesue

发表于 2016-5-27 23:08 |显示全部楼层
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cantonese

发表于 2016-5-27 23:09 来自手机 |显示全部楼层
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慢火煲

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cantonese

发表于 2016-5-27 23:14 来自手机 |显示全部楼层
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炒芋头将芋头铺满一锅，慢火煲半小时，香气四溢

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cantonese

发表于 2016-5-27 23:16 来自手机 |显示全部楼层
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粉粉的

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cantonese

发表于 2016-5-27 23:18 来自手机 |显示全部楼层
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差不多见底了，无饭净吃菜

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yuxuanlin

发表于 2016-5-27 23:20 |显示全部楼层
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没有看见大腿啊？

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cantonese

发表于 2016-5-27 23:21 来自手机 |显示全部楼层
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对了，没放任何调料，只放了一小茶匙盐，原汁原味

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cantonese

发表于 2016-5-27 23:22 来自手机 |显示全部楼层
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yuxuanlin 发表于 2016-5-27 22:20
没有看见大腿啊？

砍了，在锅里！

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cantonese

发表于 2016-5-27 23:25 来自手机 |显示全部楼层
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yuxuanlin 发表于 2016-5-27 22:20
没有看见大腿啊？

太饱了。只能喝一碗汤了

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yuxuanlin

发表于 2016-5-27 23:31 |显示全部楼层
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cantonese 发表于 2016-5-27 22:25
太饱了。只能喝一碗汤了

看见腿了

汤很好喝
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cantonese

发表于 2016-5-27 23:38 来自手机 |显示全部楼层
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粉葛

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东方荣讯

发表于 2016-5-28 15:06 |显示全部楼层
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obz

发表于 2016-5-28 18:11 |显示全部楼层
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好吃

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gyxyxgu

发表于 2016-5-28 22:11 |显示全部楼层
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哇哇哇
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香香香

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whatever.0121

发表于 2016-5-28 22:46 |显示全部楼层
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豪迈的吃法，我喜欢
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cantonese

发表于 2016-5-29 22:53 来自手机 |显示全部楼层
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whatever.0121 发表于 2016-5-28 21:46
豪迈的吃法，我喜欢

就是姜不要钱3元一斤大肉姜

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