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[生意经营] 鸡肉三文治店纯利近50%合理吗？ [复制链接]

zhengyiren

铜靴族

发表于 2016-5-27 21:59 |显示全部楼层

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Taking 10000, 净利润接近5000。店租占10%，食物成本占25%，员工一个full time 一个part time 占15%合理吗？

火爆

草鞋族

发表于 2016-5-27 23:47 来自手机 |显示全部楼层

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純利润5000????Gst, 會計，保險，電費，煤費，水費，super,康嫂的food & safety, work cover，還有一些沒想到的都沒算。

etghost

布鞋族

发表于 2016-5-28 00:51 来自手机 |显示全部楼层

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这叫纯利啊。。。晕

zhengyiren

铜靴族

发表于 2016-5-28 16:11 |显示全部楼层

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是啊，给我的就是这么简单。

abcdmel

布鞋族

发表于 2016-5-28 18:16 |显示全部楼层

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99%不可能. 楼主起码要卖家提供报表看一下

ljfscarboy

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禁止发言

发表于 2016-5-31 18:01 |显示全部楼层

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100%,不合理，假的。要不就是你听错了。

mostwanted

铜靴族

发表于 2016-6-1 16:32 |显示全部楼层

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合理
如果Taking 15000的话, 净利润接近60% (9000),

小白猪猪

银靴族

发表于 2016-6-1 17:01 来自手机 |显示全部楼层

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不可能吧。太猛了

小白猪猪

银靴族

发表于 2016-6-1 17:02 来自手机 |显示全部楼层

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taking 1万一个full time 一个part time做不来

zhengyiren

铜靴族

发表于 2016-6-1 18:06 |显示全部楼层

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中介说只有试店才知道是不是真实的

vincent_shl

皮靴族

发表于 2016-6-1 18:18 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 vincent_shl 于 2016-6-1 17:28 编辑

1w块，算你10块一个，也要卖1000个，一个full，一个part，你确定做的过来？

ehong3200

金靴族

发表于 2016-6-1 18:21 |显示全部楼层

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这种情况要3个full time

zhengyiren

铜靴族

发表于 2016-6-1 18:41 |显示全部楼层

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ehong3200 发表于 2016-6-1 17:21
这种情况要3个full time

owner也做的

登陆

铜靴族

发表于 2016-6-1 18:45 |显示全部楼层

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按30-35%左右算靠谱些。

ehong3200

金靴族

发表于 2016-6-1 18:53 |显示全部楼层

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zhengyiren 发表于 2016-6-1 17:41
owner也做的

这种利润，老板full加2个熟手full，好累好累。

楚天流云

皮靴族

发表于 2016-6-2 06:10 来自手机 |显示全部楼层

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楼主说的是毛利吧

llu84816

皮靴族

发表于 2016-6-3 15:45 |显示全部楼层

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几乎没有什么生意纯利达到百分之五十的。楼主说的是毛利吧，毛利的话应该还是可以有的。不过三明治损耗比较大因为三明治都需要最新鲜的面包

红尘白发人

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-6-3 16:01 来自手机 |显示全部楼层

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楼上两位正解，纯利炒五成，不是黄赌毒别想。

ljfscarboy

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-6-3 17:53 来自手机 |显示全部楼层

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zhengyiren 发表于 2016-6-1 17:06
中介说只有试店才知道是不是真实的

去试店里你就上道了！试店没有不成功的!

潜水老虎

金靴族

发表于 2016-6-3 17:57 |显示全部楼层

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楼主郁闷了

terena

皮靴族

发表于 2016-6-4 00:11 |显示全部楼层

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一般试店是给试多久呢？2周么？

Simyet

皮靴族

发表于 2016-6-4 07:37 来自手机 |显示全部楼层

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如果加上夫妻两人full time，一周七天，一年二十万也许没问题

max2001

皮靴族

发表于 2016-6-4 08:11 |显示全部楼层

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这店如真有1万销售么，夫妻两人就是赚人工。
卖食物的话，食物成本挺高的，会占到40%以上，尤其这种三明治店，都是take away 买不了高价，还有combo。
1万销售额人工成本应占比30-35%剩下20-25%是房租水电保险各种了。

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