鱼薯店一般用什么鱼？ [复制链接]

发表于 2016-3-24 18:55 |显示全部楼层

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鱼薯店一般用什么鱼？

victorliu

发表于 2016-3-24 20:59 |显示全部楼层

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一般是basa吧，记得也见过flathead

August2010

光脚族

发表于 2016-3-24 21:00 来自手机 |显示全部楼层

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是basa吗？那再也不去了

sky3g

发表于 2016-3-24 21:03 来自手机 |显示全部楼层

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flake

VulcanOnIce

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发表于 2016-3-24 22:40 |显示全部楼层

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barramundi, flathead, hoki, cod

sweety_87

布鞋族

发表于 2016-3-24 22:53 来自手机 |显示全部楼层

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flathead barri

mont_parous

发表于 2016-3-25 07:50 |显示全部楼层

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之前去吃寫著是basa

sunnybaby

发表于 2016-3-25 09:20 来自手机 |显示全部楼层

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flake

susanwu

钻石靴族

发表于 2016-3-25 09:23 |显示全部楼层

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本帖最后由 susanwu 于 2016-3-25 10:24 编辑

Flake常常是鲨鱼

kawara

水晶靴族

发表于 2016-3-25 09:24 |显示全部楼层

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你可以问他。shopping central里的大多是basa

audi

发表于 2016-3-25 10:11 |显示全部楼层

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barramundi 也是海外进口的

basa 越南进口的

Mr.Yuan

发表于 2016-3-25 11:01 |显示全部楼层

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August2010 发表于 2016-3-24 22:00
是basa吗？那再也不去了

basa有什么问题

sdxz2002

发表于 2016-3-25 11:28 来自手机 |显示全部楼层

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自己吃从不买basa,都说的那么恐怖，但市面上那么多basa都卖给谁了？

8700km

发表于 2016-3-25 22:04 来自手机 |显示全部楼层

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只吃barramundi。其他的说不准。

tomomi

木屐族

发表于 2016-3-25 22:09 |显示全部楼层

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如果用basa，还是吃得出来的。

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2016-3-25 22:11 |显示全部楼层

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basa

yoyobebe

皮靴族

发表于 2016-3-25 22:24 |显示全部楼层

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上次去海洋馆, 那个做介绍的人说叫大家不要吃fish and chips, 理由是那些鱼是鲨鱼....

redsummer

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发表于 2016-3-25 22:42 |显示全部楼层

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各种鱼啦不只是Shark 每个店的鱼的种类也都不一样啊
Flake, whittling, barrimund, dory, hoki, …很多种可以选
顾客自己点喜欢吃的鱼

yxy8731

木屐族

发表于 2016-3-25 22:51 |显示全部楼层

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basa

online2013

发表于 2016-3-26 03:50 |显示全部楼层

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August2010 发表于 2016-3-24 22:00
是basa吗？那再也不去了

有些店有KINGFISH 跟芒鰽呀~

dafa

发表于 2016-3-26 08:43 来自手机 |显示全部楼层

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鲨鱼怎么吃啊，不是说肉里面好多胺？渔民都不要鲨鱼的

shawn-oz

发表于 2016-3-26 08:48 |显示全部楼层

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业界良心越来越少了

hanxiu

发表于 2016-3-26 08:58 |显示全部楼层

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好像是鲨鱼的一种。

jenny1994

发表于 2016-3-26 11:58 |显示全部楼层

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巴萨鱼

jin_18

发表于 2016-3-26 15:38 |显示全部楼层

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一般都有好多鱼选择的呀，我选whiting比较多。但是如果动物园那种就一种鱼的话，一般是flake，就是鲨鱼。

haohaizi

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发表于 2016-3-26 15:40 |显示全部楼层

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basa

BIOLOGY

发表于 2016-3-26 15:43 来自手机 |显示全部楼层

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炸的一般系鲨鱼， grill的一般是basa
可以选择的那些就不是鱼薯店吧，而是啥都有的吃的餐厅吧？

mangoibaby

发表于 2016-3-26 15:51 |显示全部楼层

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whiting fish

安妮

发表于 2016-3-26 16:00 |显示全部楼层

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要吃好的鱼去餐馆，一份价钱一分货，如果店主对油的损耗还念念不忘的话，在此讨论更昂贵的鱼类产品实在多余

yueyue1174